Bu akşamın yemeği için İhtiyacım olan kerevizlerle yer elmalarını çıkardım iki kereviz ve 3 yer elmasının kabuklarını soydum bir parça pırasayı dilimledim 3 parça yer elmasını ekledim birkaç parça kereviz yaprağını doğradım Kalanları da blenderda küçük parçalar haline getirdim iki havucu sudan çıkardım onları da kerevizlerin üstüne ekledim bir limonla Bir portakalı kestim üzerlerine sıktım
Biraz tuz ve sebzeleri geçecek kadar su ekledim sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirdim bir yarım limonla bir yarım portakal daha ilave ettim Alican da yeşillik ve soğan salatası hazırladı
KAYNAK
Kereviz ve yer elması yemeği
Kereviz ve yer elması, pırasa, havuç ve turunçgil suyuyla hazırlanan bu yemekte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
Malzemeler
- iki kereviz
- 3 yer elması
- bir parça pırasa
- kereviz yaprağı
- iki havuç
- bir buçuk limon
- bir buçuk portakal
- tuz
- su
Hazırlanışı
- Kerevizlerle yer elmalarının kabuklarını soyun.
- Pırasayı dilimleyin ve yer elmalarını ekleyin.
- Kereviz yapraklarını doğrayın; kalan sebzeleri blenderda küçük parçalar hâline getirin.
- Havuçları kerevizlerin üzerine ekleyin.
- Bir limonla bir portakalı kesip suyunu sebzelerin üzerine sıkın.
- Tuz ve sebzeleri geçecek kadar su ekleyin.
- Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Pişirme sırasında yarım limon ve yarım portakal daha ilave edin.
Un ve yulaf için hangi markayı kullanıyorsunuz
Karnıyarık otu tozu için de hangisini kullabiyorsunuz