Kereviz Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kereviz çorbası nasıl yapılır? merak edenler, farklı çorba tarifleri arayanlar için içinizi ısıtacak harika bir tarif hazırladık!
Besin değeri yüksek olan kereviz çorbası ile kereviz sevmeyen çocuklarınıza bile kerevizi kolaylıkla yedirebilirsiniz.
İçerisinde kereviz yaprakları da bulunan, terbiyesiz, sütsüz ve faydaları saymakla bitmeyen kereviz çorbası için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 20-30 Dakika

Kereviz Çorbası Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kereviz-corbasi-4134836/

Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kereviz (sapları ve yapraklarıyla beraber)
1,5 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı
Öncelikle 1 tane orta boy havucun kabuğunu ince bir şekilde soyalım. Ardından irice doğrayalım.
Daha sonra 1 tane orta boy patatesin de kabuğunu ince bir şekilde soyduktan
sonra yine gelişi güzel doğrayalım.
1 adet orta boy soğanı da yine aynı şekilde doğrayalım.
Kerevizin sapını bir bıçak yardımıyla keselim. Ardından dilimlere ayırarak doğrayalım. Varsa kerevizin yapraklarını da yine çorbamız da kullanabiliriz. Bunun için güzelce yıkadığımız yaprakları bir bıçak yardımıyla doğrayalım.
Tüm sebzelerimizi hazırladıktan sonra çorbayı ocağa koyabiliriz. Bunun için tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağı alalım.
Tereyağı eridikten sonra doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave edelim. Karıştırarak kavurmaya başlayalım.
Soğanlar pembeleştikten sonra 2 yemek kaşığı kadar un ilave edelim. Karıştırarak
kavurmaya devam edelim.
Daha sonra doğradığımız patates ve havuçları tencereye aktaralım.
Birkaç dakika daha hep birlikte kavurduktan sonra kereviz ve yaprakları da tencere ilave ederek
güzelce karıştıralım.
Son olarak 1,5 litre sıcak suyu da tencereye ekledikten sonra sebzelerimiz yumuşayıncaya kadar yaklaşık yarım saat pişmeye bırakalım. Yumuşaklığını bir çatal yardımıyla
kontrol edelim.
Tüm sebzeler ezilecek kıvama geldiğinde ocağı kapatarak blenderdan geçirelim.
Çorbamız pürüzsüz bir hale gelinceye kadar iyice ezelim daha sonra içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek tekrardan karıştıralım.
Üzeri için uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağını alalım.
Yağ eridikten sonra 1 çay kaşığı toz kırmızı biberi ekleyerek karıştıralım.
Kaselere paylaştırdığımız kereviz çorbasının üzerine hazırladığımız tereyağlı kırmızı biberden gezdirelim.
Dilerseniz son olarak üzerine biraz da maydanoz serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
#kerevizçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kereviz Çorbası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kereviz-corbasi-2639253/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Sebze Çorbası;
https://www.youtube.com/watch?v=2z7kuRPiwT8

Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=46gum1DHV34

Yarma Çorbası Tarifi,
youtube.com/video/Dq7RKGais5o

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=t9ilzthQptk

Yoğurt Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=0I4MWPd_Ht4

Dört Kaşık Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=JAq_Qa5ndg0&t=1s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifi paylaşacağım Kereviz çorbası tarifi Hem çok sağlıklı hem çok lezzetli bir çorba Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım Öncelikle sebzelerimizi hazırlamakla başlayabiliriz. Bunun için bir tane orta boy havucun kabuğunu ince bir şekilde soyalım. Ardından irice doğrayalım.

Daha sonra 1 tane orta boy patatesin de kabuğunu ince bir şekilde soyduktan sonra yine gelişi güzel doğrayalım. 1 adet orta boy soğanı da yine aynı şekilde doğrayalım. Kerevizin sapını bir bıçak yardımıyla keselim. Kerevizimizi ardından dilimlere ayırarak doğrayalım.

Varsa kerevizin yapraklarını da yine çorbamız da kullanabiliriz. Bunun için güzelce yıkadığımız yaprakları bir bıçak yardımıyla doğrayalım. Tüm sebzelerimizi hazırladıktan sonra çorbayı ocağa koyabiliriz. Bunun için tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağı alalım. Tereyağı eridikten sonra doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave edelim. Karıştırarak kavurmaya başlayalım.

Soğanlar pembeleştikten sonra 2 yemek kaşığı kadar un ilave edelim. Karıştırarak kavurmaya devam edelim. Daha sonra doğradığımız patates ve havuçları tencereye aktaralım. Birkaç dakika daha hep birlikte kavurduktan sonra kereviz ve yaprakları da tencere ilave ederek güzelce karıştıralım.

Son olarak 1,5 litre sıcak suyu da tencereye ekledikten sonra sebzelerimiz yumuşayıncaya kadar yaklaşık yarım saat pişmeye bırakalım. Pişme süresi sebzelerin büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir. Yumuşaklığını bir çatal yardımıyla kontrol edelim. Tüm sebzeler ezilecek kıvama geldiğinde ocağı kapatarak blenderdan geçirelim.

Çorbamız pürüzsüz bir hale gelinceye kadar iyice ezelim daha sonra içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek tekrardan karıştıralım. Üzeri için uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağını alalım. Yağ eridikten sonra 1 çay kaşığı toz kırmızı biberi ekleyerek karıştıralım. Kaselere paylaştırdığımız kereviz çorbasının üzerine hazırladığımız tereyağlı kırmızı biberden gezdirelim.

Dilerseniz son olarak üzerine biraz da maydanoz serpiştirebilirsiniz. Soğuk havalarda içinizi ısıtacak hem besleyici hem doyurucu bir çorba tarifi Sizlere de mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

KAYNAK