KAYNAK

Tarifi Paylaş

“KAYSERİ YAĞLAMASI 😍 | Birde Böyle Deneyin #yemektarifleri #tarif #pratiktarifler #sukrankaymak” üzerine 17 yorum

  1. Kayseri yağlamasına insancıklar hâlâ biber koyuyor yaa inanamıyorum.Arkadaş belki biber seviyorsunuzdur içine belki de ondan biber koyuyorsunuz bilemem ama yağlanmanın iç harcına biber konmaz toz biber hariç kıyması soğanla pişirilir bol sulu olur birazcık değil kaynadıktan sonra altı kapatılır ve sıcağına maydanoz eklenir yani kıyılan maydanoz üstüne serpelenmez iç harcına eklenir.biber de neyin nesi herşeyin suyu çıktı.Adına Kayseri yağlaması demeyin bari.Havuç kısmına hiç değişmiyorum bile orası tümden zırvalık.Bu kadar sert yorum yapmam da sözde tarifi verilen yemeğin yöresel ve coğrafi işaret almış bir yemek olması ayrıca koskoca bir kültürü simgelemesi artık dokunmayın şu kültürel değerlere.

Yorum yapın

Benzer Tarifler