Kaynanamın Beni Öve Öve Bitiremediği O Meşhur Tarif! 🤫🍲 #shorts #yemek #yemektarifleri

Kaynanaları bile hayran bırakan, sunumuyla göz dolduran, lezzetiyle damak çatlatan o meşhur tarifi sonunda paylaşıyorum! 😍 Akşama ne pişirsem diyenler için hem çok pratik hem de tam bir davet yemeği. Kaşarın o uzayan dokusu ve pürenin yumuşaklığına bayılacaksınız.
Tarifi kaydetmeyi ve bir sonraki akşam yemeği için denemeyi unutmayın! 👇
🛒 Malzemeler:
Tabanı İçin (Püre):
4-5 adet haşlanmış patates
Yarım su bardağı süt (kıvama göre)
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Tavuk Sote İçin:
500g tavuk göğsü (küp doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı / sıvı yağ
1 adet yemeklik doğranmış soğan
2-3 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
Baharatlar (Tuz, pul biber, kekik, köri, toz kırmızı biber)
Üzeri İçin:
Beşamel sos (veya pratik krema)
Bolca rendelenmiş kaşar peyniri
👩‍🍳 Yapılışı:
1 Haşlanmış patatesleri sıcakken tereyağı, süt ve baharatlarla pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin. Güveç kaplarının tabanına paylaştırın.
2 Tavukları yüksek ateşte soteleyin. Suyunu çekince yağı, soğanları ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. En son baharatlarını atıp ocaktan alın.
3 Tavuk sote karışımını püre yatağının üzerine paylaştırın.
4 Üzerlerine beşamel sos gezdirip, bolca kaşar peyniri serpiştirin.
5 Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri altın sarısı olana ve kızarana kadar fırınlayın. Sıcak sıcak servis yapın!
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun! Tarifle ilgili yorumlarınızı bekliyorum. 👇✨

KAYNAK