AÇIM AÇ!! & BUGÜN NE PİŞİRELİM^??Kaymaklı Kete_ Kahvaltı Efsanesi#food #pratik #yemektarifleri #keşfet #kaymaklı #kete #sağliklibeslenme #doyurucutarifler #toktutantarifler #yemektarifleri #sağlikliyaşam #sağlikbeslen #anayemekler #yemektarifleri #meze tarifleri izle ,#nefis yemek tarifleri izle ,#kolay yemek tarifleri izle ,#etli yemek tarifleri izle ,#ana yemek tarifleri izle ,#yemek tarifleri #akşam yemeği izle ,#yemek tarifleri #aperatif izle ,#salata tarifleri,#balık tarifleri,#tavuk tarifleri #şifalı #çorba tarifleri #diyet #salata #yemektarifleri #pratiktarifler #lezzetbombası #mutfaktayım #shorts
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
BUGÜN NE PİŞİRSEM 🌿Kaymaklı Kete: Kahvaltı Efsanesi🍗🔥🍲🔥🧄 🥒💚🥗✨🌿🥗 🍜🌶️🍋🌶️🌹🍕🧄✨ 🍅🥒😋❄️🤩🍲😍🥗
📝 Malzemeler🔹 Hamuru için🥄 1 kg un
🥛 300 ml süt (1,5 su bardağı)💧 1 su bardağı su
🧈 200 gr kaymak🧂 1,5 tatlı kaşığı tuz
🌿 1 çay kaşığı kuru maya
🔹 Üzerine🥚 1 yumurta sarısı🥣 1 yemek kaşığı yoğurt
🔹 Arasına sürmek için🫗 1 çay bardağı sıvı yağ
🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
🔹 İç harç🫗 1 çay bardağı sıvı yağ🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
🥣 1 su bardağı un🥄 1 tatlı kaşığı tuz
🌰 Yarım su bardağı ceviz🌿 1 tatlı kaşığı kete otu (isteğe bağlı)
🔥 Yapılışı
1️⃣ Hamur Hazırlığı: Un, süt, su, kaymak, tuz ve maya ile yumuşacık bir hamur yoğrulur.2️⃣ 6 beze yapılır (2 tanesi büyük tutulur)
3️⃣ İç Harç: Tereyağ ve sıvı yağda un kavrulur, kokusu çıkınca ceviz ve kete otu eklenip soğumaya bırakılır.4️⃣ Her beze tek tek açılır, yağlanır, katlanır, iç harcı konur ve tekrar katlanır.
5️⃣ 15 dk dinlendirilir, elle biraz açılır.6️⃣ Üzerine yumurta sarısı + yoğurt sürülür.7️⃣ 200°C fırında 25 dk pişirilir 🔥
✅ Kaymaklı hamur ekstra yumuşaklık ve lezzet katar
✅ Unun kavrulmuş hali kete’nin en ayırt edici lezzetidir
✅ Davet kahvaltıları, bayram sabahları, misafir ağırlamaları için birebir 💯 😍 🙌😋💜AFİYET OLSUN.
🥗AÇIM AÇ !! BUGÜN NE PİŞİRELİM? 30 dakikada hazır
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
Tiktok @lalelisa.031
instegram @laleiii
facebook Lale Gülüm
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩I’M HUNGRY!! WHAT SHOULD WE COOK TODAY? Ready in 30 minutes #diet #healthynourishment #heartyrecipes #fullrecipes #recipes #healthyliving #healthynourishment #maindishes #recipes #watchappetizer recipes, #watchyummy recipes, #watcheasy recipes, #watchmeat recipes, #watchmain dish recipes, #food recipes #watchdinner, #food recipes #watchappetizers, #salad recipes, #fish recipes, #chicken recipes #healing #soup recipes #diet #salad #recipes #practicalrecipes #flavorbomb #iaminthekitchen #shorts
Please 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 SUBSCRIBE to my channel 🥣 Like SHARE🙏🏻🤩
WHAT TO COOK TODAY 🌿Kete with Kaymak: Breakfast Legend🍗🔥🍲🔥🧄 🥒💚🥗✨🌿🥗 🍜🌶️🍋🌶️🌹🍕🧄✨ 🍅🥒😋❄️🤩🍲😍🥗
📝 Ingredients🔹 For the dough🥄 1 kg flour
🥛 300 ml milk (1.5 cups)💧 1 cup water
🧈 200 g kaymak 🧂 1.5 teaspoons salt
🌿 1 teaspoon dry yeast
🔹 For the dough🥚 1 egg yolk 🥣 1 tablespoon yogurt
🔹 For spreading 🫗 1 teacup of oil
🧈 2 tablespoons of butter
🔹 Filling 🫗 1 teacup of oil 🧈 2 tablespoons of butter
🥣 1 cup of flour 🥄 1 teaspoon of salt
🌰 Half a cup of walnuts 🌿 1 teaspoon of flaxseed (optional)
🔥 Directions
1️⃣ Dough Preparation: Knead a soft dough with flour, milk, water, heavy cream, salt, and yeast. 2️⃣ Make 6 pieces (2 are large)
3️⃣ Filling: Roast the flour in butter and oil. When the aroma is gone, add the walnuts and flaxseed and let it cool. 4️⃣ Roll out each piece individually, grease it, fold it, add the filling, and fold it again.
5️⃣ Let it rest for 15 minutes, then flatten it slightly by hand. 6️⃣ Brush it with egg yolk and yogurt. 7️⃣ Bake in a 200°C oven for 25 minutes. 🔥
✅ The creamy dough adds extra softness and flavor.
✅ The roasted flour is the most distinctive flavor of kete.
✅ Perfect for invitation breakfasts, holiday mornings, and hosting guests. 💯 😍 🙌😋💜 ENJOY!
Sizi Afyon’un gururuyla tanıştırayım. Kaymaklı ket. İnanın bana sabahlarınız bir daha asla eskisi gibi olmayacak. Gelin birlikte harikalar yaratalım. Hamur için un, süt, su, kaymak, tuz ve mayayı karıştırıp yumuşacık rüya gibi bir top yapın. Altı top haline getirin. İkisi biraz daha büyük olsun. Şimdi sırrı, unu tereyağı ve sıvı yağ da kavurun. Çıtır cevizleri ekleyin ve o mis gibi kokunun odayı doldurmasına izin verin. Açın, katman yapın, iç harcıyla doldurun ve o ikonik katmanlar için katlayın. Üzerine yumurta ve yoğurt sürün. Sonra 200 derecede 25 dakika pişirin. Altın rengi pul dökülen sonuç mu? Tam bir kahvaltı ziyafeti.
KAYNAK



