Kahvaltılık Pratik Tarif

Kıymalı gözlemenin yoğurtlu ve soslu hali yani Manlama😍Tam bir acil durum yemeği ve çok lezzetli👌
Manlama
1 yufka(2 adet çıkıyor)
İç harç için
Kıyma ve soğanı kavurup tuz,karabiber ve pulbiber ekleyelim.
Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt
Biberli tereyağı
Önce yufkamızı 2 eşit parçaya bölelim.Yarım yufkayı ikiye katlayıp çeyrek daire elde edelim.Sonra videodaki gibi iç harcını ekleyip önce üst ve alttan sonrada yanlardan katlayıp kare şeklini verelim.Önceden ısıtılmış tavada az zeytinyağında arkalı önlü pişirelim.Yufka taze iç harç yağlı olduğu için ben içine sos kullanmadım yufkanız bayat,kuru ya da kalın ise süt ve zeytinyağı yarışımı sürebilirsiniz arasına.deneyenlere afiyet olsun 🤗
Salına salına gel.

KAYNAK