Yumuşacık lokum gibi bir et kavurma nasıl yapılır – Pilav üstü et kavurma tarifi – Çoğu kişi kavurmayı farklı yapar kimisi kuyruk yağı ile pişirir kimisi düdüklüde pişirir kimisi ise eti harlı ateşte yağ ile kızartarak pişirir.
Ben bunların çoğunu evimde yıllardır yapıyorum ama hiçbiri bu tarifin yerini tutmuyor bu benim favori tarifim üstelik çok hafif oluyor.
Kırmızı Eti ne kadar dinlendirirseniz o kadar yumuşak oluyor bu söylediğim hem dana eti hemde kuzu, koyun , keçi gibi küçük baş hayvanların hepsi için geçerli.
Özellikle bayramda kurban etini hemen kavurma yapmayın, mutlaka eti dinlendirin.
Ama illa ki et yapacaksanız et kavurma yerine ciğer kavurması yapın. Halada evin büyükleri et diye tutturursa ki çoğu zaman başıma geldi o zaman yapacak bir şey yok ocağı olabildiğince en kısık ayara getirip eti el mecbur kavurun :))
Ve unutmadan benden size bir tavsiye dinlendirilmemiş kurban etini sakın kuyruk yağı ve sıvı yağ ile kızartmayın dinlenmemiş eti kızartmak pek sağlıklı değil ve lezzeti güzel olmuyor tabi bu benim kendi fikrim 🙂
Ve elinizden geldiği kadar etin içine su katmamaya çalışın ben bu etin içine hiç su katmadım.
Kavurma nasıl yapılır – Kurbanlık et ile kavurma tarifi – Et nasıl pişirilir – Kibarin Mutfagi
http://www.kibarinmutfagi.com/2018/01/kavurma-nasl-yaplr-lokum-gibi-et-kavurma.html
#yemektarifleri #kibarinmutfagi #kavurmatarifi
????
Merhaba canlar ben 4 çocuk annesi bir ev hanımıyım….Annemden, kurstan ve çevremden öğrendiğim ve tadını beğendiğim yemeklerin tarifini sizler için mutfağımda yapıp videosunu çekiyorum…Kanalımdaki tariflerin bazıları kolay bazıları zor olabilir. ben bu kanalı açarken kız kardeşim beni sürekli arayıp tarif istemesin diye açmıştım???? ilerleyen zamanlarda kanal büyüdü ve çoğu kişi garantili tariflerimden dolayı bize katıldı….Kanalımda bazen öğrenci yemeği, bazen yeni gelin tatlısı bazen de usta ellerden hamur işi tarifleri yayınladım.bir baktım ki kocaman bir aile olduk 2015 yılında kibarin mutfagi adındaki kanalımla 263.000 takipçili bir aile olmuştuk.ama maalesef bazı nedenlerden dolayı satmak zorunda kaldım.şimdi sil baştan eski ve yeni videolarla sizlerleyim… Beni bu yolda yalnız bırakmayın lütfen…. Kanalıma ücretsiz abone olarak destek verebilirsiniz ❤️
????
YOUTUBE TAKİP ; https://youtube.com/@kibarin_mutfagi
❤️
INSTAGRAM TAKİP ; https://www.instagram.com/kibarinmutf…
❤️
FACEBOOK TAKİP ; https://www.facebook.com/Kibarin-mutf…
❤️
GOOGLE TAKİP ; http://www.kibarinmutfagi.com/
❤️
TWİTTER TAKİP ;https://twitter.com/kibarinmutfagi
❤️
PİNTEREST TAKİP ;https://tr.pinterest.com/kibarinmutfagi/
❤️
Tariflerimde kullandığım ölçüler
Klasik su bardağı = 200 ml
Klasik çay bardağı = 100 ml
Yemek kaşığı = 10 ml
Tatlı kaşığı = 5 ml
????
Yemek Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQArz8iV-Sdrk-zYgrU2oBkM
????
Ana Yemekler = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQAAAZqfEue7SCLKOHqgkph8
????
Sebzeli Yemek Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQB5fG5HNwgIQP6jYUZhnfRz
????
Fırın Yemekleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQAf_TW_QDDm0oDXWwXq5D0U
????
Börek Çörek ve Poğaça Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCrzNzLtTU_g7c7L0lQHLFI
????
Tatlı Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCDlLgeyyuzYgWdbyRgn_-R
????
Şerbetli tatlı tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQASDstRz7S4MLFsLZF1LgrB
????
Sütlü tatlı tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQD5X1eqpaqSewnrbv-rBfQx
????
Kek Pasta tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCg65AI8XbcwecoSBYQZ2iS
????
Çikolatalı Tarifler = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQAU_4ANGmUT5YBBXo2YYfwi
????
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQD2aSys_koeCLroA6Pif9Hf
????
Bisküvili Kolay Pasta Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQBVFYkZ0TdFpqxgb0mzf7qo
????
Sulu Tencere Yemekleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCnNHo7x3FoQ4XnB7uCFyLn
????
Fırın Yemekleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQAf_TW_QDDm0oDXWwXq5D0U
????
Hamur İşi tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQDC38GtfSj4SOQ1RyaPopWW
????
Çay Saati Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCsHgj9o0L7zJUYZlVXRMvG
????
Kahvaltılık Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQDixmO78Ms1dnps05PKxeci
????
Çorba Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQD1pQwNjLSn1ZOYH-YfFTat
????
Kış Hazırlıkları= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQDhQJ7p-eGL4-Z-Rnu1SQ3p
????
Ev yapımı Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQA8W6bosPmzI_X371qhd_KM
????
Meze ve Salata Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQB8B2UdQRSDaLb8NUMspR8A
????
İçecek ve Komposto Tarifleri
Turşu Tarifleri
Sos Tarifleri
#yummy #food #delicious
