Katlaması Kolay❗️Çok LEZZETLİ ve Doyurucu MANTI ???? Tarifi????

????Mantı hamuru İçin:
5 su bardağı un
2 yumurta
1 büyük su bardağı + çeyrek su bardağı su (250 ml bardak ölçüsü ile)
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı için;
250-300 grama yakın kıyma
1 tane büyük kuru soğan
Karabiber ,pulbiber ,kırmızı toz biber ve tuz

❤️Kanalıma Ücretsiz Abone Olabilirsiniz????
https://youtube.com/c/HilalinMutfagi

❤️Instagram Hesabım????????????
https://instagram.com/hilalin_mutfagi_?utm_medium=copy_link

❤️Tiktok Hesabım????????????????
https://www.tiktok.com/@hilalinmutfagi?_t=8VtevQh1E0X&_r=1

‼️Videoda tüm dillerin altyazıları mevcuttur. Altyazıları açmayı unutmayın!!

Bu videoyu beğendiyseniz, kanalın büyümesine yardımcı olabilirsiniz 🙂

Videoyu değerlendirin! ????Bu sayede Çok mutlu olacağım ve kanalın gelişmesine yardımcı olacak.

Yorum Yazın veya tarif hakkında bana bir soru sorun. Size cevap vermekten çok mutlu olacağım.

Hangi yemeği pişirmek istediğinizi bildirmek için sosyal ağlarda arkadaşlarınızla da videoyu paylaşabilirsiniz.

Kanala abone olup, yeni bir videoyu kaçırmamak için zil???? işaretine basarsanız çok sevinirim.

Zaman ayırdığınız için teşekkürler????
YouTube/ Hilalin Mutfagi
A-Z Hazırlayan / Hilal Altuntaş

#ramazan #ramazanhazırlıkları #ramazanvideo #shortvideo #shorts

ramazan için tarifler
ramazan için yemek tarifleri
ramazan için ana yemek tarifleri
ramazan için pratik yemek tarifleri
ramazan için çorba tarifleri
ramazan sofraları için yemek tarifleri
ramazan için tatlı tarifleri
ramazan için kolay yemek tarifleri
ramazan için meze tarifleri
ramazan için kolay tatlı tarifleri
ramazan tarifleri
ramazan tatlilari
ramazan çorbaları
iftar duaları
evde ramazan pidesi tarifi
ramazan iftar menüsü
ramazan yemekleri
ramazan icin tarifler
ramazan menüsü
nefis yemek tarifleri iftar menüsü
ramazan pideli tarifler
ramazan pidesiyle tarifler
ramazan pidesinden tarifler
ramazan pidesi tarifler
ramazan yemekleri tarifleri
2 ramadans
iftariyelik sunumları
ramazan menüsü 30 günlük
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli mantı tarifi hazırlayacağız katlaması çok kolay görüntüsü ve lezzeti de bir o kadar güzel oluyor Umarım Sizler de benimle birlikte yapar ve memnun kalırsınız hemen tarifimizin detaylarına geçelim Öncelikle hamurumuzu yoğurmak başlayalım 5 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırdım üzerine 2 tane yumurta ve 2 yemek kaşığı da zeytinyağı ekleyip karıştırıyorum şimdi suyunu ilave edeceğim bir büyük su bardağı su ekledim bu bardak 250 milim yavaş yavaş ekliyorum kıvamına göre çeyrek bardak daha ekleyebilirsiniz böyle sert bir hamur yoğur O yüzden yavaş yavaş ekleyin dediğim gibi çeyrek bardak daha koydum hamurumu şöyle bir kaba taslak toparladım ve tezgahın Üzerine alıp 45 dakika boyunca da tezgahta yoğurdum çok güzel özlü bir hamur oldu şimdi hamurumuzu 4 parçaya bölelim bölmüş olduğumuz hamurlar mızı eşit bir şekilde yuvarlayarak beze yapalım ve bir tepsinin içerisine hamurları alalım Üzerini bir poşet kapatalım ve yarım saat boyunca hamurumuzu kenarda dinlenmeye bırakalım Biz de bu arada iç harcını hazırlayalım yaklaşık 250 gram kıyma kullandım bir tane büyük boy soğanı ince ince olacak şekilde doğradım Dilerseniz rendele edebilirsiniz ama rendeleyin çok suyu çıkıyor o yüzden ince ince doğradım baharatlarını da ekleyip elimle en az 3-4 dakika boyunca güzel yoğuruyorum soğanları rendelemeden iyice yoğurmak önemli içinde diri diri kalmasın mutlaka 3-4 dakika boyunca güzelce yoğurun hamurumuz kenarda yarım saat dinlendi ilk aşamada altına ve üzerine biraz un Serpin artık hamur büyüdükten sonra Çünkü un serpmeye O yüzden ilk başta mutlaka iyice unlayın olabildiğince ince olacak şekilde hamurumuzu açalım hamur çok güzel ama Hafif ele yapışıyor O yüzden ara ara un serpiyorum ve hamuru döndürerek açmaya devam ediyorum olabildiğince İnce Olsun mantıların kalın olursa çok güzel olmaz lezzeti Bu arada videomu buraya kadar izlediyseniz yoruma bir kalp bir Emoji ya da izlediğinize dair Ufak da olsa bir yorum bırakırsanız çok mutlu olurum ben Ben de bu şekilde izlemiş olduğunuzu anlarım şimdiden yorum yapan destek olan herkese çok teşekkür ediyorum Evet hamurumu yeteri kadar açtım ve en küçük çay bardağıyla hamurumu kesiyorum böyle farklı güzel bir şekilde mantı yapacağım Sizler Dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz hepsiyle de gayet güzel olacaktır Evet çay bardağıyla kestikten sonra kıymalı harcımızdan orta kısmına çok fazla olmayacak şekilde sonrasında hamurlar mızı gördüğünüz gibi uç kısımlarını yapıştıralım ve gördüğünüz şekli verelim inanın yapımı çok kolay ama İyice yapıştırmaya Özen gösterelim Evet önce uç kısımlarını birleştiriyoruz ve diğer uçlarını da birbirinin üstüne getirerek mantım şeklini veriyoruz bu şekil gerçekten çok güzel duruyor bütün hamurları aynı şekli verdikten sonra yağlı kağıt sermiş olduğum bir fırın tepsisinin içerisine hamurları birbirine yapıştırmadan yerleştiriyorum ve bu şekilde derin dondurucuda yaklaşık 23 saat boyunca donduracağım sonrasında e saklama kutusuna veya Buzdolabın poşetine koyup gönül rahatlığı ile üst üste koyabilirsiniz Ama mutlaka bir dondurma işlemi yapmak gerekiyor Evet şimdi buzluğa gidebilir Bunlar Yaklaşık 3 saat boyunca buzlukta bekledi şöyle üst üste koyuyorum artık yapışmıyor ben bunları yine kapalı bir kutuya koyup dilediğim kadarını alıp kalanını tekrar buzluğa kaldıracağım Evet bir kısmı da sizler için ayırdım hemen pişirmesini de göstermek istiyorum tencerem suyumu aldım üzerine biraz tuz ilave ettim ve mantıları suyun içerisine bırakıyorum Bunlar donmamış mantılar ama donmuş olanları da aynı şekilde pişirerek tüketebilirsiniz Evet bu şekilde ikişer üçer tane suyumun içine atıyorum ve pişmeye bırakıyorum Bu arada dondurmuş olduğum mantıları kapalı bir kutuya koydum dediğim gibi dilediğim kadarını alıp kalanı tekrar buzluğa atacağım ve buzlukta gerç hazır olması çok güzel oluyor Dilediğiniz zaman canınız istediğinde çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz Evet böyle suyun üzerine çıkınca hemen almayın en az 910 dakika mutlaka suda kaynamasını pişmesini bekleyin sonrasında bir Süzgeç kaşık yardımıyla artık servis tabağını alabilirsiniz Bu arada videomu buraya kadar izlediyseniz yoruma bir kalp bir Emoji ya da izlediğinize dair Ufak da olsa bir yorum bırakırsanız çok mutlu olurum ben de bu şekilde izlemiş olduğunuzu anlarım şimdiden yorum yapan destek olan herkese çok teşekkür ediyorum Evet kalan mantıları da bu şekilde pişireceğim ve artık servis aşamasına geçeceğim Evet buzluğa koyduklarımı da sizler için gösterdim ve mantıları hemen servis tabağımı alacağım üzerine Sarımsaklı bir yoğurt hazırlayıp servis edeceğim gerçekten çok lezzetli oluyor yapımı da çok pratik mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ve denedikten sonra da bu videonun altına yorumlarınızı bekliyorum Bu şekilde deneyecek olan arkadaşlarımıza da fikir vermiş olursunuz üzerine biraz da böyle yağla kavurm olduğum kırmızı toz biberimi de gezdir ve bu nefis mantım artık servis için hazır gerçekten çok lezzetli oluyor eminim Sizler de denedikten sonra çok beğeneceksiniz Evet bugünlük de bu tarifimizin Sonuna Geldik Umarım videomu keyifle izlemişsinizdir Eğer videomu Beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı destek olmak için Ufak da olsa bir yorum bırakmayı unutmayın lütfen hala kanalıma abone değilseniz bu videoyu izledikten sonra kanalıma abone ol olursanız çok sevinirim yeni tariflerim haberdar olmak için bildirim zilini de aktifleştirme unutmayın bunun gibi daha birçok mantı tarifleri yemek tarifleri ve birbirinden güzel çay saati ikramları için kanalımı ziyaret etmeyi unutmayın yepyeni tariflerim de görüşmek üzere Allah’a emanet olun hoşça kalın al

KAYNAK