KARPUZ Görünümlü Pasta | #shorts #yemektarifleri #yemek #tatlı

Keki için:

• 7-8 adet Büyük Ispanak yaprağı
• Yarım çay bardağı Süt
• 2 Yumurta
• 1 Çay bardağı şeker
• 1 Çay bardağı Sıvı yağı
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 1,5 Su br Un (bir parmak eksiltin)

Beyaz Kreması için:

• 2 Su bardağı Süt
• 1 Çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı Un
• 1 Yemek kaşığı Nişasta
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kırmızı sosu için:

• 1 Su bardağı Vişne Suyu
• 1 Yemek kaşığı Şeker
• 1 yemek kaşığı Nişasta

Üzerine Karpuz çekirdeği için:

• Damla Çikolata (Siyah rengi vermesi için bitterli olmasını tavsiye ederim)

Yapılışı:

• İlk önce süt ve ıspanağı blendırdan geçirip pürüzsüz kıvama gelmesini sağlayıp kenara alalım
• Keki için Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım ardından sıvı yağı ve kenarda bekleyen sütlü ıspanağı içine ekleyip karıştıralım.
• Un, kabartma tozu ve vanilya şekerinide içine eleyip karıştırarak hamuru tart kalıbımıza alalım ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında tam 20 dakika pişirip kürdan testi ile çıkaralım. Ve kekimizi soğumaya bırakalım.

• Kek soğuduktan sonra beyaz kremamız için tüm malzemeleri ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım ve soğumuş tart kekimizin içine dökelim Ve yine soğutalım❗️ (bu önemli)

• Beyaz krema soğuduktan sonra Kırmızı sosu için vişne suyu, nişasta ve şekeri ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım yine kıvam alınca kekimizin ğzerine yavaşca dökelim (yavaş dökünki alttaki beyaz kremayı deforme etmesin) hafif ılıdıktan sonra damla çikolata ile çekirdek efektlerini verip en az 2 saat dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz???? Afiyet olsun

KAYNAK