KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Karpatka pasta #pasta #yemektarifleri” üzerine bir yorum

  1. ????Karpatka pasta – kar yağmış dağları temsil eden, Polonya’da yapılan dünyaca bilenen bir pasta.
    Malzemeler:
    Kalıp 22 cm
    Hamuru için:
    Su – 70 gr
    Süt – 70 gr
    Tereyağı – 60 gr
    Un – 100 gr
    Tuz – ¼ çay kaşığı
    Şeker – ¼ çay kaşığı
    Yumurta – 3 adet. (oda sıcaklığı)

    Kreması için:
    Yumurta – 2 adet.
    Süt – 500 gr
    Şeker – 130 gr
    Vanilya şekeri – 10 gr
    Mısır nişastası – 40 gr
    Tereyağı %82 – 150 gr
    Üzerine;
    Pudra şekeri
    Püf noktalar:
    Kremasının üzerinin kabuklanmaması için streç ile kapatarak soğumaya bırakmalısınız.
    Buradaki en önemli nokta hamura yumurtaları teker teker kırmak ve her yumurtayı güzel bir şekilde yedirmektir.

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı