Malzemeler :4 Kişilik
4 Tane Patlıcan
300 gr Kıyma
2 Tane Soğan
2 Tane Yeşil Biber
Bir tutam Maydanoz
3 Diş Sarımsak
1Yemek kaşığı Biber salçası
1 Çay bardağı Domates sosu
1 Çay bardağı Su
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kekik
Üzeri için
1 Domates
2 Yeşil Biber
KAYNAK