KARNABAHAR YEMEĞİ NASIL YAPILIR| Bağışıklık Artıran Yemek | Pratik ve Leziz Tarif

#Yemekhane, #Karnabahar,#Antioksidan,#yemek,#sebzelikarnabahar,#pratikyapım,#evyemekleri,#nasılyapılır,#stil
Bağışıklığa ihtiyaç duyduğumuz bu günlerde içerdiği antioksidanlar ile Bağışıklığımızı destekleyecek lezzetli ve muhteşem bir yemek olan sebzeli karnabaharı sizin için yaptık. İçerisinde sarımsak, havuç gibi vitamin deposu yönünden çok zengin bir yemek kolay ve leziz tarifi ile muhakkak denemelisiniz
#lezzet #food #yemek #istanbul #delicious #gurme #instafood #turkey #yummy #instagood #tatlı #foodporn #sunum #kahvaltı #ankara #gaziantep #izmir #türkiye #et #adana #foodie #kebap #steak #tasty #restaurant #eat #breakfast #künefe #mutfak #instagram,
Malzemeler :
3 adet yesil biber
1 adet kirmizi biber
2 adet havuç
3 diş sarimsak
2 adet domates
1 adet kuru soğan ( isteğe bağlı )
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı kimyon
250 gr kıyma
Orta boy karnabahar
1 yemek kaşığı ev yapımı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyaği
Karnabahar Faydaları :
Karnabahar çok iyi bir yağ yakıcı olan C vitamini ve Folik asit açısından zengindir. Hücre bazında metabolizma hızının artmasını sağlar.
Karnabahar içinde fosfat, potasyum ve indol-3 adlı maddeler bulundurur. Bu maddeler nedeni ile meme, mide ve kalınbağırsak kanserine karşı koruyuculuğu vardır.
Çok iyi bir lif kaynağı olduğu için midede hacim kaplar ve daha çabuk doygunluk oluşturur. Özellikle sofraya oturduğunuzda ilk yemek olarak karnabahar salatası veya fırında karnabahar veya haşlanmış karnabahar olarak tercih ederseniz asıl kalorili olan ana yemeği daha az yersiniz.
Demir minerali açısından ayrıca zengin olduğu için kansızlığa bağlı olan halsizlik ve yorgunluk gibi semptomların daha az hissedilmesini sağlar. Bu bağlamda yeme isteğini azaltır.
İçindeki yüksek potasyum ve sülfürlü maddeler tansiyonun dengelenmesini sağlar. Fazla kilolu hastalarda görülen yüksek tansiyon ataklarının daha az olmasını sağlar. Kalp-damar hastalıklarına karşı vücudu korur. Kişinin daha hareketli olabilmesinin yolunu açar.

KAYNAK