gastronot.7
Pratik Pasta💖
1 paket hazır mozaik pasta büskivisi
Pastacı Kreması
4 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı tepeleme un
4 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 su bardağından biraz az toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
80 gr beyaz çikolata
1 kutu krema (200 ml)
1. Uygun bir tencereye şeker, un ve nişastayı alıp karıştırın.
Bu adım önemli; ocakta topaklanmaması için kuru malzemeler önce karıştırılır.
2. Ardından yumurta sarılarını ve sütü ekleyip karıştırarak ocağa alın.
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın.
Kaynamaya başlayınca 1 dakika daha pişirip ocaktan alın.
3. Ocaktan alır almaz tereyağı, beyaz çikolata ve vanilini ekleyin.
Çikolata ve tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Karışımı bir borcama dökün, üzerini düzleştirin.
Oda sıcaklığına geldiğinde üzerine streç film kaplayın (kremaya değecek şekilde).
Buzdolabında bir gece bekletin.
Ertesi Gün:
1. Ayrı bir kapta kremayı (1 kutu) koyu kıvam alana kadar çırpın.
2. Katılaşan kremayı dolaptan çıkan muhallebiyle birleştirin.
Mikserle düşük devirde 1–2 dakika kadar çırpın.
(Fazla çırparsanız sulanabilir.)
3. Tüm işlemler bittikten sonra tekrar buzdolabında birkaç saat dinlendirin
Pastanın içine istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz
Yapacaklara şimdiden afiyet olsunnn.
#nefisyemektarifleri #pratiktarifler #tatlı #tatlıtarifleri #pastry #tatlıtarifleri #yaşpasta #yaspasta #mozaikpasta #pratikpasta #kesfet #fypシ #fyp #çikolata #kurabiye
