Bugün sizlerle Karadeniz sahillerinde yaygın olarak yetişen karayemiş meyvesinin reçel tarifini paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler
1,5 kg şeker
2 su bardağı su
1,5 kg karayemiş

Hazırlanışı:
Meyvelerin çekirdeğini çıkararak yıkıyoruz. Şekerimizi büyük bir tencerede kaynattıktan sonra temizlenmiş meyveleri içine alıyoruz ve birlikte kaynatıyoruz.
Kaynamış meyveleri suyunu salması için 4-5 saat bekletiyoruz.
Daha sonra koyulaşması için ikinci defa kaynatıyoruz.
Arzu edenler meyveleri önceden şekere yatırabilirler.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Karayemiş Reçeli Tarifi | Karayemiş Reçeli Nasıl Yapılır | Anadolu Yemek Tarifleri” üzerine 6 yorum

Yorum yapın