Karamelize Soğan Mezesi 🧅😋 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Karamelize soğan mezesi, tatlı ve tuzlu lezzetin mükemmel uyumunu bir arada sunan özel bir meze tarifidir. Evde kolayca uygulanabilen bu tarifle karamelize soğan nasıl yapılır sorusuna lezzetli bir cevap bulabilirsiniz. Yoğurtla birleşen soğanın aroması sayesinde yoğurtlu karamelize soğan mezesi, özellikle davet sofralarında fark yaratır.
Klasik tariflerden sıkılanlar için yoğurtlu soğan mezesi, sofralara modern bir dokunuş katar. Aynı zamanda soğan mezesi yoğurtlu tarifler arasında lezzetiyle öne çıkan bir alternatiftir. Ceviz ve dereotu ile zenginleşen soğanlı yoğurtlu meze, hem besleyici hem de aromatik bir seçenektir. Eğer siz de soğan mezesi tarifi yoğurtlu ya da süzme yoğurtlu soğan mezesi arıyorsanız, bu tarif tam size göre.

Karamelize Soğan Mezesi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yogurtlu-karamelize-sogan-mezesi/

Malzemeler

2 adet mor soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay bardağı ceviz
Çeyrek demet dereotu
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

Zeytinyağı
Toz kırmızı biber
Antep fıstığı

Hazırlanışı

Öncelikle soğanların kabuklarını soyalım ve piyazlık olacak şekilde doğrayalım. Dereotunu ince bir şekilde kıyıp sarımsakları ezelim.
Tavaya zeytinyağını alarak kızdıralım.
Üzerine doğradığımız soğanları ve sarımsakları ekleyerek karamelize oluncaya kadar, yaklaşık 10 dakika kavuralım.
Soğanlar kavrulduktan sonra ocaktan alalım ve soğuması için bekletelim.
Geniş bir kaseye süzme yoğurdu alalım. Üzerine soğuyan soğanları ekleyelim.
İnce kıyılmış dereotu, cevizi ve tuzu ekleyerek karıştıralım.
Hazır olan karamelize soğan mezemizi servis tabağına alarak yayalım. Üzerine zeytinyağı gezdirip toz kırmızı biber ve antep fıstığı serpiştirerek servis edelim. Afiyet olsun!
#soğanmezesi #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Soğanın her halini severim
diyenlerdenseniz bu tarifi mutlaka deneyin. Öncelikle kabuklarını soyduğumuz mor soğanları piyazlık olacak şekilde doğrayalım. Kızdırdığımız zeytinyağını da sarımsakla birlikte karamelize oluncaya kadar kavuralım. Diğer taraftan süzme yoğurdu kaseye alıp üzerine soğuttuğumuz karamelize soğanı, ince kıyılmış dereotunu, cevizi ve son olarak tuz ekleri karıştıralım. Tüm yemeklerin yanına yakışacak nefis karamelize soğan mezemiz servise hazır. Siz de bu lezzetli tarifi kaydedip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

KAYNAK