800 Gr kıyma
yarım Su bardağı sıvıyağ
5 adet soğan
3 çay kaşığı tuz
3,4çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
yarım kilo domates sosu(yoksa 4,5 adet domates)
7,8 adet patates 🥔
6 adet patlıcan 🍆
4 sivri biber
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri yanmasın güzel ve yavaş pişmesi için fırın kağıdını ıslatıp üzerine örtüyorum
200 derece fırında pişiriyorum fırını kapatmadan beş dk da kağıdı alıp pişiriyorum üzeri güzel kızarsın diye
#patlıcan
#sebzeyemekleri
#patates
#kıymalı
