Kaktüs yemeye cesaretin var mı?
Tarifi 👇🏻
📌2 adet kaktüs yaprağı✔️
📌1 su bardağı pirinç✔️
📌1 adet soğan✔️
📌Yarım çay bardağı zeytinyagı ✔️
📌1 çay kaşığı tuz✔️
📌Yarım çay kaşığı karabiber ✔️
📌Yarım çay kaşığı kimyon ✔️
📌4 dal maydonoz✔️
📌4 dal dereotu✔️
📌4 dal taze nane✔️
📌1.5 su bardağı su✔️
📌Yarım su bardağı badem ✔️
Dışına sürmek için🍀
📌1 yemek kaşığı zeytinyagı✔️
📌1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber✔️
📌Çeyrek çay kaşığı tuz✔️
🍀Hazırlanış 👇🏻
Kaktüsleri tersten bıçakla dikkatlice tüm dikenlerini aldıktan sonra kabuklarını soyalım içlerini açalım ve bir kenarda bekletelim . İç harcı için zeytinyağında kabuklarını soyduğumuz bademleri üç 4 dakika hafif kızarana dek çevirip alalım. İncecik doğradığımız soganı pembeleşinceye kadar kavurup pirinci ve suyunu ilave edelim baharatlarını atıp karıştırıp kısık ateşte on 15 dakika yarım pişme yapıp dillendirip, yeşilliklerini bademini atıp karıştırıp kaktüslerin içine doldurup dikelim. Diktiğimiz kaktüsleri çok az zeytinyagı kırmızı toz biber ve biraz tuz ile karıştırdığımız karışımla güzelce yağlayalım. Kızgın tencereye alt üst mühürledikten sonra birbuçuk bardak suyunu ilave Edip kısık ateşte yarım saate yakın suyunu çekene kadar kontrollü bir şekilde pişirip dinlendirip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun #kaktüs #kaktus🌵 #kaktüsdolması #aytenyildizz #aytenyıldız #yemektarifleri #tuhafyemekler
Peki beni linçlemeden önce senin kaktüs yemeye cesaretin var mı? Öncelikle bıçakla kaktüs yaprağının dikenlerinden ayırıp kabuklarını soyalım. Denemek için bir tanesini kabuklu diğerini kabuksuz yapıp bıçakla dikkatlice içlerini açtım. Bademlerimizi zeytinyağında çevirip aldıktan sonra sırasıyla soğan, pirinç, baharatlar ve kısık ateşte yarım pişme yapalım. Bademlerimizi dere otu, maydanoz, taze nane atıp karıştırıp kaktüs yapraklarının içine dolduralım. Bir cerrah edasıyla kaburga dolması gibi dikip soslayalım. Sosladığımız yapraklarımızı önce mühürleyip suyunu ekleyip yarım saat kısık ateşte pişirip dinlendirdikten sonra iplerini de çıkarıp şimdi tadına bakma zamanı. Kaktüsün ekşimsi tadı dolmaya çok yakışmış. beklediğimden çok daha güzeldi. Kabuksuz olan kesinlikle tercihimdir.
KAYNAK
“Kaktüs dolması tarifi #kaktüs #yemektarifleri #yemektarifi #youtubeshorts” üzerine 46 yorum
Egede yapılıyor diye biliyorum
Yok artık
Tadını cok merak ettim simdi..
Faydaları ne acaba
Dolma deyil kaktus icinde pilav olmus resmen
Meksikada haslayip Salata yapiyorlar
Cesaretim yok
Offff bol limonla nasıl güzel olur o
Abla soyle tarifler cekmeyin annem gormus evde gozum gibi baktigim kaktuse gozunu dikti😄
Memlekette kıtlık çıktı sanki aq
Vallahi orijinal tarif deyince de siz ya kaçtır denk geliyorum artık takip etme zamanı geldi
Abla kaktüsü yemeği cesaretin var mı demişti o zaten yenilebilen bir kaktüs
İlk kez gordum cok degisik tadini merak ettim ellerinize saglik afiyet olsun
Ay bi yemedik bu kalmisti
Abla hayatdamısın?
Böyle Yemeklerde İçinde domates ya da salça olmayan hiçbir şeyin lezzetli olabileceğine inanmıyorum
Maşallah abla sana helal olsun 😊çok güzel pozitif bir enercin var o yüzden yemek tariflerinde birbirinden güzeller
Suyu içiliyor, meyvesi yeniyor bence kabuğu da yenir
Onu da yemeyiverelim be abla
Daha önce hiç canımın kaktüs çekeceği aklıma gelmemişti şimdi şapur şupur bundan yemek istiyorum
Yeminle Helal Etmiyorum Güzel ❤ Şefimmmmm Şeflerin 🌹🌹🌹🌹
Kaktüs yenilebilen birşey olsaydı şimdiye kadar bizim şefler yapardı.bence yenmemesi gerekli..
Yok çünkü kaktüsde yok
Bizim evde her cuma bu pişer zaten
Varsayalim ki cesaret ettim nerden bulucam ben o kaktüsü😂
Afiyet bal diken olsun 😊
Dolmacı Ayten Abla 😂 her şeyden dolma yaparsın Vallahi. Maşallah. ❤
Cok yaratıcı ellerine sağlık
Yicek bise kalmadimi abla nie kaptus yiyon
Uzaylı mısın sen abla ya
Kaktüs değil dikenli incir mersi' de çok yenir ❤
Allah akıl fikir versin
Abla zehirli değil mi
Eğer kaktür falan istiyosanız gelin adanaya kaktüs meyvesi yiyin, tadı çok güxel valla
O kadar baharatla,yağla beni de pişirsen bende lezzetli olurum 😊
Ablacım siz dolmalarınızın içini salçasız mı yapıyorsunuz?🌷🎀🩷
Abla sesin selenadaki fitnat gibi 😊
Yiyecek başka yiyecek kalmadı ya memlekette
neden yani normal yemekler yetmiyor mu
Abla bir an dublaj sandım sesini 😂 bir türkün kaktüs yiyeceği hiç aklıma gelmezdi doğrusu
Helal olsun da iyisin dimi abla😊
Sanki onlar yiyor abla boşver onları sen
İnsanların yemediği şey kalmadı ☠️
Abla sende olmasan nasıl kaktüs yapardık yaa
Valla abla cesaretine helal ben yapamam ama ellerin dert gormesin güzel farklı tarif
🤢🤮