KAHVALTILIK LOR DOLGULU BİBER KIZARTMASI #1001yemekköşesi

Peynir sevenler bu tarife bir şans verin ben kahvaltılık olarak hazırladım biz çok sevdik özellikle dürüm yaparak yemesi çok zevkli nefis bir lezzet oluyor.

KAHVALTILIK LOR PEYNİR DOLGULU BİBER KIZARTMASI
10.12 adet küçük köy biberi / büyük ise 8.9 adet
250gr lor peyniri
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yumurta akı
1 tutam taze nane
1 tutam taze maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN
3 orta boy domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
Çay kaşığının ucu ile tuz

#kahvaltılık #lorlubiberdolması #dolmatarifleri #biberdolması #kahvaltıdolması #dolma #biber #peynirli
Herkese merhabalar. Kahvaltılık lor dolgulu biber kızartması hazırlıyorum. İlk önce köy biberlerini içlerini temizliyorum. Daha sonra lor peyniri, kaşar peyniri, maydanoz, tazenane, yumurta ve baharatlarını ilave edip karıştırıyorum. Bütün malzemeyi karıştırdıktan sonra biberlerin içlerini sıkıca dolduruyorum. Çay kaşığı kullanıyorum. Bu aşamada biberlerin içlerini doldurduktan sonra pişirme işlemine geçiyorum. Pişirmek için tavaya sıvı yağ koyuyorum ve her bir yönünü güzelce kızartarak pişiriyorum. Biberleri kızarttıktan sonra tabağa alıyorum. Tavaya rendelenmiş sarımsak ve domatesi ekliyorum. Suyunu çekinceye kadar pişiriyorum. Pul biber ve tuzunu ekliyorum. Üzerine gezdirip servis yapıyorum. Özellikle lavaş ile dürüm yaparak yemenizi öneririm.

KAYNAK