#tatlı #tatlitarifi #bayramtatlisi #nefisyemektarifleri #baklavatarifi #baklava #serbetlitatli #pratiktatli #burmatatli #tarifler
Çikolatalı cevizli baklava
Çikolatalı cevizli baklava, şerbeti hazırlanıp soğutulduktan sonra kat kat yufka, çikolata ve cevizle hazırlanır; 180 derecelik fırında pişirilip soğuk şerbetle buluşturulur.
Malzemeler
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 18 adet baklava yufkası
- Bir ufak kase yumuşamış kahvaltılık çikolata
- Ceviz
Hazırlanışı
- Şerbet için şeker, su ve limon dilimini kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Borcamı yağlayın. Bir baklava yufkasını tepsiye yerleştirip üzerine yağ sürün; dokuz yufkayı aralarını yağlayarak tepsiye dizin.
- Yufkaların üzerine yumuşamış kahvaltılık çikolata ve ceviz serpin.
- Kalan dokuz yufkayı aralarına yağ sürerek yerleştirin ve kalan yağı üzerine sürün.
- Baklavayı dilediğiniz şekilde kesin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Baklava piştikten ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
- Baklavayı 2 – 3 saat dinlendirin; ardından dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
❤