kabak rulo yapıyoruz sağlıklı pratik hem de aşırı lezzetli bir tarif yumurtayı çırpıyorum rendeleyip suyunu sıktığım kabağı üzerine döküyorum dereotu baharatlar Yağ peynir ve un ekliyorum istediğiniz unu ekleyebilirsiniz yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyorum incecik yağıyorum fırında pişmeye gönderiyorum iç malzemesi için zeytinyağında kıymayı biraz kavuruyorum ardından soğan kapya biber ekleyip biraz daha kavuruyorum domates sos ekledim biraz daha kavurdum pişen kabak uzun kısmına harcımı döküp rulo şeklinde sarıyorum sardıktan sonra üzerine Bol sarımsaklı yoğurt yaptım gerçekten çok lezzetli oldu bu tarifi mutlaka deneyip kaydedin daha fazla pratik tarif için beni takip etmeyi unutmayın
KAYNAK
Kabak Rulo
Kabak rulo, fırında pişirilen kabak tabanının kıymalı iç harçla sarılmasıyla hazırlanır.
Malzemeler
- Yumurta
- Kabak
- Dereotu
- Baharat
- Yağ, kabak karışımı için
- Peynir
- Un
- Kıyma
- Zeytinyağı, iç harç için
- Soğan
- Kapya biber
- Domates sos
- Yoğurt
- Sarımsak
Hazırlanışı
- Yumurtayı çırpın; rendelenip suyu sıkılmış kabağı ekleyin. Dereotu, baharat, yağ, peynir ve unu ilave edin.
- Yağlı kâğıt serili tepsiye karışımı ince bir tabaka halinde yayın ve fırında pişirin.
- İç harç için kıymayı zeytinyağında biraz kavurun.
- Soğanı ve kapya biberi ekleyip biraz daha kavurun; domates sosunu ilave ederek biraz daha kavurun.
- Pişen kabağın uzun kısmına iç harcı dökün ve rulo şeklinde sarın.
- Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp rulo kabağın üzerine ekleyin.
Kaç dakkkada pşti kabaklar
Ellerinize sağlık bu hali de değişik biz sadece kabakli kısmını yapıp yiyoruz❤
Tarifff