Kabağın en lezzetli hallerinden biri olan bu tarifi sizlerinde denemesini öneririm🤍
♨️ Katıklı dolma
Malzemeler;
• 5 adet kabak
• 250 gr kıyma
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 tane rendelenmiş soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kuru reyhan, karabiber, pul biber, tuz
Sosu için;
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz
Üzeri için;

Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı ve toz kırmızı biber
Yapılışı;
İç harcı için verilen malzemeleri iyice karıştıralım. Kabakların üzerine çatalla çizikler atıp içlerini oyalım ve iki parmak genişliğinde keselim. Kabaklara iç harcından dolduralım ve tencereye dizelim. Sosu için tereyağında salçayı kavuralım. Tuz ve sıcak suyu ekleyip karıştıralım. Sosu kabakların üzerine gezdirip önce yüksek sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım. Servis sırasında sarımsaklı yoğurt üzerine tereyağı toz biber dökerek servis edelim. Afiyet olsun.
#yemektarifleri #recipe

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kabak Oturtması #pratiktarifler #kolaytarifler #yummy #food #kabakdolması #dolma #viral #recipe” üzerine 23 yorum

  1. Astagfirallahlowalaqataallahbilaazeem auzbiallahmeshtanarjim bismeallaharmanarhim prince shahzady king Mohammed Mustafa saww furqan hammid khan hafeez ya hafizu ya raqibu ya basiru ya waqilu ya latifu ya salamu ya azeemu ya hamidu ya qaharu ya jabbaru ya Azizu ya haseebu ya Maliku ya wahabhe ya razzqu subhanallah alhumdulallah allahakber laallahalamohommadrasoolaallah Mashallah Ameen inshallah rabizadnielima astagfirallahlowalaqataallahbilaazeem❤😂🎉😮😅😊😢

Yorum yapın

Benzer Tarifler