KABAK KAVURMASI | Nefis Bir Yemek Tarifi | @gizemutfaktaa

Bu kabı sevmeyen ile sevilecek bir yemek kabak kavurması ben aşırı seviyorum çok çok da lezzetli oluyor o kadar pratik Yarım saat içinde yemeğimiz hazır bunun için altı tane kabağı böyle çok büyük olmayacak kabaklar kullanıyorum bunları böyle minik minik doğruyoruz Hani aşırı Minik değil ama kapaklar küçük olduğu için ortadan ikiye bölüm bu şekilde

Doğruya biliriz daha büyükse doğru bölebilirsiniz şimdi hepsini hazırlıyorum Şimdi öyle yarım çay bardağından çok az fazla zeytinyağını tavamı alıyorum bu şöyle doğradım de bir tane soğan var Böyle mi küçük olarak doğradım ama biraz iri bir soğan da bunu da ekliyorum var bunun üzerine Normalde biz her zaman eklemeliyiz yani çok fazla eklediğimiz

Bir şey değil ama bence güzel olacaktır onun için böyle bir tane küçük boy Kırmızı biberi de böyle doğradım bunu da ekliyorum İkisini birlikte aynı anda K vuracağım böyle birazcık gelecekler biraz küçülecek ler Ondan sonra salça ekleyeceğiz soğanları biraz küçük böyle yumuşadı lar üzerine 1 yemek kaşığı salça ekleyeceğim domates ve biber

Karışık kullanıyorum ve bu ve içinede 2 iri diş önemli teknik doğradım sarımsakları ekliyorum bunları da böyle salça güzelce karışımın kadar kavurucu Ama bunlar bu şekilde hazır olduktan sonra üzerine böyle domates püresi kullanıyorum bizim yazdıktan serverden kışlık konservelerden yaptığımız domateslerden vardı ondan ekledim böyle 4-5 yemek kaşığı kadar boksa domateslerin deneyebilirsiniz biraz Tuz

Ve karabiber de kalitenin sonra aslında sosumuz hazır ama isterseniz biraz acı olsun derseniz kulvarda yıkayabilirsiniz ben eklemedim şimdi üzerlerine bu doğradım kapaklarımda alıyorum güzelce bir sos bütün kabakları ulaşana kadar karıştıracağım a O ne kabaklar böyle biraz kavurduktan sonra üzerine kapağını kapatıyorum tamam mı ve yaklaşık 20 dakika yarım saat

Arası sürede pişmiş oluyor Ben biraz yağlı yapmışım Siz benim kadar yağ koymayı biraz daha azaltabilirsiniz benim çok sevdiğim yemek piştikten sonra biraz kabak düştü için böyle hani değişik görünüyor olabilir ama aşırı lezzetle çok pratik bir yemek yanında bir pilav bulgur pilavıyla çok yakışacaktır Umarım Sizlerde denersiniz ve beğenirsiniz videomu beğenmeyi ve

Kanalıma abone olmayı lütfen unutmayın bir sonraki tarifte görüşmek üzere beh

KAYNAK