Kabak dolmasını bir de böyle deneyin👌 #food #yemektarifleri #shortsvideo

“Kabak dolmasını bir de böyle deneyin👌 #food #yemektarifleri #shortsvideo” üzerine 6 yorum

1. Kavrulmuş soğanmı koydunuz

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Mücver tarıfı de verseniz ❤

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Cok guzel 😢

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Bunun adı şeyh el Mehdi
   Çok değiştirilmiş.
   Kabaklar küçük olur sadece kavrulmuş kıyma ile doldurulur hafif kızartılır kaynatılan yoğurda eklenir yoğurtsuz, yumurta ve nişasta ile bağlanır dolmalar içine eklenir£stepe göre kabuksuz badem ile süslenir.

   Yanıtlamak için oturum açın

5. Yoğurt Soslu Kabak Dolması
   ⭐️5-6 adet büyük boy kabak
   Kabakların dış kabukları hafif tırtıklı bıçakla temizlenir. Uç kesimleri alınıp ikiye bölünür. İçleri kabak oyacağı ile temizlenir.
   İç Malzemesi;
   ⭐️200 gr kıyma
   ⭐️1 çay bardağı pirinç
   ⭐️1 domates, yarım yemek kaşığı biber salçası
   ⭐️bir tutam maydanoz, dereotu
   ⭐️tuz, karabiber, kimyon, tuz
   ⭐️1 adet soğan zeytinyağında kavurup ekledim.
   Temizlenmiş kabakların içi iç malzeme ile doldurulur. Kabakların içinden çıkan kabaklarla kapak yapılır.
   ⭐️Geniş bir tencereye dizilir. Üzerine 1.5 su bardağı kadar su eklenip, ocakta 25 dakika kadar pişirilir.
   Yoğurt Sosu İçin;
   ⭐️Yarım kg yoğurt sos tenceresine alınır. Üzerine 1 tepeleme tatlı kaşığı un, bir yumurta sarısı, tuz eklenip karıştırılır. Ocakta karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Pişmekte olan kabakların üzerine dökülür. İkiside sıcak olduğundan kesilmez. On dakika da sosuyla pişsin. İsteyen üzerine benim gibi, tereyağında nane kızdırıp dökebilir. Of of oldu😅

   Yanıtlamak için oturum açın

6. Denemeye değer güzel olacağına eminim, ellerinize sağlık

   Yanıtlamak için oturum açın