Akşama ne pişirsem diyenlerin kurtarıcısı olacak, annelerimizin sıklıkla yaptığı ve bizlerinde severek yediği bu yemeği sizler de bu tarif ile hiç zorlanmadan hazırlayabilirsiniz.Hiç kabak sevmeyenler bile buna bayılacak. Şimdiden affiyet olsun ????????
Kabak Dolması İçin Gerekli Malzemeler
5 adet kabak
İç Harcı İçin;
1 çay bardağı pirinç
Bir tutam maydanoz
2 adet soğan
1 adet yeşil biber
150 gr kıyma
1,5 yemek kaşığı domates salçası,
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için;
Domates dilimleri
Salçalı Sos İçin;
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı sıcak suyu
KAYNAK
