Merhabalar
Bugün etli kabak yemeği tarifi hazırladım.İnanılmaz lezzetli oluyor.Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz.
Malzemeler;
•200 Gr kuzu kuşbaşı
•1 kilo kabak
•4 adet domates
•2 orta boy soğan
•Yarım çay bardağı sıvıyağ
•1 yemek kaşığı biber salçası
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı kırmızı toz biber
•Yarım çay kaşığı karabiber
•Yarım çay kaşığı zerdeçal
•2 su bardağı sıcak su İ

İYİ SEYİRLER DİLİYORUM ????????
KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN ????????

#yemektarifi #yemektarifleri #kabakyemeği #yeşimletarifzamanı #trending
Merhaba mutfağıma kanalıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün Etli kabak yemeği tarifi hazırladım kabağın en lezzetli tariflerinden biri diyebilirim tarifim için öncelikle tencerem yarım çay bardağı kadar sıvı yağımı aldım yağım biraz ısındıktan sonra Kuşbaşı doğranmış kuzu etimi de yağım içine alıyorum etimi şöyle birkaç dakika boyunca Ara ara karıştırarak kavuracak etlerimi de yeteri kadar kavurduktan sonra doğradığım soğanlarımızı soğanlarımızı kıvam alıncaya kadar tüm dili gidinceye kadar böyle Ara ara karıştırarak kavuracak arkadaşlar soğanlarımızı bir yemek kaşığını çok doldurmadan biber salçam şöyle yağım bir kenarına ekliyorum burada salçam bir açıp bir 10-15 saniye çevireceğim kavuracak sonra tüm malzemelerle karıştırıp bir ik dakika boyunca soğanla salçayla beraber kavurmaya devam edeceğim ardından şöyle 5-6 adet kadar orta büyüklükte kabağım vardı yaklaşık 1 kilo kadar geldi Onları da böyle güzel bir yıkadım üzerindeki kabuklarını da biraz sıyırdım ortadan 4E bölüp çok fazla inceltmeden doğradım kabaklarını da tencerem ekledikten sonra böyle ilk diriliği gidip o çiğsi kokusu gidinceye kadar 3-4 dakika boyunca Ara ara karıştırarak kavuracak Arkadaşlar şöyle biraz karıştırdıktan sonra da tenceremin kapağını kapatacağım yaklaşık bir 6-7 dakika boyunca kabakları kavurmaya devam edeceğim videomu da buraya kadar izlediyseniz kanalıma ücretsiz olarak abone olabilir yeni tariflerim haberdar olmak için bildirim zilini açabilirsiniz tarifimi de Beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşabilir beğeni ve Yorum yapabilirsiniz arkadaşlar yaklaşık bir 5-6 dakika boyunca tenceremin kapağı kapalı bir şekilde kabakları da kavurdum ardından domateslerim de ekleyeceğim yemeğim için 4 adet büyük boy domates kullandım arkadaşlar domateslerim de çok fazla küçültmeden doğradım 56 diş kadar da sarımsak kullandım sarımsakları da Yenice doğradım sarımsak ve domateslerim de yemeğimin üzerine ekleyip şöyle domateslerim yemeğimin her yerine gelecek şekilde yayıyorum ardından bir çay kaşığı kadar tuzum var tuzumu da ekliyorum Sizler damak zevkinize göre tuz oranında ayarlayabilirsiniz tekrar bir tenceremin kapağını kapatacağım domateslerim şöyle bir diriliği gidip pişme kıvamı alıncaya kadar yaklaşık bir 7-8 dakika boyunca ocağım orta ateşte kavurmaya devam edeceğim yemeğimi hem Şifa deposu hem de nefis lezzet oluyor Eğer deneyip de beğenirseniz mutlaka yorumlarda da geri dönüşlerinizi bekliyor olacağım şöyle bir 7-8 dakika boyunca tenceremin kapağı kapalı bir şekilde yemeğimi kavurmaya devam ettim domateslerimin neredeyse tüm diriliği gitti yavaş yavaş pişme kıvamı da almaya başladı şöyle yine biraz karıştırıp 2 su bardağı sıcak suyumu ekliyorum 200 mlr klasik bir su bardağı ölçüsüyle arkadaşlar ardından baharatları da ekliyorum şöyle bir Çay kaşığını çok doldurmadan zerde çalımı ekledim bir çay kaşığı kadar kırmızı toz biber yarım çay kaşığı kadar da karabiberim ekledim Zerdeçalı tüm yemeklerim de kullanmaya özen gösteriyorum şifa niyetine şöyle tüm baharatlarını da ekledikten sonra bir karıştırıp tenceremin kapağını kapatıyorum kaynayıncaya kadar orta ateşte Kaynadıktan sonra da kısık ateşte yaklaşık bir 10-15 dakika boyunca yemeğimi pişirdim e yavaş yavaş kıvam da almaya başladı yemeğim biraz daha suyunun çekmesini istiyorum Tekrar tenceremin kap kapatıp yaklaşık bir 1015 dakika tekrar pişirmeye devam ediyorum yemeğimi bir 25-30 dakika boyunca pişirmeye devam ettim tam kıvamında nefis bir lezzet oluyor şöyle bir kontrol ettikten sonra da kıvamı Tam da istediğim gibi oldu ocağımda kapatıyorum şöyle bir yemek kaşığında çok fazla doldurmadan kuru nanemi ekliyorum Kuru nane de çok yakışıyor Umarım Sizler de dener ve beğenirsiniz yapacak arkadaşlara şimdiden kolaylıklar diliyorum Başka videolarda başka tariflerde görüşmek dileğiyle hoşça kalın Sevgiyle kalın arkadaşlar

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“KABAK ALINCA MUTLAKA YAPARIM ‼️ TADINA DOYUM OLMUYOR ‼️#yemektarifleri” üzerine 8 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler