İZMİR KÖFTEYİ BİRDE BÖYLE DENEYİNİZ ( Tarifi yorumlarda) #köfte #yemektarifleri #pratiktarifler

“İZMİR KÖFTEYİ BİRDE BÖYLE DENEYİNİZ ( Tarifi yorumlarda) #köfte #yemektarifleri #pratiktarifler” üzerine bir yorum

1. Sayfamı beğenip takip etmeyi unutmayınız. Teşekkürler.???? İzmir köfteyi bir de bu şekilde deneyiniz. Daha lezzetli ve daha güzel oluyor yapımı da bir o kadar basit.
   MALZEMELER
   750 gr kıyma
   2 adet rendelenmiş ortaboy soğan
   2 iki diş rendelenmiş sarımsak
   1 adet yumurta
   1 tatlı kaşığı tuz
   1 tatlı kaşığı karabiber
   1 tatlı kaşığı kimyon
   Yarım tatlı kaşığı kekik
   1,5 bardağı galete onu veya bayat ekmek
   4 adet ortaboy patates
   3 adet sivri biber
   3 adet domates
   Sosu için
   1 yemek kaşığı domates salçası
   1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
   Yarım çay bardağı sıvı yağ
   4 su bardağı su
   .
   Köfte harcını malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Hazırlamış olduğumuz köfte harcığından yumurta büyüklüğünde parça alarak elimizde şekil vererek köfteler yapıyoruz köftelerimizi fırın tepsisine aralıklarla diziyoruz. Soymuş olduğumuz patateslerimizi halka şeklinde doğruyoruz. Ve köftelerimizin arasına yerleştiriyoruz. Biberlerimizi üç eşit parçaya bölüyoruz ve köftelerimizin ortasına koyuyoruz domateslerimiz dilimleyip tepsimizi kenarına yerleştiriyoruz. Sos için ayrı bir kapta salça kırmızı toz biber , sıvı yağ ve su ile sos hazırlıyoruz hazırlamış olduğumuz sosu tepsideki köftelerin üzerine döküyoruz. önceden ısınmış olduğumuz 180 derece fırında köftelerimizi kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınım da fan ayarında yaklaşık 45 dakikada pisti . Pişme süresi fırından fırına değiştik gösterebilir. Deneyecek onlara afiyet olsun.

   Yanıtlamak için oturum açın