İSTER ANA YEMEK İSTER ÇORBA NİYETİNE BULGUR AŞI TARİFİ SAĞLIKLI DOYURUCU VE OLDUKÇA LEZZETLİ TOPALAK

Merhabalar değerli izleyenlerim ve sevgili takipçilerim bugün sizlerle birlikte bulgur aşı hazırlayacağız farklı yörelerde farklı resimlerle anılan bazı yörelerde bulgur aşı olarak bazı yörelerde ise topalak aşı olarak bilinen bu yemek tarifini ister ana yemek olarak isterseniz çorba olarak tüketebilirsiniz inanılmaz doyurucu ve bir o kadar lezzetli bu tarifi umarım benimle birlikte ve beğenirsiniz

MALZEMELERİ

KÖFTESİ İÇİN

1 su bardağı esmer köftelik bulgur
1 su bardağı tavugun haşlama suyundan
1/2(yarım) çay bardağı irmik
1 adet büyük boy yumurta
1 tepeleme çay kaşığı tuz
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 küçük kase su arasıra elimizi ıslatmak için

ÇORBASI İÇİN

500 gram tavuk göğüs eti
1 litre tavuk suyu
1 litre içme suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/2(yarım) tatlı kaşığı toz biber,pulbiber,tuz
1 2 kase hazırladığımız bulgur köftesi
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çorba kasesi haşlanmış nohut

‼️ kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 250 ml

‼️ kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü 125 ml

#bulgurköftesi #yemektarifleri #yemek #kolayyemektarifleri #yemektarifi #keşfet #tarif #trendingshorts

KAYNAK