Bursa’nın meşhur lezzetlerinden olan, tadı ile damaklarınızda iz bırakacak Cantık Pidesi Tarifini sizler de çok seveceksiniz. Sabah, öğle, akşam fark etmeksizin canınız istediği her an tüketebileceğiniz, yapımı da oldukça kolay bu tarifi elinizin altında bir yerlere mutlaka not edin. Lezzeti kadar görüntüsü de dikkat çekici olan Cantık Tarifini aynı zamanda gün menülerinize de yapabilirsiniz.
Kıymalı harcı, yumuşak dokusu ile herkesin beğenisini kazanacak Cantık nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyerek evlerinizde deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1
Cantık Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/cantik-tarifi-3768422/
Cantık Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
1 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
İç Harcı İçin;
400g kıyma
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Üzeri İçin;
Yumurta sarısı
Hazırlanışı
1. Yoğurma kabına kuru maya, toz şeker ve ılık sütü alarak karıştıralım. Üzerini streç film ile örterek 10 dk bekletelim.
2. Aktifleşen mayanın üzerine sıvı yağ, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Üzerini streç film ile örterek 45 dk mayalanmaya bırakalım.
4. İç harcı için bir kapta kıyma, soğan, yeşil biber, kırmızı biber, domates, tuz, karabiber ve kimyonu güzelce karıştıralım. Hamur mayalanıncaya kadar üzerini streç film ile örterek bekletelim.
5. Mayalanan ve güzelce kabaran hamuru birkaç kez yoğurarak havasını alalım.
6. Hamurdan parçalar kopartarak bezeler oluşturalım. Bu şekilde 12 adet beze elde ettim.
7. Bezelerden bir tanesini alalım parmak uçlarımızı sıvı yağa batırıp orta kısmına bastırarak çukurlaştıralım.
8. Diğer bezelerimizide bu şekilde hazırlayalım.
9. Pişirme kağıdı serdiğimiz bir tepsiye hamurlarımızı yerleştirelim ve kenarlarına fırça ile yumurta sarısı sürelim.
10. İç harcımızı bezelerin ortasındaki çukurlara paylaştıralım kaşık yardımı ile bastırarak yayalım.
11. 180° fırında yaklaşık 30 dk pişirelim.
12. Cantıklarımız servise hazır. Afiyet olsun 🙂
#cantiktarifi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Cantık Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/cantik-tarifi-3768422/
Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/
Ispanaklı Ekmek Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=nZ7OI-PglFo
Yumurtasız Nefis Poğaça Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=Z1_DDTW07LU
Kolay Pide Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=of-wISErCCc
Evde Kıymalı Pide Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=P3_GIry8958
Karadeniz Pidesi Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=-iymkuYfavo
Peynirli Pide Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=VUNIcZuCIik
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“İşte Bursa'nın Meşhur Cantık Tarifi ????????????” üzerine 27 yorum
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1
Bende de tam böyle bir tarif arıyordum annem ve babam takma dişlerini yeni kullanmaya başladılar yumsak pide iyi olacak harikasın .
Merhaba????♀️ çok güzel olmuş???? ellerine salık bayıl'dım mutlaka denicem.
kuru mayanin yerine istant maya olurmu
Poğaça gibi olmuş cantik.olmamis.bursaya gel orijinal cantigi ye
Merhaba nefis yemekler sayfası bugün tarifinizi ilk defa deneyeceğim daha yapmadım yaptıktan sonra bir not daha bırakırım.
Elinize sağlık sayfanız muhteşem bilmeyenler bu sayfadan öğrenebilir yemek tariflerini börek tarifleri çörek tariflerini.
Ellerinize emeğinize sağlık
????
Ablacım bu cantık değil daha çok poğaça gibi olmuş yani görüntüden öyle
Abla süt yerine su ile yapsak hamuru olmaz mi
Denedim beğenmedim belki de ben yapamadım tarif için teşekkürler yinede her zmn bu siteden yemek yapıyorum
Abla lahmacunla karıştırmış cantıkta sade kıyma var ne biberi domatesi abla (:
İlk ve son filminde görüp geldim tarife ????
Selamınâleyküm nasılsınız iyi misiniz ?? Ellerinize sağlık çok lezzetli olmuş ????❤️????????☺️????????✋.
Ellerinize sağlık her tarifinizi yapıyorum ve bir tanesinde bile yanıltmadınız, emeğinize sağlık. Bir sorum olacak ben bunu bir gün önceden yapsam buzluya atsam ya da buzdolabında bekletsem ertesi gün pişirsem yine hamuru yumaşak olur mu yoksa formu bozulur mu
Tariften kaç adet çıktığını söylemeniz çok çok işime yarıyor. Ellerinize sağlık
Arkadaşlar yapın ama sakın içine 3 kaşık şeker koymayın hamuru çok tatlı oluyor hiç yakışmıyor kıymayla Ben sadece bir kaşık koyuyorum
Kenarlari cok kalin olmus. Bursa'da bu kadar kalin kenar olmuyor. Boyutları da cok küçük olmuş
Süt yerine yoğurt koysak olur mu
Elinize emeğinize sağlık ben denedim gerçekten çok güzel oluyor
CANTIK BU DEĞİL ÖNCELİKLE BEN BİR TATAR OLARAK CANTIK BÖYLE YAPILMAZ .BENİM KÜLTÜRÜMDEN ÇALDINIZ YADA ALINTI YAPTINIZ AMA CANTIK İSMİ BİLE TATARCA BİR İSİM.NE ŞEKLİ DOĞRU NEDE YAPILIŞI .
SİZE SORU CANTIK NE DEMEK?
CANTIK DİYE PİZAA YAPMIŞ BURSALILAR .CANTIK TATARLARIN YAPTIĞI BİR HAMUR İŞİ LÜTFEN DOĞRU VİDEO YAPIN
Ses tonunuz iyi niyetli bir kişiliğe işaret ayrıca çok pratik ve tam kıvamında tarifler başarılarınızın devamını dilerim
Yalnız orda bir çay kaşığı tuz ve karabiber fazla oldu diye gördüm
Yaptım efsane oldu herkes çok beğendi ellerinize sağlık ❤
Kavrulmus kiymada koyabilir miyiz m