Gaziantep’ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bugün uzun zamandır sizlerden gelen yoğun talep üzerine ve Bosna Hersek’ten bizi izleyen izleyicilerimizin de isteği ile Güzel bir Ispanaklı Boşnak böreği hazırladık.Boşnak böreğini farklı iç harçları ile közde pişirerek ve yoğurtla da yiyebilirsiniz.Videomuzu beğenmeyi unutmayın. Hoşça kalın
hhaksu793@gmail.com
#Boşnakböreği
#Yöresellezzetler
#Hamurişleri
Hamuru için Gerekli Malzemeler ; ( 6 – 7 Kişilik )
5 Su bardağı Sert Buğday Unu
2 su bardağından çok az eksik Su
1 tatlı kaşığı Tuz
İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler ;
Ispanak ( 1 Kg )
3 Adet Orta Boy Soğan ( 350 gr )
2 Yemek kaşığı Sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı Tuz
2 Tatlı kaşığı Pul Biber
Yarım tatlı kaşığı Karabiber
Hamurları Yağlamak ve Açmak için ;
1 Çay bardağı Sıvı yağ
Sade yağ ( 150 gr )
( Not : Toplamda 250 gram yağdan 200 gram kullandık )
YouTube ????????????
https://www.youtube.com/c/harunaksuetobur
İNSTAGRAM ????????????
https://www.instagram.com/haarunaksu/?hl=tr
FACEBOOK ????????????
https://www.facebook.com/hrnaks8027
TWİTTER ????????????
https://twitter.com/harunaksu8027
KAYNAK
“DİLLERE DESTAN ISPANAKLI BOŞNAK BÖREĞİ TARİFİ” üzerine 29 yorum
Ellerine sağlık afiyet olsun
Adi bugda unundan boyle hamur yapa bilirmiyim??yani borek icin olmasa??
ustam hiç yırtmadan nasıl açtın öyle helal olsuunn
bosnak boregi
Supeeeeeeeer.
Çok güzel ????????????????
Benimkinin içi yumuşak oldu
ellerine sağlık ustam afiyet olsun????????????
Hic dexilse yerken izlemeyeyim????????????????????????????aman yarabbim ne yaptiniz harun ustam.
Yaptım ben Ustam emeöine yüreğine salık????çok güzel oldu????Azərbaycandan selamlar
Mükemmel anlatmissiniz elinize sağlık????aradaki püf noktaları ve fanli fansiz ayarına❤ kadar hepsini anlatmissiniz ????????
Çok guzel oldu. Elinize saglik.illaki deneyicam.ama sagda yag nasil oliyo.bu kismini anlatsaniz.
Ellerinize sağlık ????????
merhaba abi severek takip ediyoruz abi seni agzina yuregine ellerine saglik.tariflerin cok isimize yariyor.abi bu borekte tam bugday unu kullansak olurmu.birde abi senin sert bugday unu ve sade yağ dan kastin ne tam olarak bizim buralarda sordugumda kimse bilmiyor.onuda aciklarsan sevinirim abi
Harun usta adrese bor tepsi yapar gönderirsen çok güzel olacak üçtetini veriirirz ????
Biz boşnağız böyle açmıyoruz. Hamuru açtıktan sonra etrafına yuvarlak olarak komple iç harcı koyup her tarafı kapatıp çekerek açıyoruz. En son ortası yırtılıyor zaten kenarları da kesmiyoruz ince olduğu için hamur kalmıyor ????
merhaba ellerinize sağlık güzel olmuş sade yag ne oluyor
Harun ustadan inceden inceden gelen Antep şivesi ????
Sarıyer böreği ile farkı nedir
Eline ve emeğine sağlık olsun inşallah ????????????????
Harika oldu tebrikler
Eline sağlık kardeş içim kıyıldı süüüüüpppeeeer görünüyor
مممممممممممممممممم????????????????????????????????????????????????????????
ustam merhaba. Teksim un kulladığınızı söylemişsiniz ama burada bulamıyorum. Hangi unu önerirsiniz. Mesela sinangil, söke, selva, eriş marka unlar var. Bilmiyorum bunları biliyor musunuz ama tavsiyenizi bekliyorum merakla. Birde un 5 su bardağı koymussunuz ya, bir kilo un alıp hepsini koysam olur herhalde 5 su bardağıda 1 kilo yapıyor sanırsam ? tesekkur ederım.
Ellerine sağlık
Ellerine sağlık. Muhteşem ıspanaklı rulo börek allah razi olsun
O nasıl bir börek ya ellerinize sağlık su böreği de yapsanız ustam
Bnm hamur genişlemeyo iste
Neden acbaa