Ispanaklı Borani 🥬 #shorts

Ispanaklı Borani 🥬 #shorts

by



Sonbahar mezeleri serimizin 3. tarifi ıspanaklı borani. Ispanağı hiç bu kadar güzel yediniz mi bilmiyoruz hatırımız için muhakkak deneyin!

@icim ‘in katkılarıyla!

3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet iri soğan
Yarım kg ıspanak
3 tepeleme çorba kaşığı İçim süzme yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam pul biber

Süsleme için;
Nar taneleri, yaprak galeta ve zeytinyağı

· 1 adet soğanı küp küp doğrayın. Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanları tavaya ekleyip karıştırarak soteleyip. Soğanları hafif öldürmeniz yeterli olacaktır.
· İyice yıkanmış ıspanakların saplarını ince, yapraklarını ise orta kalınlıkta kesin ve sırasıyla ocağa atıp karıştırın. Bu aşmada 3 diş sarımsağı da bütün olarak atıp kavurun.
· Ispanakları soteleyin ve altını kapatıp soğumaya bırakın.
· 3 tepeleme çorba kaşığı süzme yoğurdu bir kâseye alın ve içine 3 diş pişmiş sarımsağı püre yapıp ekleyin. Bir tur karıştırdıktan sonra ıspanakları da yoğurtun içine ekleyin.
· 1 tatlı kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı karabiberi, 1 tutam pul biberi ıspanaklı kâseye ilave edin ve tatlar birbirine geçene kadar karıştırın.
· Ispanak boraniyi servis tabağına alın. Üzerini nar taneleri, az miktarda zeytinyağı ve yaprak galeta parçaları ile süsleyin. Yedikçe yiyesiniz gelecek ıspanak borani emrinize amade. Afiyet olsun!

#isbirligi #İçimSüzmeYoğurt #RengarenkMezeler #meze #mezetarifi #mezeler #borani #ıspanaklıborani #tarif #mezetarifleri #sonbahar

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

KAYNAK

34 thoughts on “Ispanaklı Borani 🥬 #shorts”

Leave a Comment