Ispanak Yemeği Tarifi #ıspanakyemeği #ıspanakyemeğitarifi

Malzemeler:
Yarım kilo Ispanak
1 orta boy soğan
1 kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Yoğurt
Mercan mutfağından Herkese merhabalar Bugün size ıspanak yemeği nasıl yapılır onu göstermek istiyorum şöyle yarım kilo ıspanağın var yıkadım ayıkladım güzelce Hemen bunları bir kenara alalım şöyle bir tane orta boy soğanım ve bir tane de kapi biberim var Hemen onları doğrayalım Evet çekirdeklerini çıkardığım kafee biberimi de doğray [Kahkaha] Evet tencerem ocağa aldım

Şöyle bir çay bardağı kadar sıvı yağ ekliyorum isterseniz zeytinyağı da ekleyebilirsiniz soğanları ve biberlerimi iyice kavuralım soğanlarımızı da doğrayalım Evet biberlerimizi soğanlarımızı güzel kavruldu şimdi içerisine bir yemek kaşığı domates salçası ekliyorum bir dakika salçamızı da kavuralım [Müzik] Şimdi artık ıspanaklar mızı tenceremize yerleştirebiliriz hepsini dökmeyin Biraz sonra zaten ıspanaklar

Mız sönecek Ondan sonra ekleme yapabiliriz üzerine şöyle bir karıştıralım ş kısık ateşe alalım ocağımızı kapağını kapatalım Evet arada bir karıştıralım ıspanağı ıspanakların söndükçe Diğerlerini de ekledim ara sıra şöyle [Müzik] karıştırıyorum şöle tuzunu ekleyelim yarım tatlı kaşığı kadar tuz ekliyorum 1 yemek kaşığı da pirinç ekliyorum Evet ıspanağı da pirinçler imiz iyice

Şişip uzayana kadar pişiriyoruz Eğer çok böyle susuz kalırsa yarım çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz Evet şöyle yemeğimize bakalım işlerimiz de pişmiş artık ocağımızı kapatabiliriz biraz ılıdıktan sonra servis aşamasına geçebiliriz şimdi servisimizi yapabiliriz Sarımsaklı ya da sade bir yla ş üzerini gezdirelim Evet değinecek olanlara Şimdiden afiyet olsun Yeni tariflerde tekrar görüşmek

Üzere kanalıma abone olmayı unutmayın güzel yorumlarınızı ve beğenilerinizi bekliyorum

KAYNAK