ISPANAĞI BİRDE BÖYLE PİŞİRİN????ÇOK KOLAY ÇOK LEZZETLİ ISPANAK YEMEĞİ TARİFİ????#ıspanak

Kolay hazırlanan, çabucak pişen, vitaminler bakımından zengin ve protein açısından zengin sayılan ıspanak, doymamış yağları da bol miktarda içermektedir. Üzerine dökülen kaşık kaşık yoğurdu ile hem doyurucu, hemde sağlıklı bir sebze yemeği olan ıspanak yemeği tarifini denemenizi tavsiye ederim. Sizlerde ıspanak yemeği nasıl yapılır diye merak ediyorsanız,videomu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????

MALZEMELER:
* Yarım kilo ıspanak
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 adet kurusoğan
*1 er adet kapya ve yeşilbiber
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı kırmızı toz biber
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
*1,5 çay bardağı sıcak su

ÜZERİ İÇİN:
*4-5 yemek kaşığı yoğurt
*2 diş sarımsak
*1 tutam tuz
*1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
#ıspanakyemeği #ıspanaktarifi #sebzeyemekleri
Merhabalar nesinden tarifler kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle hepinizin çok beğeneceğini umduğum hem lezzeti hem de görseli harika bir yemek olan ıspanak yemeği yapımını paylaşacağım şimdi yapımına geçelim tenceremizin içerisine yarım çay bardağı zeytinyağını alıyorum Üzerine de yemeklik doğramış olduğum bir adet kuru soğanım var soğanım biraz büyükçe bir soğandır küçükse İki tane de doğrayabilir şöyle bir soğanımızı önce bir ik dakika bir öldürelim kavuralım kavrulan soğanımızı biber ve yeşil biber birer adet doğradım onları da ilave ediyorum bunları da şimdi şöyle güzelce bir kavuruyorum soğanların ve biberim kavrulurken bir çay kaşığı tuz ilave ediyorum kavrulurken şöyle daha güzel kavrulsun diye 1 çay kaşığı da toz kırmızı biber ve bir yemek kaşığı da salçam var Bunları da ilave ediyorum tek kavuruyorum Salçanın şöyle bir kokusu çıksın 1 dakika kavrulması yeterli yarım çay bardağı da bulgurum var pilavlık bulgur bunu da ilave ediyorum şöyle hemen bir iki çeviriyorum Üzerine de bir çay bardağı sıcak su ilave ediyorum bulguları önce bir kissin biraz hafif Üzerine yarım çay bardağı daha su ilave ettim bulgurların cinsine göre bu değişebilir biraz az gibi geldi gözüme şimdi altını kısıyorum ve bir 5 dakika bu şekilde bulgurların biraz pişmesini bekliyorum bulgurlar mız pişerken ıspanaklar mızı doğrayalım yarım kilogram ıspanağı var burada güzelce yıkadım sirkeli suda beklettim Şimdi ince ince doğrayalım şöyle [Alkış] şöyle bir iki bölelim çok fazla Büyük olmasın bulgurlar mız 23 dakika kısık ateşte biraz demlendi gibi oldu Yani tam bir pişme olmuyor zaten çok az su koyduk gördüğünüz gibi şimdi yavaş yavaş Ispanakları ilave ediyorum önce Birazını kapıyorum bir karıştıracağız daha sonra geri kalanını ilave edeceğim çok güzel bir yemek oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim ıspanak sevmeyenlere bile sevdir decek bir yemek Ben Haftada bir iki kere yapmaya çalışıyorum hem çok vitaminli sebzesi bulguru içinde çok da lezzetli bir yemek geri kalan Ispanakları da da ilave ediyorum şimdi biraz örmüş oldu ıspanaklar da bunlarla bir şöyle güzelce bir karıştıralım azını kapatalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım yemeğimiz kısık ateşte 5 dakikadır pişiyor ıspanakların fazla da çok besin değerini kaybetmemesi için çok fazla pişirmiyor zaten bu yeterli Çok güzel oldu Şimdi artık ocağımın altını kapatıyorum ve yemeğimi 5 dakika bir dinlenmeye bırakıyorum yemeğimiz dinlenirken Biz de şimdi Sarımsaklı yoğurdunu yapalım ister süzme yoğurt isterseniz ev yoğurdu kullanabilirsiniz O biraz daha katı oluyor şöyle ben kendim aalam olduğum yoğurdundan büyükçe bir kase alıyorum süzme yoğurt olursa içerisine çok az ya yoğurt karıştırın normal yoğurt ya da suyla biraz Hani İncel çok da katı kalın olmasın Şimdi güzelce şöyle bir çırpalım yurdumuzun içine çay kaşığının ucuyla şöyle biraz tuz atalım 2 diş de sarımsağı rendeledim onu da ilave ediyorum ve bunlarla birlikte şöyle iyice karıştırıyorum iizi servis ve sunum yapacağım tabağıma aldım gördüğünüz gibi harika bir yemek oldu şimdi Üzerine de sarımsaklı yoğurdumuzu ilave edelim Gerçekten harika bir yemek oluyor Daha önce bu şekilde ıspanağı denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim bayılacaksınız daha önce niye denememiş diyeceksiniz şöyle yoğurdumuz Zan bolca dökelim yoğurdumuz Üzerine de ben Zeytinyağı ile Kırmızı biberi kavurdum isterseniz tereyağı ile da yapabilirsiniz şöyle güzelce bir de yağ gezdirelim Harika oldu yemeğimiz artık sunuma hazır gördüğünüz gibi görüntüsü muhteşem lezzeti zaten harika Çok güzel bir yemek oldu tüm dinleyenlere Şimdiden afiyet olsun kanalıma abone olup bana destek olursanız çok sevinirim başka bir tarifte görüşmek dileğiyle hoşça kalın an

KAYNAK