“#isot #şanlıurfa” üzerine 5 yorum

  1. Lezzetiyle övgüleri hak eden bir yemek! 👌🏻

    Malzemeler:
    * 1 kg kuzu kıyma
    * 200 gr kuyruk yağı (kıyma)
    * 3 yemek kaşığı nar ekşisi
    * 10- 15 adet kapya biber
    * 1 baş sarımsak
    * Tuz, pul biber, karabiber
    * İsteğe göre bir kaç soğan

    Hazırlanışı:
    * kuyruk yağını ve nar ekşisini tepsinin tabanına yayalım
    * Kıymaya baharatlarını ekleyip yoğurmadan karıştıralım
    * Biberlerin içini eşit olacak şekilde kıymayla doldurup tepsiye dizelim
    * 200 derece fırında 15 dakika üzeri kapalı olacak şekilde daha sonra üzerini açarak kızarana kadar pişirelim
    * Afiyet olsun

Yorum yapın