????@antep2706 sayfama bekliyorum
Islak Kurabiye Tarifi????
125 gr margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
3 buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
şerbeti için
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
#ıslakkurabiye #kurabiye #nefisyemektarifleri
islak kurabiye nasil yapilir
islak kek nasil yapilir
tatli tarifleri
serbetli tatli tarifleri
kolay yemek tarifleri
ne pisirsem
gaziantep yemekleri
kakaolu tatlilar
sutlu tatlilar
sütlü tatlılar
yemek
antep
ankara
popular
viral yemekler
aksam yemegi
yöresel yemekler
farklı tatlı tarifleri
böyle kurabiye olur mu demeyin bu kurabiye ıslak kurabiye şerbetli tatlının en hafif hali kakao buna lezzet veriyor önce tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz bir su bardağı şeker 1 su bardağı su ile öncesinde karıştırıyoruz Kaynar kaynamaz altını kapatıyoruz oda sıcaklığındaki yumurtamızı kırarak ıslak kurabiye başlayalım yumurtamızı kırdık sıvı yağının içerisine atıyoruz ve oda sıcaklığında beklettiğimiz bakın margarin olabilir 125 gram Tereyağı olabilir Fark etmiyor ama ben böyle ürünlerde margarin kullanıyorum markalı olanlarından bunları Öncelikle böyle biraz küçült elimizle ıslak kurabiyem kurabiyeden Daha lezzetli Çünkü ıslak kurabiye dediğimiz öncesinde şerbetimizi hazırladık şerbetimizi şimdi tatı malzemelere yavaştan geçelim bakın burada tam 4 yemek kaşığı kadar kakao var ama silme atmaya çalışın Çok tepeleme olmasın kabartma tozum bir paket kabartma tozum var Bir paket de vanilyam var Neden hamurumuzda şeker yok çünkü hamurumuzda şekere ihtiyacımız yok dışındaki şerbetten dolayı hamurumuzu da şekere ihtiyacımız yok vanilin güzel bir koku verecek 3 su bardağı kadar unumuz var 3 su bardağı unumuzu önce atalım 3,5 aldığı da oluyor bir başlayalım bakalım durumuna Bakın bu tatlımızın sırrı yağımız ve yumurtamız oda sıcaklığında olması yağımız ve yumurtamız oda sıcaklığında olursa bu hamur istediğimiz kıvamda oluyor bakın kurabiye hamuruna benziyor çok güzel üzerine isterseniz Hindistan cevizle isterseniz toz fıstık da kullanabilirsiniz benim evde Hindistan cevizi vardı rengi iyi gibi daha fazla atarsam çok fazla kakao acılaştı abilir Onun için rengi Bence ideal fazlası fazla kuyu olduğu zaman yani kakaom fazla kaçarsa ne oluyor arkadaşlar şey oluyor Yani acı acı oluyor bence çok hafif bir unu daha alır Neden bakın eğer ki un kurabiyenin bütün kurabiyelerde geçerli sadece ıslak kurabiye değil unu az olursa o kurabiyenin şekli yaptığınız gibi kalmayacak Ya ben yuvarlaklığı bozulmasın istediğim için yarım bardak zaten burada elimde fazladan yarım bardak yani 3 3 bu5 alacak videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın desteklerinizle çok iyi yerlere geliyorum ben de size destek olabilirim yorumlara Yazın bu tatlıyı denerseniz de yorumlara yazmanızı isti şekeri biliyorsunuz başta yaptık 2 su bardağı toz şeker Pardon bir su bardağı toz şeker bir su bardağı su tarifte aslında bir çay bardağı 2 çay bardağı diyor Ben kafamız karışmasın diye bir su bardağı şeker bir su bardağı su Kaynar kaynamaz da ne yaptık şerbeti kapattık bakın kıvam çok güzel Ama yağlı olduğu için çok az daha yarım bardağı zaten az az dökerek ilave ettim tekrar bakacağım un öyle bir şey ki eklerken dikkat etmemiz gerekiyor hamuru şimdiden o kadar güzel ki yani hamurundan çok bakın hamur o kadar güzel ki çünkü oda sıcaklığında bakın malzeme oda sıcaklığında kesinlikle Bunu unutmayın Fırını da önceden ısıtıyoruz bu çok çabuk pişiyor Hani bu Nasıl pişecek dem o kadar çabuk pişiyor ki buu alır mı diye bakıyorum Aslında hepsini alabilir atıyoruz hepsini yani 3 buçuğu tamamlamış olduk Çünkü şekli bozulmayacak bunu da yedirdikten sonra hazır yuvarlama işlemine geçeceğiz beraberce yine aynı poğaçalarda gibi şuralarında hamur kalmayana kadar işlemimiz devam ediyoruz yani Kab temizlenene kadar hamur işlerimizin özelliği neydi kabımız temizlenene kadar işlememize devam etmekte bakın bunu şerbete batırmak yerine üzerine kaşıkla tek tek döküyorum Öyle daha güzel oluyor bu ıslak kek kıvamında değil ıslak kurabiye yani nasıl diyeyim aslında bir Şekerpare düşünün Ben tadını ona benzetiyorum ama kakaolu ve çok lezzetli olan ya kakao girdiği zaman soğuk baklava gibi mesela ben normal baklavadan soğuk baklavayı daha çok beğeniyorum artık şekil verebiliriz tepsimi getireyim yağlı kağıt koymayı tercih etmedim Çünkü bu yuvarlakta güzel görünüyor çok çabuk çıkıyor alttan tatlı olduğu için Yağlı kağıda ihtiyaç duymadım başlayalım bakın şu büyüklükte olacak çünkü içinde kabartma tozu var gördünüz daha da büyüyecek bu Hani bunu böyle koyuyorum ama büyüyecek O yüzden çok aşırı büyük yapmayın büyümesini de hesaba katalım bakın çok güzel çok tatlı Ben böyle Yaptığım yemekleri seviyorum onları seve seve yapıyorum çocuklarıma dua ede ede Allah şifa olsun hepimize diyerek hasta da olmasanız Allah’tan şifa dileyin Yani ben hastalık dilemem hep Şifa Dilerim hep iyi düşünürüm hayatım boyunca da hep iyi şeyler başıma gelir ha bu düşünce gücü dediğin şey bence dua gücü o düşünce gücü değil Allah’a güvenmek Hatta bir yazı Okudum Allah hakkında diyor Sui Zan etmeyin yani Kötü zan bana şunu vermeyecek benim şun olmayacak Bu Allah hakkında Kötü zan oluyor ama Allah bana her şeyi verir Allah büyük dedikçe hiç olmayan şeylerin işleriniz olacak Yani her şey Dilediğiniz gibi olacak hep Allah’a olumlu Allah’tan umudu kesmeden Zaten bir tek şeytan kesiyormuş Evet bir tek diyor umuduna Allah’tan şeytan keser diyor ya Gördün mü gerçekten öyle şeytanın Çünkü umudu kestirecek ki insana ne diyecek Seni Affetmeyecek aslında insan kusurlu yaratılmış yani o sadece tövbe edecek kendini geliştirecek Hatta buranın bir şey daha olduğunu anladım Burası bir okul yani hayat bir okul ve Biz burayı öğrenmeye geldik Neyi mesela sıcağı soğuğu ya her şeyi tersiyle idrak edip yaşayıp ebedi bir hayata hazırlanmak iç üzere geldik yani Allah inşallah bizim imanımızı elimizden almasın dünyada da İşimizi gücümüzü rast getirsin tuttuğumuz altın olsun Ha dünyayı istemeyin diye de bir şey yok dünyayı da isteyeceğiz hel dairede İnşallah Allah helal daireden ayırmasın bunu atacağız pişerken çatlayacak diyeceksiniz ki bu ıslak kurabiye çatlak kurabiye mi Hayır ama çatlıyor biraz ve hoşunuza gidecek piştikten sonra da şerbetini dökeceğiz beraber ilk sıcağını çıkartın Yani ilk sıcağı Çıkmadan hemen şerbeti dökmeyin bakın görüyorsunuz yuvarlaklığını ne büyük ne küçük bu tarifi ilk denediğim zaman ramazanı Ramazanda da 2ü gün yendi yani Ve ayrıca hafif yani nasıl diyeyim size kakao sanırım şerbetli tatlının şeyini almış ağırlığını Çünkü kakaonun da zayıflatıcı Aslında özelliği var diyeceksiniz ki şeker zayıflatır mı Şöyle dışarıda aldığınız hazır tatlıda Şeker değil glikoz varmış Haberlerde görüyoruz ama bu tatlıların içerisinde ne var bizim evde yaptığımızda en azından şeker var ve şekerini de fazla kullanmamaya çalışıyorum tatlıların O zaman da çok zarar vermiyor bakın çok güzel oluyor Daha büyük yapmayın Çünkü bu büyüyor büyük yapmamaya çalışın kurabiye hamurlarının özelliği bakın sıvı yağlı da hamurlar var ama margarin veya tereyağı girmeden kurabiye hamurundan o lezzeti alamıyoruz Çok denedim Yani argens falan çok denedim bir kere bir Pudingle denemiştim pudingli olanı da çok beğenmedim Çünkü pudingin içindeki şeker nişasta böyle çok garip bir koku bıraktı gibi geldi bana şimşak bir tarif diye geçiyordu denedim Tabii hoşuma gitmeyenleri asla sizinle paylaşmıyorum çünkü ben onun vebalini almak istemem Siz tatlı yapacaksınız malzemeler çöp olacak Allah korusun Vebal Yani bu En azından birbirimize faydalı olmak için de böyle şeyleri yapmak gerekiyor hiçbir anlamı olmayacak o zaman ne anlamı var değil mi Şöyle çeviriyorum kamerayı bakın durumuna Kakao ve güzellik böyle bir şey kakao olduğu zaman içine kakao giren bir şeyin kötü olması mümkün gelmiyor bana zaten çikolatanın da özelliği beyaz çikolatayı seviyor musunuz mesela gerçekten bir dönem sevmeye çalıştım hani dedim güzel mi acaba Yok olmuyor pişmiş hali son haliyle beraber de beraber Hindistan cevizini önce tieni dökeriz En son beraber Hindistan cevizini dökeriz ama bir tavsiyem daha var bu tatlıyı soğuk yiyin sıcak güzel olmuyor Bunu onun için bir gece evvelden yapabilirsiniz ya da yaptıktan en az 2 saat sonra tüketmeniz gerekiyor çünkü güzel olmuyor Arkadaşlar sıcağı bunun yenmiyor Ama soğuk donduğu Zaman diceksiniz Ki ıslak kek yapmayacağım artık ıslak kurabiye yapacağım diyeceksiniz hemen geliyoruz fırına gönderelim ve hemen gelelim buluşturuyoruz bu tatlıyı yaptıktan sonra başka ağır tatlı yemeyeceksiniz çünkü kakao ne yaptı lezzetini olay olay hale getirdi Bakın bu şerbeti Yani bir su bardağı şekerle bir su bardağı suyu evet aldı gördünüz şimdi üzerini isterseniz Hindistan cevizi ile isterseniz de fıstıkla kaplayabilirsiniz ben üzeri için Hindistan cevizi kullanıyorum deneyeceklere Afiyet olsun Daha fazlası için kanalıma gelebilirsiniz Bakın bu şerbeti şimdi Biraz sonra çekecek böyle tatlı yok [Müzik] frh hem şerbetli hem freş olsun istiyorsanız bundan sonra ıslak kek yapmayacaksınız ıslak Kurabiyeye bayılacaksınız dokusuna bakıyoruz görüyorsunuz ıslak kekten daha güzel hemen kızıma tattırıyor Çok güzel olim Afiyet olsun tatlım
KAYNAK
