Islak Kek Tarifi – Yemek Tarifleri Mi?
( 8 Kişilik – 40 Dakika )
Malzemeler
– 4 Yumurta
– 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
– 2 Su Bardağı Şeker
– 2 Su Bardağı Süt
– 2 Yemek Kaşığı Kakao
– 2 Su Bardağı Un
– 1 Paket Vanilya
– 1 Paket Kabartma Tozu
Bir kaba 4 yumurtayı ve şekeri ekleyelim 5 dakika kadar çırpalım. Sonra sıvı yağ, süt, kakao, vanilyayı ekleyelim ve çırpalım karışımdan 300ml (1,5 su bardağı) ayıralım. Geriye kalan karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Tepsimizin altını yağlayalım. 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Kekimizi fırından çıkarınca üstüne çatal yardımı ile delikler açalım. Ayırdığımız sosumuzu üstüne dökelim ve soğumaya bırakalım.
Islak kekimiz hazır. Afiyet olsun.
KAYNAK
