TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; İrmikli Patates Köftesi nasıl yapılır? Terbiyeli Sebzeli Çorba nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#patatesköftesi #patatesköftesitarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izleyim ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir programa yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı hazırladık malzemelerimizi hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolu hem de farklı iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evinize yapacaksınız çok lezzetli çok da
Güzel iki tane sunumuzu İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız çok güzel bir hemen irmik ve patatesle yapacağımız köftemiz var Çok güzel bir patates köftesi hazırlayacağız ve ondan sonra ili taneli çok güzel bir sebze çorbamız var çorba hazırlayacağız bu şekilde iki tane sunumuzu hazırlayıp ve tezgahımı üzerine çıkarmış olacağız tabii biz
Burada yemeklerimizi yapacağız Siz de derinizde yapacağınız hem lezzeti hem kolu hem de farklı iki tane tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz orada da bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bütün videolarımızı programlarımızı
Bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımız yayınlanıyor kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçırsa izleyebilirsiniz Ondan sonra ben de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta vey da Abdullah hakim Abdul sayfalarından takip edebilirsiniz Hem orada bana ulaşabilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz
Varsa yazabilirsiniz veya programa da gelmek istiyorsanız aynı şekilde sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programınıza da konuk olabilirsiniz bitişik şfd tgt sayfalarında da istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik Dilerseniz yavaş yavaş listemizi alıp sizlerle beraber başlayalım hem çok güzel bir köftemiz var hem de çorbamız var inşallah ikisini de sizler için
Hazırlamış olalım irmikle yapacağımız müthiş bir sunumumuz olacak evet irmikli patates köftemiz için neler yapacağız sevgili izimiz Onun için kullanacağımız malzememiz bir su bardağı kadar ince bulgurum olacak Ondan sonra bir su bardağı kadar irmi kullanıyoruz Ondan sonra 2 su bardağı kadar sıcak suyumuz ıslatmak için kullanılıyor Ondan sonra 3 adet haşlamış patatesim olacak istersek
Az ve da fazla da kullanabiliriz 2 adet yumurta olacak Ondan sonra 2,5 su su bardağı kadar 2,5 yemek kaşığı kadar unumuz olacak Ondan sonra da bir tuta maydanoz veyahut da dereotu hangisini kullanmak istiyorsak kullanabiliriz Ondan sonra bir adet kuru soğanımızı kadar tuz karabiberim pul biberim bulamak için de 1 su bardağı kadar
Unumuz 1 adet yumurtamız bir çay bardağı kadar irmiğin olacak Ondan sonra kızartmak için de yeteri kadar istersek sıvı yağ veyahut da zeytinyağ kullanabiliriz bir su bard kadar ince bulgurum 1 su bardağı kadar irmiğin 2,5 su bardağı kadar sıcak suyumuz ıslatmak için kullanacağız bulgur ve irmiği Ondan sonra da 3 adet haşlamış patates
Kullanıyoruz yaptığımız miktara göre az veya da fazla kullanılabilir Ondan sonra da 2 adet yumurta kullanacağız 2,5 yemek kaşığı kadar unumuz olacak bir tutan maydanoz veyahut da dereotu hangisini kullanmak istiyorsanız kullanabilirsiniz Ondan sonra 1 adet kuru soğanımızı kadar tuz karabiber ve pul verimiz olacak Ondan sonra bulamak için bir su bardağı
Kadar unumuzu kullanacağız Ondan sonra da bir adet yumurta bir çay bardağı kadar irmiği kullanacağız kızartmak için de yeterli kadar istersek sıvı yağ veyahut da zeytinyağ kullanabiliriz Öncelikle irmik ve bulguru karıştırdık ikisini karıştırdıktan sonra tekrardan 2,5 su bardağı kadar sıcak suyumuzu üzerine boşalttık ve karıştırdık kapağını kapatıyoruz kapağını kapattıktan sonra
Onu yarım saat bir dinlendiriyoruz o yarım saat dinlenirken patateslerim önceden kabuklu bir şekilde haşladıktan sonra tekrardan bulgurum u güzelce bir karıştıracağız içine baharatlar mızı ilave edeceğiz yumurtamızı ilave edeceğiz Ondan sonra tekrardan soğanımızı rendeleyip içine ilave edeceğiz onları güzelce bir yumurtayla beraber karıştıracağız karıştırdık sonra tekrardan patatesim ii rendele içine ekleyeceğiz patatesle
Beraber iyice bir karıştıracağız patatesle beraber karıştırdıktan sonra unumuzu da ekleyeceğiz unla beraber iyice bir karıştıracak ve köftelerimizi elerim hazırlandıktan sonra şekiller verip tabağımıza dizeceğiz tabağımıza dizdikten sonra tekrardan hemen yağımız altını açacağız Ondan sonra yağımız altına açtıktan sonra da hemen güzelce bir şekilde hazırlamış olduğumuz köftelerimizi unumuzu ilmeğimizi haz hazırlayacağız Ondan sonra yumurtamızı karıştıracağız
Yumurta ve un irin içine batırdıktan sonra hemen tavamı da göndereceğiz tavamı da kızartacağım ve kızarttıktan sonra da afiyet edeceğiniz çok lezzetli ve çok da güzel bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Gelsin bakalım diğer listemiz Evet şöyle terbiyeli iri taneli sebze çorbamız için de neler yapacağız
Sevgili izimiz Bunun için de kullanacağımız malzememiz bir adet kabak kullanıyoruz 1 adet patates 2 adet havuç iki diş sarımsağı yeteri kadar tuz karabiberim Ondan sonra bir tutam Dere umuzu kullanacağız terbiyesi için ise bir su bardağı kadar yoğurdumuz 2 yemek kaşığı kadar unumuz 1 adet yumurtamız üzeri için de yeteri kadar tereyağım ı
Kullanacağız bir adet kabak kullanıyoruz bir adet e patatesi 2 adet patatesim bir vey da iki tane kullanılabilir Biz bir tane kullanacağız Ondan sonra 2 adet havuç kullanıyoruz Ondan sonra 2 diş sarımsağı bir çay kaşığı kadar tuz karabiberim bir tutam Dere otumuz Ben çocuklar için biraz da güzel olsun diye
Mısır da içine ekleyeceğim sevgilimiz sizde varsa kullanabilirsiniz Ondan sonra terbiyesi için ise bir su bardağı kadar yoğurdumuz 2 yemek kaşığı kadar unumuz 1 adet yumurtamız ve üzeri içinde yeterli kadar tereyağım ı kullanacağız tenceremize biraz yağımızı boşaltalım Ondan sonra yağımızı boşalttıktan sonra tekrardan güzelce bir şekilde çok fazla olması çünkü üzerinde de tereyağı
Kullanacağımız için az bir şey ekleyeceğiz ondan sonra önce havuçlar güzelce bir kabuklarını soyacağız küp küp doğray onları küp küp doğradıktan sonra tenceremize göndereceğiz tenceremize yavaş yavaş kavurmaya başlayacağız onları kavururken biraz daha lezzetli olsun diye soğanımızı ufak ufak doğaya içine ekleyeceğiz Onu da biraz bir kavuracak onu da kavurduktan sonra tekrardan hemen üzerine suyumuzu
Ekleyeceğiz Hatta siz isterseniz kabağı da biraz daha kavurabi kavurduğu ona müthiş bir lezzet ve tat katacak onları da kavurduktan sonra üzerine karabiberim zi ekleyelim karabiberle beraber karıştırıp suyumuzu ilave edelim suyumuzu verdikten sonra o kaynama devam etsin tekrardan o kaynarken Hemen patatesim de küp küp doğurup içine ekleyeceğiz ekledikten sonra o kaynamaya
Devam edecek iyice bir kaynayacak Ondan sonra o kaynarken Biz de yavaş yavaş hemen Eee güzelce bir şekilde onu kaynattıktan sonra ayrı bir kabımız içine yoğurdumuzu unumuz uzu yumurtamızı karıştıracağız suyla beraber açacağız onu da içine ekleyeceğiz iyice bir kaynayacak Kaynadıktan sonra sunum yapacağımız kaplarım tabaklarım çorba kimiz hangisiyse onun içind boşalacağım
I yakacağız ısıtacağım ısıttıktan sonra üzerine gezdireceğim zı süsledik sonra da afiyet içeceğiniz çok lezzetli çok da güzel bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet bal çeker olsun diyelim biz de artık Yavaş yavaş hazırlığımı başlayabiliriz Evet şimdi şöyle yapalım Önce bir köftelerimizi hazırlayalım onlar kenarda biraz bir dinlensin hem köftemiz hem
Çorbamız ikisini beraber yapmaya devam edelim Evet hemen şöyle yapalım şunu bir ayarlayalım önce Ondan sonra da köftelerimizi hazırlayacağımız tabağımızda alalım yanımıza Ben önce bir ayarlamam yapayım Ondan sonra devam edeceğim Evet şun önce şu bir işimizi görür sonra da bir tane daha alabiliriz Evet şöyle yapacağız öncelik ne kadar kullanıyorsak
Soğanımızı yaptığımız miktara göre az ve da fazla olabiliyor Eğer ki çok fazla yapacaksanız ona göre Siz de biraz daha miktarınızı artırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz önce şöyle yapacağız soğanımızı rendeleyin gibi yavaş yavaş yani malzemelerimiz iyice bir ufak ufak doğansan vey da rendel insin ki içinde çok fazla parçalanmasının dağılmasın diye onun için ne yapıyoruz Önce şöyle
Bir soğanımızı hazırlıyoruz Evet biraz daha şuradan bir alalım Evet şunu kaldıralım bundan sonra dediğim gibi biraz işimiz zorlaşacak Evet hemen soğanımızı onu Şuradaki kabımıza aktarıyoruz kabımız aktardıktan sonra şunu biraz ileriye alalım ki duygulanıp ağlamayalım Şimdi patates değil mi Doğru diyorsun sen ya zaten korkun beni bir duygulandıran bir soğan
Bir de senin şu askerlik anıların var ya Sadece onlar duygulandırıyor bir de insan çok duygulanıyor Senden ricam bir daha anlatma ş hemen şöyle bir yavaş yavaş devam ediyoruz Hemen patatesim bir veya da ik tane istersek daha fazla da kullanabiliriz Şunları da aynı şekilde yapalım ufak ufak Çok mu mutlu oldun dün akşam He
Orkun şunları güzelce bir ufak bak biraz daha inceltti mi hazır değil mi Şunları da aynı şekilde ayarlıyoruz hemen patatesim hazır Evet patatesim aynı şekilde ayarladık rendem şimdi bir Dursun Eğer ki az gelirse bir tane daha kullanabiliriz patatesten Şimdi şöyle bir ayarlamamızı yaptık Elimizi biraz suya tutalım hemen soğanımızı hazırladık şunu
Biraz kenara doğru alacağız soğanımızı Burada da Tamam güzel kardeşim Şimdi alacağım tekrardan yanıma dur Ama ben şöyle sen gör diye burada da irmiğin ve bulgurum u hazırlamıştık onları şöyle biraz karıştırıyorum gördüğünüz gibi birer su bardağı kullandık ama dediğimiz gibi isterseniz siz de daha fazla da kullanabilirsiniz dahaa fazla da yapabilirsiniz Şimdi şöyle yapacağız
Şunu alalım yanımıza önce bulgurum şunun içine bir aktarıyoruz bugunumu aktardıktan sonra devam edeceğiz karıştırmaya Önce şöyle biraz Elimizi suya atalım Ondan sonra devam edelim soğan dediğimiz gibi bir tane yetiyor bizlere Sizler içinde biraz daha fazla da olmasını istiyorsanız ona göre arttırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz tercih size kalmış Evet şöyle yapacağız şunu bir
Alalım yanımıza bismillah dedik şunu bir yanımıza aldık biraz pul beri demiştik pulber imizi üzerine döküyoruz yeterli Bu kadar çok fazla olmasın ondan sonra da tuzumuz Hemen şurada tuzumuzu serpiştirip kararında kullanıyoruz hafif biraz şuradan kırmızı toz birimiz şunu bir kaldıralım kenara doğru aldık Hemen onu kenara doğru aldıktan sonra Soğan baharat ve
Bulgurum önce şöylece bir karıştırıyoruz iyice bir yedirelim şu soğanı alalım içinde parçalanmasına yavaş soğanla beraber baharatlar mızı da iyice bir karıştırıyoruz bulgurum tamamıyla bir yediriyoruz ki lezzetli olsun Güzel olsun diye bunları da aynı şekilde toparladık toparladıktan sonra devam edelim ondan sonra bir tane yumurtamız ekliyoruz istersek daha fazla da kullanabilirsiniz yapacağım miktara göre
Az ve da fazla olabilir Şimdi yumurta ekledikten sonra Gerçi biraz maydanoz Neyse şunu bir karıştırayım Ondan sonra devam edeyim Önce şöyle bir yumurtamızı yedirelim yavaş yavaş bütün malzememizi bu şekilde bir yediriyoruz iyice bir karıştırdık şimdi devam edelim biraz maydanoz az ve da fazla olabilir ne kadar kullanacaksak şimdi onu da ayarlayalım
Hemen gelsin bakalım maydanozlar mız şuradan az bir şey süslemek için ayıralım Ondan sonra şunu da şuraya alalım Bize çok fazla engel olmasın diye biraz şöyle bir yapraklar da ayırdık ki sonra da süslemede kullanabiliriz Evet maydanoz umuz da hazır şu kısmı bir alalım V ister istemez biraz sert olacağı için
De içinde çok fazla dağıtması parçalanmasını aldık şimdi minik minik maydanoz umuzu doğramaya devam edelim ufak Fak çok lezzetli ve çok da güzel bir köftenin olacak sevgilimiz onun içinde ne yapıyoruz yeşilliği de iyice bir doğrayalım Çünkü iyi doğranması köftelerimizi parçalayacak Onun içinden ne yapacağız elimizde geldiği kadar iyi bir bunları parçalayıp doğramam gerekiyor inc
Etmemiz gerekiyor biraz daha toparladık şunu da biraz daha toparlayalım Evet hazır Şimdi bunu da aynı şekilde içine atalım az bir maydanoz humuz müthiş bir lezzet ve tat katacak onun için de onu da ekledik mi devam edeceğiz şunu bir suya atalım ki çok fazla ortalık dağılmasın diye evet maydanoz umuzu da ekledik şimdi
Şuraya bir alalım işlerimize devam edelim öncelik bir su bardağı kadar irmi bir su bardağı kadar ince bulgurum karıştırdık Ondan sonra 2 bu5 su bardağı kadar suyumuzu ekledik suyumuzu ekledikten sonra tekrardan suyla beraber güzelce bir şekilde karıştırdık kapağını kapattık yarım saat bir dinlendik yarım saat lend ikten sonra tekrardan karıştırıyoruz bir tane soğanımızı
Rendeleyip içine ekledik soğanımızı ekledikten sonra tekrardan soğanla beraber karıştırıyoruz tuz karabiberim ve pul biberimi de attık içine Onu da karıştırdık onu da karıştırdıktan sonra biraz da kırmızı toz bier de ekleyebilirsiniz bir tane yumurtamızı kırdık çok fazla yapıyorsak iki tane kullanmamız gerekiyor Ona göre artırabiliriz onu da ekledikten sonra Şimdi patates haşlamış olduğumuz kabuklu
Bir şekilde haşlamış patatesi şöyle bir ayarlayalım şunu da biraz kenara alalım patatesim de hazır patatesim de rendeledikten sonra tekrardan patatesim atalım içine ik tane ve da istersek daha fazla da kullanabiliriz yani Sizler de bir daha fazla da olması istiyorsanız ona göre artırabilirsiniz şimdi maydanoz umuz ve patatesle beraber tekrardan karıştırmaya devam
Edeceğiz evet yavaş yavaş şöyle güzelce bir yedirelim Çok lezzetli olacak Çok da güzel olacak onun için de şunu biraz daha karıştıralım yavaş yavaş gördüğünüz gibi iyice bir yediriyoruz patatesim şu iri kalan parçaları da ezelim onları da çünkü çok fazla dağıtmasına toparlıyor şunu da biraz daha ezelim yavaş yavaş hazır Evet şunu
Alıyoruz Yarın sizlere çok güzel bir yalancı süt dilimi var Onu hazırlayacağız sevgili hem çocukların da hoşuna gidecek hem de sizin de hoşuna gidecek ondan sonra yoğun istek alan ballı tavuk şişim var yarın sizlere çok güzel bir tavuk şiş de yapacağız ballı tavuk şişim ve süt dilimi çok güzel bir
Tatlımız var Onu da sizlere hazırlayacağız sevgilimiz hem farklı hem de lezzetli olacak ikisini de inşallah yarın sizler için burada hazırlanmış olacağız şimdi yavaş yavaş devam ediyoruz şunu biraz daha karıştıralım en son unumuzu ekliyoruz unla Beraber biraz daha karıştırmaya toparlamaya devam edelim Evet şunu biraz daha ufak ufak toparlıyor Az daha unumuzu ekleyebiliriz
Şurada bir Kaşık Alalım çok fazla olmasın onun için de ne yapacağız az bir unumuz şuradan kullanabiliriz gelsin Bakalım hemen şöyle ufak biraz da toparlanın ki güzel olsun yeterli Diyebiliriz Çok fazla da olmasın Evet şimdi tekrardan eklemiş olduğumuz unumuzu da yedirdik mi köftemiz toparlanmış olacak inşallah şöyle biraz daha toparlamaya
Devam edelim şunları biraz daha ister istemez eldivenim ie yapışacağım biraz şöyle elimize suya atalım rahat bir şekilde çalışmam için ben hemen şöyle yapacağım ufak bir ayarlamam yapayım Ondan sonra devam edelim hemen hazırız biraz Elimizin altına su alalım sevgilimiz çok fazla yapışmasın diye eldivenim hemen şöyle yapıyoruz bir tane
Kabımız şuradan da az bir suyumuzu alıyoruz ondan sonra bir tane de şuradan temiz tabağımıza alalım şunu kenara alıyoruz bunu da şöyle bir ayarladık hazır Evet şimdi biraz Elimizi şöyle bir temizledik mi artık hazırız biraz da gerçi eldiven değiştireceğim ama çok fazla beklemek istemiyorum onun için şöle ufak bir toparlanacağız ondan sonra değiştirebiliriz Evet
Toparladık toparladıktan sonra hafif biraz Elimizi suya şöyle batırıyoruz Ondan sonra alıyoruz bez Ellerimiz biraz büyük olabilir kadınu köfte şeklinde hazırlayabiliriz kenara aldık birkaç tane de yedek tutun ki bazen dediğimiz gibi parçalan vey da dağılanlar olabilir onun için de ne yapacağız birkaç tane yedek tutacağız devam edelim şunla da aynı şekilde hazırladık
Şimdi şöyle yapacağız yine aynı şekilde Elimizi az bir suya batıracağız şöyle yapıyoruz toparlıyor kadım köfte şekline yapıyoruz İstediğiniz şekilde de yapabilirsiniz şuraya alıyoruz devam ediyorum toparladık şuraya aldık birkaç tane de yedek tutacağız dediğimiz gibi çok fazla dağılmasın parçalanmasının için de ne yapacağız birkaç tane de yedek tutacağız şöyle gördüğünüz gibi
Sevgilimiz Allah razı olsun güzel kardeşim Şimdi hazır gördüğünüz gibi toparladık devam ediyoruz şuraya alıyoruz hafif biraz Elimizi ıslatıyoruz ki rahat bir şekilde ayarlayalım tekrardan toparlıyor öncelik bulgurum bir su bardağı kadar ince bulgurum Ben biraz daha küçük tuttum ki sayılar biraz daha fazla olsun sevgili izimiz gördüğünüz gibi istediğiniz gibi bezeleri ayarlayabilirsiniz Dilerseniz
Daha büyük de yapabilirsiniz Ondan sonra bulgur ve irmiği karıştırıyoruz ikisini karıştırdıktan sonra 2,5 su bardağı kadar bir su bardağı kadar irmiği bir su bardağı kadar da ince bulgurum u Ondan sonra 2,5 su bardağı kadar sıcak suyumuzu üzerine boşalttık y çok da Kaynar olmasın Yani biraz hafif ılık olsun onu boşalttıktan sonra üzerine
Güzelce bir karıştırıyoruz kapağını kapatıyoruz yarım saat ve da 40 dakika boyunca bir dinlendiriyoruz o kenarda iyice bir dinlenecek o iyice bir dinlendikten sonra tekrardan biz genişçe bir kabımız içine rahat bir şekilde çalışmamız için hemen şunu şöyle bir alalım bir tane soğanımızı rendeleyelim bir tane soğanımızı bir lezzet katacak
Eğer ki çok fazla yapıyorsak soğanımızı da aynı şekilde artırmamız ve çoğaltmalı hazırladıktan sonra da güzelce bir şekil şunu şöyle bir alalım soğanımızı rendeledikten sonra tekrardan bulgurum içine ekledik onun üzerine tuz karabiberim pul biberimi boşalttık ve onlarla beraber karıştırmaya devam ettik onlarla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra evet şurada az bir harcımız kaldı
Hemen onu da bir alalım ondan sonra tekrardan sevgili izimiz ik tane vey 3 tane patatesim haşlık ama biz ik tanesini kullandık çok fazla olmasın diye ik tane kullandık Siz daha fazla da kullanabilirsiniz imizi rendeledikten vey da iki tane yumurta kullanıyoruz yapacağımız miktar Eğer ki çok fazlaysa daha fazla kullanmamız
Gerekiyor yumurtayı da içine ekledikten sonra yumurtayla beraber karıştırdık Ondan sonra maydanoz umuzu ekledik maydanozu da iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan hemen maydanozla beraber içine 2,5 demiştik ama biz 3 vey da 4 yemek kaşığına yakın unumuzu kullandık Siz de aynısını yapabilirsiniz un unumuzu da içine ekledik çok yaşa güzel kardeşim unumuzu ekledikten sonra sonra
Tekrardan sevgili izimiz Sen de güzel kardeşim Allah razı olsun Ondan sonra tekrardan sevgili izimiz onu güzelce bir karıştırdıktan sonra hemen en son unla beraber Ondan sonra şekiller veriyoruz şekiller verdikten sonra da hemen kızartacak sanız kızartabilirim varsa Biz de bakalım duruma göre bir 10-15 dakika dinlendirebilirim ondan sonra biz de bu arada çorbamızı
Hazırlayacağız çorbamızı hazırladıktan sonra alıp sizlerle beraber işlerimize devam edeceğiz güzel oldu şunları biraz daha toparlayalım birkaç tane yedek elinizde tutun sevgili bazen dediğimiz gibi içine işte maydanozdan ötürü Ondan sonra patates veyatta malzemelerimizi fazla iri bıraktığımızda parçalan ve dağılanlar olabilir Onların çok fazla parçalanmaması için dediğimiz gibi parçalan da olursa yedikte birkaç tane fazla
Tutabilirsiniz Evet şunu da ayarlayalım Evet şöyle Evet hemen gördüğünüz gibi hazır Allah razı olsun güzel kardeşim Şimdi hazır Hemen ayarlamamızı yaptık şimdi yavaş yavaş Şurayı bir toparlayabilirim Evet şöyle yapacağız Biraz Elimizi suya atalım köftelerimizi hazırladık köftelerimizi ayarladıktan sonra sevgili izimiz kişi başına üçer tane yetecek çok rahat bir şekilde
Yetebilir Biz biraz daha ufak tuttuk üçer tane Biraz daha büyük tutarsak iki tane yetecek sevgilimiz Siz dediğimiz gibi ersiz 4 tane de yapabilirsiniz 3 tane de yapabilirsiniz büyük tutup 2 tane de yapabilirsiniz tercih size kalmış nasıl yapmak istiyorsanız ona göre ayarlamanızı yapabilirsiniz artırmanız yapabilirsiniz Evet şimdi
Şunu da bir alalım Ben hemen şunu dolaba göndereceğim Biz dolaba gönderelim dolapta o biraz bir dinlensin Çok fazla zamanımız olmayacak ama biz bekletebiliriz yapalım Evet şimdi şunu da bir alalım suyla da bir işimiz yok hemen şuradan bir tane bezimiz alalım orayı silelim Ondan sonra çorbamı geçelim şunu biraz
Daha değil mi Çok da güzel olur aslında da inşallah bir gün hatırlat yapalım Çok iyi olur Madem ki sen yapıyorsun Niye yapmıyorsun kapağı öbür tarafta Doğru değil mi şimdi ayarlamamızı yaptık sevgilimiz şu tenceremize bir alalım sıcak suyumuz Elimizin altında hazır bulunsun onu da ayarlayalım O da yavaş yavaş bir ısınsın biraz da eklememizi
Yapalım Evet şimdi güzel oldu Kış ayları da dediğimiz gibi çorbada çok da güzel olur biz de ne yapacağız kendimize çok lezzetli çok da güzel bir çorba hazırlayacağız inşallah evet sarımsağı aldık şimdi şöyle yapacağız şunu da kenara alalım ız onu da alalım yanımıza üstüne tereyağı kullanacağımız için ne yapacağız yağ miktarını az
Kullanmamız gereki yani çok fazla olması Siz de ona göre ayarlayabilirsiniz çok fazla olması Çünkü üstüne Biz tere yağımızı hemen güzelce bir şekilde hazırlayacağız son olarak da ekleyeceğimiz için çok fazla yağlı olmasın diye yağ oranı dengelem gerekiyor Evet şöyle bir toparlandık Şimdi hemen Şurayı bir açalım Önce ocağımız yavaş yavaş bir ısınsın
Ocağımızı altına açtıktan sonra çok az bir yağımız şuradan bir dökelim yeterli çok olmasın hemen yağımızı ayarladık şunları biraz daha şöyle bir kenara alalım küçük bir tane soğanımızı kullanabiliriz bol taneli şöyle güzel bir çorbamız olsun soyacağım al alalım havuç demiştik önce bir havuçları şöyle bir ayarlayalım ufak ufak güzelce bir soyuyoruz şunu da toparlayalım
Hazır şunu bir kaldıralım tekrardan yağımız altını açmıştık o kenarda yavaş yavaş ısınırken hemen şöyle yapacağız Ben şöyle bir ayarlamam yapayım Çok fazla elimiz yağlı olmasın ki buçağ elimizde kaymasın diye hemen şöylece bir toparlanıyoruz Ondan sonra devam ediyoruz Şimdi şunu biraz önce şöyle yapacağız ufak ufak dilimliyoruz devam ediyorum çektik şunu da aynı şekilde
Yapalım şöyle bir dilimledikten kenara şu kısmı şöyle yapıyoruz biraz daha Tekrardan dilimleyelim çok fazla iri olmasın diye ufak ufak doğrayalım havuç hazır şimdi Hazırlamış olduğumuz havucu Öncelikle şöyle bir tenceremize yolluyoruz onu tenceremize aktardıktan sonra tekrardan şöyle güzelce bir karıştıralım yavaş yavaş kavursun ki güzel bir renk
Versin Yani hem lezzet Kın hem de ona güzel bir renk versin diye onun için ne yapıyoruz önce havuçları biraz bir kavuracak ondan sonra diğer malzemelerimizi eklemeye devam edeceğiz yani bunu Dilerseniz tencereniz suyunuzu boşaltıp direkt suyun içinde de haşlayın ama ben biraz daha lezzetli olsun Güzel olsun yani o sebzenin tadını aromasını
Alalım diye biraz bir kavuracak ondan sonra suyumuzu ekleyeceğiz Kaynar suyumuzu ekleyeceğiz şimdi havuçlar yavaş yavaş kavrulurken Biz de içine kullanacağımız kadar soğanımızı hazırlayalım onu da ekleyelim kavurmaya devam edelim soğan da çok fazla içinde iri kalmasın Ama Dilerseniz Biraz daha büyük de doğrayabilir isiniz yani çünkü iri taneli olacağı için isterseniz
Soğanı Biraz daha büyük de doğrayabilir isiniz şimdi tekrardan soğanımızı Ben şöyle bir toparlıyorum değil mi şunu aynı şekilde yapıyoruz kenara çektik devam edelim şimdi aynı şekilde ufak ufak hazır Evet güzel oldu şimdi hazırlamış olduğum soğanımızı onu da tenceremize yollayalım Vay vay vay vay vay vay vay
Vay vay vay vay güzel bir çorbamız olsun lezzetli bir çorbamız olsun hop mis Evet şimdi beraber karıştıralım Vay vay vay vay vay vay vay şöyle ufak ufak kavurmaya devam ediyorum sarımsak bir veya da 2 diş vey da istersek daha fazla az da kullanabilirsiniz tercih size kalmış şurada kalanlar varsa onları da
Değerlendirelim Bunlar da çıksın aradan Evet şimdi şuradan bir diş yetecek bizlere istersek daha fazla da kullanabilirsiniz sevgili izimiz hemen ben şurada bir diş sarımsağı hazırlıyorum şunu Önce şöyle bir temizleyelim şunu da aynı şekilde yapalım K Küçük kabuklarını alıyoruz soğanlar çok fazla yanmasın onu ara ara bir göz atalım ki sevgilimiz
Dediğim gibi soğanlar fazla yanmasın diye güzelce bir karıştıralım şunu da aynı şekilde yapıyoruz Evet Çünkü yağ da Kullanmadığımız için sevgili izimiz yanabilir Onun için ne yapacağız sürekli karıştırmamız gerekiyor şimdi şuraya bir toparlayalım Şurayı bir aldık mı çektik şunu da gönderelim hemen sarımsağını şöyle biraz ezelim şunu da aynı şekilde
Yapıyoruz şunu da aynı şekilde ayarladık ayarladıktan sonra tekrardan toparlıyor küçük küçük doğradıktan sonra onu da tenceremize yollayalım Gerçekten bugün soğanlar bayağı bir acıymış gözlerimizi yakmaya başladı Evet güzel oldu şimdi Şu şöyle bir toparlayalım ufak ufak toparlamaya devam edeceğiz hafif bir yağ az kullandığım için sevgili çok fazla yanmasın diye şöyle
Minim bir dokunuş yapacağız ondan sonra biraz daha bir toparlamaya devam edeceğiz biraz dah kavurmaya devam edelim Bir özleş güzelce bir toparlanın diye Şimdi çok fazla yanmasın soğanlar yandığı zaman gerçekten içinde kötü bir görüntü vereceği için ne yapıyoruz çok fazla yanmamasına dikkat etmemiz gerekiyor Evet şunu da bir alalım şöyle bir
Temizledik bir tane kabak istersek daha fazla da kullanabilirsiniz bir tane kabak yetiyor bizlere Siz de Dilerseniz daha fazla da kullanabilirsiniz Hemen onu da şöyle yapacağız şu şekilde dilimliyoruz çektik hop güzel oldu şimdi bunu da aynı şekilde ufak ufak şöyle bir doğrayalım minik minik minik minik Tabii birbirine
Yakın olsun yani birisi çok fazla büyük birisi de çok fazla küçük olmasın sebzemi nasıl doğramaya başlamışsa Diğerlerini de aynı şekilde ayarlayacağız ki sevgilimiz güzel bir görüntüsü ve Tadı da güzel olsun diye ne yapacağız şöyle bir sebzemi biraz kavuracak aynı şekilde doğradıktan çekiyoruz kenara şunu bir karıştıralım Oh müthiş
Oldu devam Aynı şekilde şunları biraz daha şöylece bir dilimliyoruz ondan sonra da küçük küçük gördüğünüz gibi doğradıktan Şuraya bir alalım Şimdilik Şuradaki boş tabağımıza alıyoruz şuna az bir eklememizi yapalım Çünkü hemen suyu çektiği için çok fazla yanmasın diye hafif bir dokunuşunu tekrardan yapıyorum o kavurmaya yine aynı şekilde devam etsin bir tane
Patates istersek daha fazla da kullanabilirsiniz ama bir tane bizlere yetiyor Siz Dilerseniz daha fazla patates Tercih edebilirsiniz kullanabilirsiniz yani yaptığımız oran Eğer ki biraz daha fazla da olmasını istiyorsak ona göre sebzelerimizi biraz daha çoğaltabiliriz şimdi şöyle yapacağız şu alttan bir parça alalım ondan sonra şöylece bir önce dilimleyelim bu şekilde yaptığınızda
Daha rahat bir şekilde siz de doğrayabilir hem patates de sağa sola kaymış olacak ve gitmemiş olacak Siz de rahat bir şekilde patatesi doğrayabilir şimdi bunu da ufak ufak doğruyoruz bezelye büyüklüğünde ayarlayalım devam güzel oldu devam ediyoruz şunu da biraz daha toparladık hazır Hemen hazırladığımız patatesim de ekliyoruz içine Şuraya bir ekleyelim bir ik
Dakikada patates de biraz bir kavursun ki lezzetli olsun Evet ufak ufak karıştırıyoruz [Müzik] mis mis çok da güzel oldu şimdi hafif biraz karabiber çok fazla olmasın şöyle Tadımlık minik bir dokunuş hop mis Evet o da ona güzel bir tat katacak onu da şöyle bir karıştırıyoruz çok fazla kullanmadık tekrardan altını açıyoruz
Biraz daha sebzem iyice bir özleşmesi güzel bir lezzet ve tat katması için kavurmaya devam ediyoruz bir tane Tadımlık şöyle bir güzel bir Aroma katsın diye biberimi de ekleyelim çon biber kullanabilirsiniz vey da sivir biber de kullanabilirsiniz ama çocuklar varsa şöyle biber çok fazla acı olmasın ona biraz Sadece dikkat edeceğiz ama
Dediğimiz gibi istersen çalış ton biber vey da sivir biber vey da istersen kırmızı kap biber de kullanabilirsin hangisini kullanmak istiyorsanız kullanabilirsiniz müthiş bir lezzet ve aroması olacak onun için ne yapıyoruz biberimi Şöyle ufak ufak doğrayalım ufak ufak doğradıktan sonra hemen onu da ekliyoruz içine şöyle bir atalım içine tekrardan karıştıralım yavaş yavaş
Toparlandı çok fazla da yağ Kullanmadığımız için sevgilimiz iyice bir pişmeye başladı bir ik dakika o biberin de aroması gelsin diye karıştırıyoruz oldu inan ki müthiş oldu şunu biraz daha çekelim kenara şimdi Bismillah diyoruz ve suyumuzu döküyoruz ne kadar yapacaksak ben çok fazla su kullanmayacağım onun için de şunları biraz daha şöyle bir ayarlayalım
Karıştıralım kenardaki soğanlar da sonradan Hem orada durup da çok fazla yanmasın diri kalmasın sonra da içine düşmesin diye ayarladık Evet suyumuzu bize yetecek kadar suyumuzu ekledik Hemen şurada ayarlamamızı yapalım biraz Elimizin altında su hazır bulunsun ki sonradan lazım olabilir evet şimdi yavaş yavaş kaynamaya devam edecek Ben de bu arada şöyle yapıyorum
Biraz tuzumu dayıyorum tuzumuzu ayarladıktan sonra bir tane kabak istersek daha fazla kullanabiliriz Yani siz de isterseniz daha fazla kullanabilirsiniz onu da atalım içine Vay vay vay vay vay çok güzel oldu Evet kaba dağıttıktan sonra tekrardan karıştırıyoruz Ondan sonra da şunu da biraz kenara alalım şunu da şuraya alalım Şunları da biraz daha ileriye
Aldık mı yağımızı da altını açalım yağımız da yavaş yavaş bir ısınsın birazdan sizlerle beraber köftemizi ayarlayacağım için Hatta şöyle yapalım bunlar bir yerlerini değiştirelim daha iyi olur şöyle yapacağız Biraz da yerlerini değiştirelim yağımız Elimizi alt Dursun şunu da biraz daha altını ayarlıyoruz yağımız çok aşırı bir şekilde Tamam güzel kardeşim ş onu ayarladıktan
Sonra tenceremizin kapağını ayarlıyorum Ondan sonra bunları da şöyle yapıyoruz Topal adık mı şunu biraz daha çekelim kenara doğru Ondan sonra da bir tane tabağımızda bu işimizi görür tabağımıza önce biraz unumuz şöyle biraz unumuz o bittikçe biraz daha takviye edebiliriz yani biraz daha kullanabiliriz yeterli Bu kadar ondan sonra da
Irmik biraz da irmik ekliyoruz Ondan sonra da irmiği ekledikten sonra biraz daha lezzetli olması için biraz karabiberin ii ekleyin az bir şey fazla olmasın karabiberim ii ekledikten sonra da tekrardan biraz tuzumuz şöyle biraz tuzumuz şöyle bir un irmik karabiberim ve tuzumuz gördüğünüz gibi tuzumuz da evet ekledik Hayır sen görmedin diye
Ben biraz bekledim güzel kardeşim çünkü izleyenler imiz de görüyor ya ben seni bekledim Evet şimdi tekrardan karıştırıyorum şunu güzelce bir karıştırdık burada irmik un biraz karabiber biraz tuzumuzu eklemişti şimdi onu ekledik mi şunu biraz daha kenara doğru alayım ondan sonra şu kabımız bir görelim Arkadaşlar şu kabımız Göreceğiz
Şimdi onun içine Şimdilik iki tane yumurta yetecek bizlere duruma bakacağız Eğer ki yetmiyorsa biraz da ayarlamamızı yapabiliriz eklememizi yapabiliriz Şimdi şunu şöyle yapacağız kıralım şunu da aynı şekilde kırıyoruz Evet ondan sonra da bir tane çırpma telimiz onu da bir alalım şurada küçük bir tane çırp teli işimizi görür şunu da güzelce bir
Çırpıyoruz iyice bir karıştırdık Ondan sonra da yumurtamız hazır sevgilimiz Hazırlamış olduğumuz köftemizi yumurtamız ve unumuz da bulacağız ve ondan sonra tavamı göndereceğiz tavamı da iyice bir kızartacağım Ondan sonra kızarttıktan sonra artık sunuma hazırlanmış olacak üstüne istersek sosumuzu da yapabiliriz yoğurtla beraber de sunumuzu yapabiliriz tercih size kalmış Yani nasıl sunum yapmak
Istiyorsanız ona göre Siz de sunumunuzu yapabilirsiniz Evet şimdi çorbamız yavaş yavaş bir kaynamaya devam etsin yağımız da ısınmaya devam etsin sevgili izimiz köftelerimizi hazırdı köftelerimizi bekliyor Biz sizlerle beraber şöyle bir şey yapalım mı Ben yavaş yavaş bir hazırlı yapmaya devam edeyim Siz de bu arada kendinize bir çay alın ama ekran
Başında ayrılmayın kısa bir ara gideceğiz kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edelim reklamlar Evet sevgili izleyenler imiz kaldığımız yerde devam Edi biz de ayarlamamızı yaptık yavaş yavaş devam edeceğiz çorbamız için hemen yağımızı az bir yağımızı boşaltmıştır ondan sonra havuçları ekledik havuçları iyice bir e kavurduktan içine soğanımızı ekledik sarımsağını
Ekledik kavurmaya devam ettik patatesim ii ekledik Ondan sonra tekrardan hemen patatesle beraber kavurduktan sonra biraz karabiberim zi ilave ettik Ondan sonra suyumuzu içine ilave ettik suyumuzu ekledikten sonra hemen içine bir tane de kabağı aynı şekilde doğradıktan Mısır ekleyelim biraz da üstü için az bir şey ayırabiliriz Ondan sonra o
Kenarda kaynamaya devam etsin Şimdi biz de çorbamız terbiyesini sizlerle beraber hazırlayalım şunu bir alalım bir tane yumurtamız yoğurt ve unumuz gelsin üstüne kullanmak için tereyağım şurada biraz yağımızı alalım şöyle az bir yağımız bizlere yetecek yağımızı da gönderdik yağımızı gönderdikten sonra şöyle biraz daha onun da altını ayarlayalım O da yavaş yavaş bir ısınsın
Çok fazla açmayacağız sonradan Ç kullanacağımız için yağımız yavaş yavaş erimeye ve ısınmaya başlasın Evet yeterli Bu kadar çok Fazlasına gerek yok hemen yağımızı da hazırladıktan sonra içiyoruz bu tarafa tekrardan Şimdi bir tane yumurtamız onu önce bir kıralım bir tane yumurtamızı kırdıktan sonra onu iyice bir çırpalım yavaş yavaş şöyle bir
Çırpıyoruz Onu iyice bir çırptıktan sonra bir su bardağı kadar yoğurduğumuz Eğer ki çok fazla yapacaksak yoğurdu da artırabilir çoğaltabiliriz bir su bardağı kadar yoğurdumuzu da ekleyelim tekrardan yoğurtla beraber karıştırmaya devam edelim yoğurtla beraber karıştırmaya devam ediyoruz iyice bir çırpıyoruz ondan sonra da unumuz yaptığımız miktar Eğer ki çok fazlaysa
Un miktarını biraz daha arttırmamız gerekiyor az yapacağımız için bize 1 yemek kaşığı kadar un yetecek sevgilimiz dediğimiz gibi eğ ki çok fazla yapacaksak unumuzu arttırmamız gerekiyor az yapıyorsak düşürmem gerekiyor şimdi biraz unumuzu şöyle bir dökelim Çok da fazla olmasın Onunla beraber karıştıralım yavaş yavaş ben biraz daha böyle koyu
Kıvamda olsun biraz da taneler görünsün diye çok fazla su kullanmadım Ama eğer ki çok fazla su kullanmışsanız 2 yemek kaşığı kadar un kullanabilirsiniz Tercih edebilirsiniz Şimdi şunu da şöyle bir dökelim bir tarafa şunu bir kaldıralım tekrardan iyice bir çırpıyoruz hem Topak kalmasın hem de iyice bir karışsın diye şurada biraz suyumuzu
Alalım hafif biraz limon suyumuz güzel olacak yakışacak onun için de az bir limon suyumuz bir yemek kaşığı kadar ekledik ş tekrar yerine gönderelim şimdi limon suyla beraber tekrardan karıştırıyoruz Ondan sonra az bir suyla açalım Öyle az bir suyumuz yeterli olacak Biraz da ekleyelim yeterli diyebiliriz fazla olmasın Şimdi tekrardan karıştıracağız
Böyle İyice bir çırpacağı çırptıktan sonra kenara doğru bir alalım şle bir alalım şimdi suyumuza bir bakalım ne durumda O kaynadığı için biraz su çekmiş olabilir evet şimdi biraz da eklememizi yapalım Kaynar suyumuz hazır zaten şurada biraz suyumuzu ekliyoruz yeterli Bu kadar Evet çok fazlasını kullanmaya gerek yok hemen Kaynar suyumuzu kullandığımız için o
Zaten yine aynı şekilde kaynamaya devam edecek şunu bir alalım ondan sonra da yavaş yavaş tuzumuzu zaten eklemişti Bismillah diyoruz ve yavaş yavaş döküyoruz sosumuzu Vay vay vay vay vay vay harika bir çorbamız olacak müthiş olacak Evet şöyle biraz daha karıştıralım İnan ki Harika oldu yavaş yavaş biraz daha bir karıştırdık mı o
Kaynama devam etsin Şimdi çorbamız artık hazır diyebiliriz Evet çorbamızı ayarladık yavaş yavaş Ara ara yine karıştırmaya devam edeceğiz sevgilimiz Biz de bu Ar da dinlenmesi için köftelerimizi hazırlamıştık köftelerimizi alalım irmik bulgur patatesle beraber hazırlamıştık Şimdi onları şöyle bir alıyoruz Yumurta iki tane bizlere yetecek yaptığımız miktar Eğer ki dediğimiz gibi artırmak
Istiyorsak çoğaltmak istiyorsak çoğaltabiliriz şunları biraz daha kenara alalım Evet şimdi şu ayarlamamızı da yapalım dah rahat bir şekilde hem sunumuzu yapalım hem de işlemimizi yapmaya devam edelim sunum yapacağımız kapımıza şöyle yanımıza alalım ki rahat bir şekilde çalışalım Evet şimdi şunu da alalım çorbamız için sizin görmeniz için cam bir kasemi tercih
Ettik biraz görüntüsü güzel olsun diye kullandık Şimdi şöyle yapıyoruz şunun bir altını bir hızlandır alım yağımız Evet artık ısınabilir biraz da bir top alansın ben biraz kısmış altını Evet çorbamız kaynamaya başladı gördüğünüz gibi tekrardan karıştırıyoruz Oh mis mis yavaş yavaş devam etsin kenarda toparlamaya biz sadece biraz yağımız bir ik dakika
Isınmasını bekliyoruz öncelik bir su bardağı kadar irmik bir su bardağı kadar bulgurum u karıştırdık 2,5 su bardağı kadar suyumuzu ekledik Onunla beraber karıştırdıktan sonra kapağını kapatıyoruz yarım saat bir dinlendiriyoruz yarım saat dinlendikten sonra tekr karıştırıyoruz bir tane geniş kabımız içine bir tane soğanımızı rendeledikten gururumuzu içine ilave ettik Onunla beraber harmanladığı
Karıştırdıktan sonra tuz karabiberim ve de pul biberimi ekliyoruz Onunla beraber karıştırmaya devam ediyoruz Onunla beraber karıştırdıktan sonra tekrardan bir tane yumurtamızı içine ilave ettik Daha fazla yapıyorsak fazla da kullanabiliriz Onunla beraber karıştırdık Onunla beraber karıştırdıktan sonra biraz maydanoz umuzu doğradıktan patatesim rendeledi içine ilave ettik karıştırmaya devam
Ettik Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar unumuzu ilave ettik iyice bir karıştırdık karıştıktan sonra hemen şekiller kadın buu köfte şeklinde hazırladık zamanımız varsa dolaba gönderiyoruz biraz bir dolap da yarım saat bir saat bir dinlensin dinlendikten sonra artık hazırlanmış olacak şimdi yumurtamızı da hazırlamıştık Şimdi şöyle yapalım Bismillah diyoruz Önce şöyle
Biraz yumurtanın içine ondan sonra da bakalım yağımız Çünkü biraz daha ısınması gerekiyor ama ben hemen şöyle bir toparlayacağım bir tanesi deneme olarak atacağız Evet gördüğünüz gibi biraz da bir bekleyeceğim bir ik dakika dah bekleyeceğim yavaş yavaş yağımız bir ısınsın ki rahat bir şekilde hazırlayalım Ben biliyorsunuz sevgili yayın öncesi reklamlarda herhangi bir
Işlem yapmıyorum onun için de yağın Altını biraz kıstım ki her aşamasını her detayını Sizler görün diye kesinlikle ne reklam arasında ne yayın öncesi bir hazırlık yapmıyorum şimdi hep beraber hazırlayacağımız için yağımız yeni açtık altını o biraz bir toparlamaya ısınmaya devam etsin Ondan sonra köftelerimizi sizlerle beraber hazırlayacağız
İnşallah şimdi çorbamız o da güzel oldu değil mi şunu bir alalım Elimizin altında Biraz da bize aynı şekilde alan açılsın ki rahat bir şekilde çalışalım yağımız yavaş yavaş ısınmaya devam etsin iyice bir ısınsın Biz de bu arada çorbamızı şöyle bakalım karıştıralım Oh güzel oldu bol taneli müthiş bir çorbamız hazır diyebiliriz yavaş yavaş
Kaynadı onun için de dediğimiz gibi tenceremize biraz kullanacağımız kadar sevgimiz az bir yağımızı boşalttık ondan sonra bir veya da ik tane havuç fazla da kullanabilirsiniz soyuyoruz ufak ufak doğrayıp içine ilave ediyoruz onu biraz bir kavuruyoruz çok lezzetli ve çok da güzel olacak Onu kavururken soğanımızı doğradıktan la beraber kavurmaya devam
Ettik soğan da kavurduktan sonra sarımsağını ilave ettik kavurduktan Sonra bir tane patatesim küp küp doğradıktan kavurmaya devam ettik biraz karabiberim ii ilave ettik karabiberle beraber karıştırdıktan sonra yeteri kadar suyumuzu boşalttık suyumuzu boşalttıktan sonra tekrardan içine bir tane kabağı ekledik kabakla beraber i iyice bir haşlandı haşlandıktan sonra çocukların hoşuna gitsin biraz da
Mısırımı ekledik ayrı bir kabımız içine yumurtamızı unumuzu yoğurdumuzu ondan sonra biraz da limon suyumuzu ekledik karıştırdık sosumuzu da üzerine ilave ettik tuzumuzu ayarladık tereyağım ı aynı şekilde ayarladık O şimdi kenarda yavaş yavaş kaynadı Altını biraz kıstım ki sevgilimiz birazdan sunumuzu yapacağız tereyağım ı üzerine ekleyeceğiz Ondan sonra sizlerle beraber
Sunumuzu yapacağız şimdi yağımız ısındı diyebiliriz şunu şöyle yapalım Bismillah diyoruz artık devam edebiliriz güzelce birum yumurtayla ayarlıyoruz şunları biraz daha alalım ileriye şöyle yapıyoruz gördüğünüz gibi bolca hem un hem de irmik buluyoruz çok fazla açık kalmasın ki yanmasın Hani köftemiz de aynı şekilde çok fazla açık olmasın ki sevgilimiz Şimdi
Tekrardan müthiş bir köftemiz olacak müthiş şimdi devam ediyoruz irmik aynı şekilde de sevgil de kullandığımız için harika bir görüntü ve çok güzel bir lezzet katacak onun için de şunu da attık devam ediyoruz ufak ufak topalı birkaç tane yedek tutmamız gerekiyor sevgili isterseniz bazen dağılanlar veyahut da parçalananlar olabilir onun için ne yapıyoruz birkaç
Tane yedek tutabiliriz şunu da aynı şekilde yapalım şuraya gönderelim yavaş yavaş pişmeye başladı iyice bir toparlanıyor ondan sonra biz de hemen şunları bolca unla buluyoruz şöyle bir ayarladık şuraya gönderelim güzel oldu Bir tane daha atalım o kenarda yavaş yavaş bir toparlamaya devam etsin şunu da aynı şekilde yapıyoruz ufak ufak
Şöyle bir ağladık mı şu boşluğa atalım Evet şimdi çok güzel oldu ben de bu arada şöyle bir elimi tekrardan suya tutayım ki rahat bir şekilde çalışayım yavaş yavaş Tabii yağ oranı biraz fazla olacak sevgil Üstünü geçmesi gerekiyor çünkü içinde de irmik olduğu için çok fazla sonor da rahatsız etmesin ve iyi
Kızarsın diye ne yapacağız biraz yağ ya derin bir tencere ve da kap kullanmamız gerekiyor ve biraz da yağımızı fazla kullanmamız gerekiyor şimdi biraz şunun bir altını hızlandır alım Vay vay vay vay vay vay vay vay vay çorbamız güzel oldu şimdi bir yağımız bir ik dakika ısınıyor onu da altını açtık şuradan çorbamız da
Kaynamaya devam etsin Şunlara bir göz atalım Bismillah diyoruz çeviriyoruz Vay vay vay vay biraz bir bekleyeceğiz sevgili izimiz yani kendine geldikten sonra yani toparlandık sonra çevirebilirsiniz hemen atar atmaz çevirmeyin parçalanabilir Evet şunu da bir çevirelim Vay vay vay müthiş oldu müthiş oldu müthiş Şimdi şunu bir bir kabımıza alalım çıkardıklarımı onun
Içine koyabiliriz şunu bir alalım yanımıza tereyağım müthiş oldu o da hazır tereyağım da ısıdan sonra şunu da alalım yanımıza Evet bir ik dakika bekliyorum Hemen tereyağım ısıtan sonra benim çok hoşuma gidiyor Siz de deneyebilirsiniz biraz da nane de ekleyebiliriz sevgili yay çorbasında yaptığımız gibi o da yakışacak çok da güzel bir aroması ve
Lezzeti olacak onun için yavaş yavaş devam ediyoruz şunları çok fazla kurumasın diye Ara ara bir çevirelim ki sevgilimiz Çok da fazla kurumasın Oh mis mis inaki müthiş oldu Nar gibi kızarıyor Nar gibi evet Gelsin bakalım şurada biraz nanem Gelsin bakalım oh sadece nane yeterli olacak nanem de şöyle biraz
Yakıyoruz Evet hafif bir onu da dağladı sonra Bismillah di diyoruz şöyle bir yavaş yavaş sevgili Orkuncan Bismillah diyoruz Evet dökelim mi Evet hemen Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay cansın cansın Senin bu Doğan senin bu duğan bu sene inşallah kabul
Olacak şunu da bir ayarladık Evet şimdi çorbamız altını kapatıyoruz Evet güzelce bir şekilde çorbamız hemen hemen hazır altını kapattık şunları bir son bir kez çevireceğim İnan ki müthiş oldu sevgili izimiz Harika oldu harika şunu da bir çeviriyoruz Nar gibi kızarmış Nar gibi hop mis mis evet Gelsin bakalım çorbamızı hemen sunumu yapalım
Bismillah diyoruz Vay Vay Vay vay vay vay vay vay vay vay şunu bir alalım şöyle bir boşaltalım bol taneli olsun Şöyle bol taneli bir çorbamız hazır Evet Oh mis mis İnan ki kış aylarında da tüketeceğiniz müthiş bir çorbamız diyebiliriz Evet harika oldu inan ki Harika oldu Evet şimdi
Çorbam hazır onu hemen şöyle bir yavaşça şuraya bırakacağım güzelce bir ayarladık mı Evet şimdi onu ayarladıktan sonra şu kenar kısmını ayarlıyoruz şöyle hafif bir dokunuş Oh mis Çok da güzel oldu Evet şunları bir alalım biraz şöyle kendime de hem yer açayım ki bana da biraz bir yer açsın rahat bir şekilde çalışayım
Evet Vay vay vay vay vay vay harika bir iri taneli çorbamız hazır diyebiliriz şimdi çorbamızı hazırladıktan sonra şunları bir alalım mükemmel oldu mükemmel şunu da bir alıyoruz çok sen zaman çok hız akıyor güzel kardeşim niye öyle hemen toparlanıyorum güzel kardeşim şurada az bir şey bir kaç tane de bana lazım olacak onlar da
Ayarladım mı Ondan sonra hazırız Şimdi tekrardan şunları toparlıyor şöyle biraz daha güzelce bir unlayın gönderiyoruz Gelsin bakalım önce yumurtanın içine attık mı şuraya bolca un ve irmik fazla dağılmasın şuraya gönderiyoruz şöle hafif biraz da unumuzu alalım Evet biraz da irmik yeterli diyebiliriz bu bizi kurtaracak Şimdi tekrardan şunu da
Toparlıyor birkaç tane daha lazım olacak sunum için Ondan sonra da hemen neler yaptık neler hazırladık sizlerle beraber bir göz atacağız şunu da aynı şekilde yapıyoruz ondan sonra da şöyle bir güzelce bir ayarladık mı Ondan sonra da bunu da şuraya atıyoruz şunu da bir alalım güzelce bir yumurtanın içine tekrardan unlu şuraya
Gönderdik çok az kaldı Hemen Şuna da ayarladık sunumumuz artık hazır diyebiliriz sevgili izimiz şunları bir toparlıyorum bir iki tane içinde aldık mı 2 3 tane yeterli olacak duruma göre bakacağız Gerçi şunu biraz daha çevirelim Şimdi şunu da aynı şekilde ayarladık hemen Son bir tane daha şuraya gönderiyorum ve artık
Hazırız şimdi yavaş yavaş topar şunları bir alacağım şunlarla bir işim kalmadı onları Şuraya bir göndereceğiz biraz da şöyle bir Elimizi de suya tutalım Hem bir yanda sunumuzu yapalım sevgilimiz hem de yavaş yavaş artık toparlanabilir Şunları da bir alalım şurası çok fazla dağınık olmasın Onun için şöyle bir temizliğimizi de
Yapalım tezgah biraz dağınık olduğu zaman rahats olur Bunun için ne yapacağız şöyle bir tezgahımı ara ara sileceğiz Sizler de sevgili izimiz yemeklerimizi görmek istiyorsanız izlemek istiyorsanız takip etmek istiyorsanız aynı şekilde bizleri yalnız bırakmak istemiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip bizlere destek olabilirsiniz sosyal medya hesaplarımız bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz
Tgt TV olarak biz nerelerdeyiz T TV olarak Instagram Facebook Twitter ve de YouTube sayf ızda bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz Orada izleyebilirsiniz hem programlarımızın tekrarını bulabilirsiniz kısa kısa videolarımızı bulabilirsiniz Ondan sonra da sevgili merak ettiğiniz bütün yemeklerimizi sosyal medya hesaplarımıza bulabilirsiniz oradan izleyebilirsiniz Ondan sonra da programımızın tekrarı programımızın tekrarı gece saat
4. hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı oluyor kaçırmışsın izleyebilirsiniz Sg Fatma Nur kardeşim de aynı şekilde programlarımızı kısa kısa videolarımızı hazırlıyor sosyal medya hesaplarımız da yayınlıyor orada kısa kısa videolarımıza bakabilirsiniz programımızın tekrarı dedik gece saat 4. hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı oluyor kaçırırsanız izleyebilirsiniz Ondan sonra da sevgilimiz beni de takip etmek
Istiyorsanız Şef Abdullah Usta veyahut da Abdullah hakim y sayfalarından takip edebilirsiniz sosyal medya hesaplarımda hem bana ulaşabilirsiniz farklı tarifleriniz varsa yazabilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz veya da programımıza gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız aynı şekilde işinizle ilgili reklam tanıtım yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz Hem aynı şekilde
Burada da reklamlarınızı tanıtımlarınızı yapabilirsiniz Evet şimdi şunda biraz pulber imiz şöyle az bir pulber imiz güzel olacak Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Harika oldu harika oldu şunu da bir Elimizin altından kaldıralım yeterli diyebiliriz Evet şimdi şunu bir kapatayım Şunları da bir alalım Hemen toparlanıyoruz artık neler
Yaptık neler hazırladık sizlerle beraber göz atacağız amaama ben şunları bir alayım çok fazla tezgahımı dağınık olmasın Evet şimdi şuraları biraz bir alalım çok fazla suu yaparken ister istemez Biraz ortalık Bazen dağılabilir onun için de ben de hemen Şurayı bir alayım şunları bir temizleyelim Ondan sonra neler yaptık neler hazırladık
Sizlerle beraber göz atacağız şu ocağı da biraz daha kapatalım ki boşa yanmasın hem de yüzümüzü yakmasın Evet Oh güzel oldu değil mi Harika bir köftemiz oldu hem bükeni zorlamayacak hem de dediğimiz gibi çok lezzetli çok da farklı bir sunum diyebilirim sevgili iyimiz evlerinizde yapacağınız harika bir sunum diyebiliriz Evet şöyle bir ayarlamamızı
Yaptık şimdi şuradan çocuklar için biraz Mısır ayırmıştı onu da şunun üstüne değil mi yakışacak güzel de olacak serpiştirip şurada az bir Yeşilimi de alalım maydanozla şunun yanına yakışsın güzel olsun Oh müthiş oldu Evet şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim sevgili izimiz harika bir sunumumuz oldu yoğuna bir isteğiniz de vardı
Sevgilimiz bugün sizler için aynı şekilde hazırladık içli patates dolmamı da sizler için hazırlayacağız o da aynı şekilde listemizde olacak sevgilerimiz içli patates olması da İnşallah sizler için hazırlayacağız O da farklı oluyor patates hazırlan içinde dediğimiz gibi harcımız oluyor farklı bir şekilde hazırlanıyor inşallah onu da sizler için hazırlayacağız irmik bulgur Ondan sonra
Patatesle beraber yaptık hem çok fazla bütçenizi zorlamayacak hem de dediğim gibi çok lezzetli güzel bir sunumumuz çorbamız müthiş oldu efsane oldu kış aylarında vey da çocuklarımız için vey da Özel günlerin içe yapacağınız harika bir sunum içind isterseniz Tavuk da Tercih edebilirsiniz kullanabilirsiniz gerçekten çok da güzel bir görüntüsü de
Ortaya çıktı Şimdi sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Evet hazırız dislerimizi alıp devam edelim inşallah Evet irmikli patates köftemiz için neler yaptık irmikli patates köftemiz için Kullanmış olduğumuz malzememiz bir su bardağı kadar ince bulgurum bir su bardağı kadar irmiğin Ondan sonra 2,5 su bardağı kadar sıcak suyumuz 3 adet
Haşlanmış patates kullandık Ondan sonra da 2 adet yumurta kullandık Ondan sonra 2,5 yemek kaşığı kadar unumuz bir tutan maydanoz 1 adet kuru soğanımızı tuz kar biber ve pul birimiz bulanmak içinse sevgili izimiz bir su bardağı kadar un 1 adet yumurta bir çay bardağı kadar irm kullandık az ve da fazla da olabilir
Kızartmak için yeteri kadar istersek sıvı yağ veya da zeytinyağ kullanabilirsiz bir su barda kadar ince bulgurum 1 su bardağı kadar irmiğin 2,5 su bardağı kadar sıcak suyumuz ılık su da diyebiliriz Ondan sonra 3 adet haşlamış patates Ondan sonra 2 adet yumurta kullanıyoruz 2,5 yemek kaşığı kadar unumuz bir tutan maydanoz 1 adet
Kuru soğanımızı kadar tuz Karabiber pul birimiz bulamak içinse bir su bardağı kadar unumuz 1 adet yumurta Ondan sonra bir çay bardağı kadar irmiği kızartmak için de yeteri kadar yağımızı sıvı yağ veyahut da zeytinyağı tercih edebiliriz Öncelikle patatesleri kabuklu bir şekilde haşlıyoruz haşladıktan sonra kabuğunu soyup hazırlıyoruz Ondan sonra
Genişe bir kabımız içine bulgur ve irmiği karıştırıyoruz 2,5 su bardağı kadar ılık suyumuzu üzerine boşaltıyoruz suyla beraber iyice bir karıştırıyoruz suyla beraber karıştırdıktan sonra kapağını kapatıyoruz yarım saat bir dinlendiriyoruz yarım saat dinlendikten sonra tekrardan Ayrı bir kabın içine soğanımızı rendeleyip ekleyelim bulgurum u ilave edelim baharatlar mızı ilave edelim onlarla beraber iyice bir
Karıştıralım onları iyice bir karış karıştırdıktan sonra bir tane yumurtamızı kırıyoruz içine yumurtayla beraber karıştırmaya devam ediyoruz yumurtayla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan Hemen içine e güzelce bir şekilde yumurtayı karıştırdıktan sonra iki tane patatesim ii rendeleyip içine ilave ediyoruz Onunla beraber karıştırıyoruz maydanoz umuzu ekledik Ondan sonra unumuzu ekledik harcımızı hazırladık harcımızı
Hazırladıktan sonra tekrardan tavamı yağımızı boşalttık altını açtık o ısınırken biz ayrı bir kabımız içine yumurtamızı kırdık karıştırdık hazırladık Ondan sonra tekrardan irmik un ve biraz tuz karabiberim ekledik ve onu da hazırladıktan sonra unumuzu hazırladıktan sonra hemen alıyoruz önce yumurtanın içine ondan sonra unumuzu içine atıyoruz güzelce bir şekilde buladan sonra hemen yağımızı içine
Gönderiyoruz kızartıyoruz iki tarafı da çeviriyoruz çok fazla beklemesin ki altı yanabilir Ondan sonra iyice bir kızardıktan sonra sunum yapacağımız kabımıza tabağımıza koyuyoruz üstüne isterseniz sos veyahut da yoğurtla da sunumuzu yapabilirsiniz hangisi daha çok hoşunuza gidiyorsa tabağımıza aldık Ondan sonra süsledik ve süsledik sonra da afiyet edeceğini çok lezzetli ve çok
Da güzel bir sunum diyebilirim Şimdi de sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Gelsin bakalım çorbamız ız Evet terbiyeli iri taneli sebze çorbamız için de neler yaptık sevgili izimiz Hemen onun içinde bir adet kabak 2 adet patates 2 adet havuç 2 diş sarımsağı 1 çay kaşığı kadar tuz karabiberim bir tutam Dere otumuz
Kullandık Ben çocuklar için de biraz da Mısır ekledim Siz de ekleyebilirsiniz terbiyesi için 1 su bardağı kadar yoğurdumuz 2 yemek kaşığı kadar unumuz 1 adet yumurta üzeri içinde yeteri kadar tereyağım ı kullanıyoruz 1 adet kabak 2 adet patates 2 adet havuç 2 diş sarımsağı ve yeteri kadar tuz
Karabiberim bir tutam Dere Utu e kullanıyoruz E ondan sonra ben biraz da Mısır ekledim Siz de ekleyebilirsiniz ondan sonra terbiyesi için bir su bardağı kad yoğurdumuz 2 yemek kaşığı kadar unumuz 1 adet yumurtamız ve üzeri için yeterli kadar tereyağım ı kullanıyoruz ben biraz daha farklı bir şekilde hazırladım tencerem az bir
Yağımı boşalttım az bir yağımızı boşalttıktan sonra havuçları kabuklarını soyduk Ondan sonra tekrardan ufa ufa doğradıktan yavaş yavaş bir kavurmaya başladık biraz bir kavurduktan sonra soğanımızı da küçük küçük doğardık ekledik kavurmaya devam ettik sırasıyla sarımsağın ızı ekledik Onunla beraber biraz daha kavurduktan sonra patatesim de aynı şekilde kabuğunu soyduk ufa ufak
Doğradıktan sonra yeter kadar sıcak suyumuzu boşalttık sıcak suyumuzu boşalttıktan sonra o kenarda kaynama devam ettik Ondan sonra kabağım ızı aynı şekilde ufa ufak doğradı ekledik mısırımı ilave ettik Ayrı bir kabın içine yumurtamızı yoğurdumuzu unumuzu limon suyumuzu karıştırdık suyla beraber açtık onu da üzerine ilave ettik tuzumuzu ayarladık ve Tuzla beraber
Iyice bir kaynadı Kaynadıktan sonra sunum yap alacağımız çorba kaseler imize boşaltıyoruz tereyağım ısıtıp ben biraz daha nane de tercih ettim siz de Tercih edebilirsiniz onu da üzerine gezdirdikten sonra tabağımızda da afiyet içeceğin çok lezzetli ve çok da güzel bir sunum oldu Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Evet sevgili izleyim Sizler de
Bu yemeklerimizi görmek istiyorsanız sosyal sosyal medya hesaplarımıza bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de programımıza bakabilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programın sonuna doğru geldik biz de izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı
Gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz Kal sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet [Müzik] olun
KAYNAK
