İftardan sonra canımız tatlı istediğinde kurtaran, şerbetini hemen çeken ve lokum gibi olan nefis bir tarif bırakıyorum 🤍
Az malzemeli, pratik ve kalabalık Ramazan sofralarına çok yakışan bu tatlıyı mutlaka kaydedin. Deneyen herkes kıvamına hayran kalıyor 😍
🧁 Malzemeler
Hamuru için:
• 125 gr tereyağı (veya margarin – oda ısısında)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Şerbeti için:
• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu
👩🍳 Yapılışı
1️⃣ Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alın, kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip yaklaşık 15 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.
2️⃣ Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin, en son cevizi ekleyin.
3️⃣ Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin. Üzerine bıçakla hafif çizikler atıp tepsiye dizin.
4️⃣ Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35–40 dakika kontrollü pişirin.
5️⃣ Fırından çıkan ilk sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetini çekince servise hazır 🤍
Afiyet olsun, hayırlı iftarlar 🌸
•
•
•
•
#şerbetlitatlı #ramazanayı #kolaytarifler #pratiktarifler #yemektarifleri
