İncir Uyutması Nasıl Yapılır? | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri

İncir Uyutması Nasıl Yapılır? | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri

yazar



İncir Uyutması Tarifi ve Malzemeler : 15 tane kuru incir 1 litre süt Süslemek için ceviz Hazırlanışı : İncirlerin üzerine sıcak su koyun yarim saat yumuşasın.

KAYNAK

İncir Uyutması

İncir uyutması, kuru incir ve sütle hazırlanan, şeker eklenmeyen yöresel bir sütlü tatlıdır.

Malzemeler

  • 15 tane kuru incir
  • Sıcak su
  • 1 litre süt
  • Birer parça kuru incir, üzerini süslemek için

Hazırlanışı

  1. Kuru incirleri bir kaba alın. Üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yarım saat bekletin.
  2. Sütü tencereye alıp ılıtın; ne çok sıcak ne de soğuk olacak şekilde, yoğurt mayalama ısısına getirin.
  3. Yumuşayan incirlerin suyunu dökün, baş kısımlarını ayırın ve incirleri bıçakla küçük küçük doğrayın.
  4. Doğranmış incirleri başka bir tencereye alın. Ilınan sütün yarısını incirlerin üzerine ekleyin.
  5. İncirleri blenderdan geçirerek ezin; arada biraz tane kalabilir. Kalan sütü ekleyip karıştırın.
  6. Karışımı kaselere paylaştırın. Kaselerin üzerini tepsi ve bezle örtüp iki-üç saat bekletin.
  7. Bekleme sonunda tatlıların katılaştığını kontrol edin ve üzerlerine birer parça kuru incir koyun.
  8. Tatlıları buzdolabına koyup bir-iki saat soğumaya bırakın.

“İncir Uyutması Nasıl Yapılır? | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri” üzerine 24 yorum

  4. En çok kızdığım şey ne biliyormusunuz. İnsanı adam yerine koymamak. O kadar millet yaptım beğendim çok güzel olmuş diyor. Siz tenezzül edip beğenip yorum yapmıyorsunuz. Bende bazı tariflerinizi beğendim ama ilk defa yorum yaptım ve sinir oldum size. Siz böyle giderseniz takipçi sayınız sıfıra düşecek. Herkes güzel yemekler, güzel hamur işleri yapar ama herkes iyi kalpli olamaz. Sana kötü kalplisin demiyorum ama sana yorum yapanlara bir zahmet geri dönüp hiç olmazsa Teşekkür Et. Allahın selamı bile alınır verilir. Bundan sonra senin tariflerin olunca es geçip bakmıcam tariflerine????????

Yorum yapın