İncir tatlısı
İncirler yumuşatılıp cevizle dolduruluyor; şekerli su ve tereyağı eklenerek fırında pişiriliyor.
Malzemeler
- İncir
- Sıcak su
- Ceviz; her incir için ikişer tane
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- Tereyağı; incirlerin üzerine birer parça
Hazırlanışı
- İncirleri kaba alın, üzerlerine sıcak su ekleyin ve 15 dakika yumuşamalarını bekleyin.
- Yumuşayan incirlerin altlarından kesin ve içlerini her birine ikişer ceviz koyarak doldurun.
- Doldurduğunuz incirleri fırın kabına yerleştirin.
- Şerbet için şekere suyu ekleyip karıştırın ve incirlerin üzerine dökün.
- İncirlerin üzerine birer parça tereyağı ekleyin.
- Yağlı fırın kâğıdını buruşturup incirlerin üzerini kapatın.
- Tatlıyı fırında 20 dakika kapalı pişirin; 5 dakikasında üzerini açarak kızartın.
Leziz bir tarif olmuş ellerine sağlık ????????
????????????????????????????
Muhteşem