İnanılmaz Derecede KOLAY ve HIZLI ❗Hayatımda Yediğim En Lezzetli Pasta Tarifi

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim ????

Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker 90 gram)
1 çay bardağı süt (100 ml)
1 çay bardağı sıvıyağ (85 ml)
1 su bardağı un (120 gram)
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 paket vanilya (5 gram)

Keki ıslatmak için 1 su bardağından biraz eksik süt (170 ml)

Kremşantisi için:
1 su bardağından biraz eksik soğuk süt (170 ml)
1 paket toz kremşanti (75 gram)
1 çay bardağı hindistan cevizi

Çikolata ganajı için:
1 paket krema (200 ml)
180 gram beyaz çikolata
Üzerini 1 yemek kaşığı eritilmiş lotus ile süsledim.

-Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
-Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
-Pişirme önerisi: 170 derece fırında 25 dakika pişirdim.

#nefistatlarmutfağı #pratikyemektarifleri #recipe #recipes #asmr #asmreating #tasty #yummyfood #tastyfood #receitas #ricetta

Yeni videoları kaçırmamak için lütfen tıklayıp kanalıma abone olun:
https://bit.ly/2R5HIi1

Birbirinden lezzetli tariflerimi izlemek için tıklayabilirsiniz:
*PASTA TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3aU7ptb
*KURABİYE TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/2YiKrcB
*KAHVALTILIK TARİFLER İÇİN : https://bit.ly/2WdHvv7
*BÖREK TARİFLERİ: https://bit.ly/3aSZD2w
*POĞAÇA TARİFLERİ: https://bit.ly/2yZFDOu
*KEK TARİFLERİ: https://bit.ly/2xnC1FP
*TATLI TARİFLERİ: https://bit.ly/3f4yvB3
*SALATA VE MEZE TARİFLERİ: https://bit.ly/2xn487Y
*YEMEK TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3f5pgk9
*HAMUR İŞİ TARİFLERİ: https://bit.ly/3d4sum9
*İÇECEK TARİFLERİ: https://bit.ly/3dd0RYo

İnstagram sayfam: https://www.instagram.com/nefistatlarmutfagi/

Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.. Youtube aracılığıyla mutfağımdan mutfaklarınıza en hızlı, en güzel, en kolay aynı zamanda da çok lezzetli yemek tarifi, pasta tarifi, kahvaltılık tarifi, börek tarifi ve daha birçok farklı kategorideki tariflerle konuk olmak için buradayım.. Destekleriniz için şimdiden teşekkürler..
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma Hoşgeldiniz bugün sizlere yapımı çok pratik herkesin kolaylıkla yapabileceğini düşündüğüm lezzeti de Şahane nefis bir pasta tarifi ile geldim kullandığım malzemeleri videonun Açıklama kısmında belirttim Bu arada beni hangi şehirden izlediğinizi videonun yorumlar kısmında belirtirseniz çok mutlu olurum Sözü daha fazla uzatmadan hemen tarifimin yapımına başlamak istiyorum

Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı alalım üzerine bir çay bardağı toz şekeri ekleyerek çırpalım karışım krema kıvamına gelinceye kadar yani beyazlayıp krema kıvamına gelsin ortalama 3-4 dakika boyunca çırpmaya devam edin Bu arada kullanmış olduğunu malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli bu tarz tariflerde kekli tariflerde oda sıcaklığında olmasına dikkat ederseniz daha iyi sonuç

Alırsınız bu şekilde karışım beyazlayıp krema kıvamına gelince çırpmayı sonlandırabilirsiniz ve diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz bir çay bardağı sütü ve 1 çay bardağı sıvıyağı ekleyerek mikseri çalıştırmadan şöyle bir kısaca karıştırıyorum Bu arada Kullanmış olduğum Çay bardağının ölçüsü 100 ml su bardağının ölçüsü de 200 mililitre yani klasik bardaklarda 1 su bardağı unu ekledim

Birer pakette hamur kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra son defa çırpıyorum bu aşamada çok uzun çırpmanıza gerek yok karışım homojen hale gelince çırpmayı sonlandırın çok uzun süre çırpmaya devam ederseniz Çünkü karışımın o yumurta ve şekerin karışımından oluşan o hacimli hal sönecektir şöyle karışım homojen hale geldikten sonra kenarlarından toparlıyorum

Ve sonrasında fırına vermek üzere kaba alacağım şöyle bir tart kalıbında hazırladım normal bir borcamda da hazırlayabilirsiniz farklı bir fırın kabında da hazırlayabilirsiniz zevkinize zevkinize göre kullanacağınız kabın içerisine katı yağla yağlayın ve karışımı içerisine alın Hindistan cevizi eklemeden de hazırlayabilirsiniz elbette Ben kullanmak istedim Hindistan cevizi yerine çikolata rendesi parça çikolata

Ve benzeri malzemeler de ekleyebilirsiniz ya da sade bir şekilde de yapabilirsiniz bizde hazır olduktan sonra ganajı hazırlıyorum Uygun bir cezveye bir paket kremayı alıyorum Yani 200 ml kremayı alıyorum kaynama noktasına gelinceye kadar ocakta ısıtıyorum tam anlamıyla kaynamasın kaynarsa kesilir Çünkü krema kaynama noktasına gelinceye kadar ısıttıktan sonra ocaktan

Aldım ve 180 gram kadar beyaz çikolata ekledim Ben beyaz çikolata ile hazırladım Dilerseniz sütlü çikolata ya da bitterle de hazırlayabilirsiniz çikolatayı ekledikten sonra krema sıcak olduğu için kısa sürede eriyor çikolatalar karıştırarak ganajımız da hazır hale getiriyoruz bu ganajın tamamını tarifimde kullanmadım biraz fazla geldi aslında tart kalıbında hazırladığım için

Tarifimi eğer bir kare borcamda falan hazırlarsanız tatlınızı pastanızı tam olarak yeterli gelecektir artmayacaktır bunu da belirtmek istedim 25 dakikada Kekim çok güzel pişti pişip pişmediğini şöyle kürdanla test ediyorum ve ılık hale geldikten sonra kalıptan çıkartıp bir servis tabağına alıyorum buçuk çay bardağı kadar ya da şöyle söyleyeyim bir su bardağından biraz

Eksik sütle kekimi ıslatıyorum her yeri nemlensin kekimizin ılık hale gelmiş olan Kekin üzerine soğuk sütü ekleyince Artık kekimiz tamamen soğumuş oldu tam anlamıyla soğumadan Krem şantiyi eklemeyin Çünkü erir krem şanti sıcak tabanlı buluşunca formunu kaybeder cıvık hale gelir Bunun için tam anlamıyla soğuduğundan emin olduktan sonra krem şantiyi ekleyerek

Her yerine gelecek şekilde dağıttın krem şanti yerine farklı kremalar hazırlayarak da kullanabilirsiniz pastacı kreması kullanabilirsiniz ya da puding hazırlayarak kullanabilirsiniz yani zevkinize göre çeşitlendirebileceğiniz bir tarif Krem şantiyi de dağıttıktan sonra soğuyan çikolata Gana ekliyorum kalıcının yarısı kadarını kullandım fakat sonrasında dilimleyerek servis ettikten sonra artan ganajı da üzerine

Bol miktarda ekleyerek servis ettim siz de o şekilde yapabilirsiniz isterseniz ya da farklı tariflerde kullanabilirsiniz nasıl isterseniz detaylı bir şekilde anlatıyorum ki farklı alternatifler de belki aklınıza yatar ve uygulamak isterseniz Bunun için biraz detaylı bir şekilde bilgi vermeye çalışıyorum üzerine krem şantini kapatacak şekilde ganajı da dağıttım ve buzdolabına kaldırdım Biraz dinlenmesi için

Bu şekilde servis edebilirsiniz Elbette üzerine Ben Ayriyeten bu Lotus çikolatayı biraz erittim ve sıkma torbasına aldım üzerine böyle biraz süslemek istedim üzerine fındık ceviz Hindistan cevizi ve benzeri malzemeler ekleyerek de servis edebilirsiniz sizin kendi zevkinize kalmış Ben belirttiğim gibi böyle Lotus krema ile süslemek istedim normal çikolatayı beyaz çikolata

Ya da siyah sütlü çikolatayı bitter çikolatayı benmari usulü eriterek de süsleyebilirsiniz aynı benim yaptığım gibi uzun şeritler oluşturduktan sonra kürdanla şekil vereceğim bu şekilde sunumu çok şık oluyor bence çok daha iştah açıcı görünüyor ilk olarak şöyle yukarıya doğru çizikler atıyorum sonrasında tam tersi yönünde aralarına çizikler attığımda sunumu oldukça şık olacak

Üzerine süsledikten sonra hemen servis edebilirsiniz Tabii ki bir müddet daha dinlendirebilirsiniz Hazırladığınız pastanızı en az 2 saat kadar buzdolabında dinlendirmenizi öneririm Hatta isterseniz akşamdan hazırlayarak Ertesi gün de servis edebilirsiniz bu tarz tatlılar Bence dinlendikçe güzel oluyor yakından şöyle gösterdikten sonra dilimleyerek iç kısmında sizlere göstereceğim Ben tart kalıbında hazırladığım için

Malzeme miktarı 2 yumurtaya paralel bir şekilde ayarlanıyor Sizler kare borcamda ya da dikdörtgen borcamda hazırlarsanız malzeme miktarını ona göre artırın kare borcam için 3 yumurta ile hazırlanan malzemeler tarif için ideal olacaktır bunu da belirttikten sonra şöyle çatalla bir kısmını alıp iç dokusunu sizlere göstermek istiyorum Ben tarifimi denediğiniz takdirde çok beğeneceğinizi düşünüyorum Umarım

Tarifimi denersiniz tarifim hakkındaki duygu ve düşüncelerinizi videonun yorumlar kısmında Benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum yeni tariflerde görüşünceye dek Sağlıkla ve afiyetle kalın hoşça kalın

KAYNAK