MigrosTV’de iftar sofralarınıza şölen yaşatacak bir video ile karşınızdayız! Şef Halil Şımır’ın ustalığı ve lezzet sırlarıyla harmanlanan bu özel tarifler, Pek Food Üçgen Mantı ve Çikolatalı Mousse, izleyenleri hem doyuracak hem de büyüleyecek. Hazırlanışı kolay, sunumu şık bu tariflerle iftar sofralarınıza muhteşem bir dokunuş yapmaya hazır mısınız? #işbirliği
Aşağıda yer alan listeden tarif için gerekli olan malzemeleri öğrenebilirsiniz. Eksik olan ürünlerinizi Migros mağazaları ve Migros uygulamasından temin edebilirsiniz.
Eğer hazırsanız tarif detaylarına geçelim!
Hazırlanma Süresi: 20 dk
Pişme Süresi: 12-15 dakika
Porsiyon: 2 kişilik
Mantı İçin:
1 paket Pek Food Üçgen Mantı
1 kase yoğurt yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1,5 l su
Sosu için:
4 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Çikolatalı Mousse İçin Malzemeler:
400 gram bitter çikolata
400 ml soğuk krema
1 paket bisküvi
6-7 adet taze çilek
Yapılışı
1. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve ısıya dayanıklı bir kase içerisinde benmari usulü eritin. Bunun için, kaseyi içinde biraz su kaynayan bir tencerenin üzerine oturtun, ancak kasenin altı suya değmemeli. Çikolata eriyene kadar karıştırın ve sonra ocaktan alıp biraz soğuması için bekletin.
2. Ayrı bir kapta soğuk kremayı, koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın Soğuyan erimiş çikolatayı, çırpılmış kremaya ekleyip tamamen birbirine karışmalarını sağlayın.
3. Servis edilecek olan kaplara toz halindeki bisküvileri ekleyin üzerine hazırladığınız mousse karışımını bölüştürün ve buzdolabında 15-20 dk bekletin. Servis ederken üzerine tekrar toz bisküvi parçaları ve çilek ile süsleyerek servis edin.
4. Mantı için de kaynayan suya Pek Food Üçgen Mantıları ekleyip kaynatın. Bir yandan sarımsaklı yoğurdu için kaseye yoğurdu, ezilmiş olan sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırın.
5. Biberli sosu için ufak bir sos tenceresine tereyağını ekleyip kızdırın kızınca içerisine biberleri ekleyip ocaktan alın ve servis ederken önce mantı sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve son olarak da tereyağlı biberi gezdirip servis edebilirsiniz.
Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Pek İyi Ramazan Lezzetleri: Üçgen Mantı & Çikolatalı Mousse Tarifi ???? gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV
Pek İyi Ramazan Lezzetleri: Üçgen Mantı & Çikolatalı Mousse Tarifi ????
videomuzu beğendiyseniz Migros Türkiye’nin ilginizi çekebilecek diğer videoları:
Çorba Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoKuWwXjTQ0kuOw-iRS0du1
Bağışıklık Güçlendirici Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoQQkmcuWIgmnrv5veLd7jy
İçecek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqyFG2Ij8sWMLM-xI17att8
Tavuk ve Hindi Yemekleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDr1hxXhEdjeHFn26EYpEaoc
Pratik Yemek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrY2mPi1UAM1Zr3SIYWGPde
Sebze Yemekleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDrb7ewZN0BH1khbZXAwcYRy
Sağlıklı Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqXTudFANlBkBXjOUjbU2lA
Pilav Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqT9RuChWUbyXK4u7L4DAex
Etli Tarifler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDoCb9C1hPs-sOqLRUV0pdTw
Balık Yemekleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDolTcs_5aqKeAYxki9FCpFb
Salata Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDpdw9l7A2dsEYowhL9hjz3D
Poğaça ve Börekler: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDqCAYwQdFvWdno02Xe7-OhI
Kadim Topraklardan Yemek Tarifleri: https://www.youtube.com/playlist?list=PL7UMWZJHCbDpfCBN1eAphnrQ2SVHtkPx_
Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:
Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.
Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye’yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/
MigrosTV mutfağına hepiniz hoş geldiniz! Ben MigrosTV Şefi Halil Şımır. Bugün sizlere Pek Food’dan Pek İyi Ramazan Lezzetleri ile nefis bir menü hazırlıyorum! İlk olarak üçgen mantımızı hazırlayacağız. Ardından yanına eşlik etmesi için nefis bir çikolatalı mousse hazırlayacağım. Şimdi hemen gelin tarifimize geçmeden önce malzemelerimizi sayalım. Ardından yapım işlemine geçebiliriz. Burada tarifim için kremam
Var, çikolatam var, burada robottan geçirmiş olduğum bisküvilerim var, üzerini süslemek için bir de çilek kullanacağım, aynı zamanda mantımızı yaptığımız zaman da üzerine böyle sarımsaklı bir yoğurt hazırlayacağız daha sonra tereyağlı kırmızı biberli nefis bir sos hazırlayacağım üstüne. Şimdi gelin hemen tarifimize geçelim. İlk olarak mantımızla başlıyoruz. Mantımızı
Hazırlarken tabii ki de 1,5 litre suyumuzu hemen tenceremin içerisine ilave ediyorum. Suyumu tenceremin içerisine ilave ettim. Aynı zamanda burada çikolatalarımı da benmari usulü eriteceğim. Çikolatalarımı da hemen şöyle kabın içerisine döktüm. Ara sıra hafif kaşıkla karıştıracağız çikolataların iyice eridiğinde emin olmak için ve o sırada biz de hemen soğuk olan kremamızı
Çırpacağız burada. Kremayı isterseniz pudra şekeriyle de çırpabilirsiniz. Ama zaten çikolata yeterince tat vereceği için pudra şekerine hiç gerek yok bence. Evet kremamızı da ilave ettik ardından bolca çırpma işlemi var burada. ve şimdi artık sıra geldi mantılarımızı haşlamaya. Mantılarımızı haşlamadan önce size biraz Pek Food mantılardan
Bahsedeyim. Ben tüm ürünlerini çok seviyorum Pek Food’un ama en favorilerimden bir tanesi tabii ki de mantı. Çünkü neden? Geleneksel yöntemle hazırlıyorlar. Anne mantısı tadında. O kadar lezzetli. İçerisinde bol harç kullanıyorlar. Dana kıyma var, kuru soğan var ve baharatlarla lezzetlendirilmiş. E bize de böyle
Tarifleri yapıp afiyetle yemek düşmüş. Bir de yanına çok da güzel tatlı hazırladık. Şimdi gelin ilk önce mantılarımızı haşlayalım sonra tatlımıza devam edeceğiz. Evet mantıları haşlamaya bıraktık. Artık tatlımıza geçebiliriz. Burada çikolatalarım güzelce eridi. Onları hemen alıyorum. Şöyle biraz hafifçe ilk sıcaklığının geçmesi için biraz karıştırıyorum. O sırada kremayla
Buluşturacağız ve daha sonra kaplarımıza ilave edeceğiz. Tabii bu sırada neyi unutmuyoruz? Mantıyı karıştırmayı unutmuyoruz tabii ki. Evet mantımı da biraz karıştırdım. Bu sırada çikolatam iyice soğudu. Kremamı artık içerisine ilave edebilirim. Şöyle gördüğünüz gibi gerçekten çok güzel gözüküyor. Mantıyla da inanılmaz yakışıyor çikolatalı tatlılar. O yüzden
Biz de size böyle bugün lezzetli bir menü hazırlamak istedik. Şimdi çikolatalarımı çırpılmış olan kremamın içerisine ilave ediyorum. Evet şimdi çikolatamı ilave ettim tekrar güzelce karıştırıyorum. Evet şimdi güzelce çikolata ve kremamızı karıştırdık. Ardından burada ezilmiş olan bisküvilerimiz vardı, onları ilk önce kabımın içerisine ilave ediyorum. Daha sonra üzerine hazırlamış
Olduğumuz mousse’yi şu şekilde kaşıkla döküyorum. Daha sonra üzerini tekrardan süslerken bisküvi parçalarını kullanacağız. Çilekleri kullanacağız. Evet ilk olarak şöyle iki tane hazırlayım. Daha sonra ben onları hazırlarım zaten. Üzerine tekrardan bisküvi parçalarını ilave ediyorum. Burada tamamen yaydırmıyorum bisküvi parçalarını. Böyle biraz ortada kalsınlar.
Daha sonra üzerine çilek ilave edeceğiz. Ama şimdi ilk önce buzluğa gönderiyoruz, orada yaklaşık bir 10-15 dakika kadar bekliyor o sırada biz de hemen mantımızı süzüyoruz. Mantımızı 7 ile 10 dakika arasında haşladık. Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurdunu ve sosunu hazırlayacağız. O zaman şimdi tatlılarımız ilk önce dolaba gidiyor.
Evet şimdi mantılarım süzülürken ben de hemen sarımsaklı yoğurduyla sosunu hazırlıyorum. Yoğurdumu kabın içerisine döktüm. Üzerine sarımsağı ilave ediyorum. Burada isterseniz tuz da kullanabilirsiniz. Ardından güzelce karıştırıyorum. Evet yoğurdumu artık güzelce çırptım. Şimdi hemen tereyağlı sosuna geçebilirim. Tavamın içerisine tereyağımı döktüm. Ardından üzerine kırmızı biberimi ilave edeceğim ve sonra da tabii servise geçeceğiz.
Evet artık tereyağım da güzelce eridiğine göre biberimi dökebilirim içerisine. Şöyle bir karıştırıyorum. Hafifçe cozurdadıktan sonra ocaktan aldım. Şimdi bu sırada tatlılarım da olmuştu. Tatlımı ve mantımı alıp geliyorum. Evet tatlılarım da güzelce soğumuşlar dolapta. Onları da hemen önüme aldım. Şimdi artık mantımızı tamamlayalım. Burada sarımsaklı yoğurdumuz vardı. Üzerine şöyle bolca
Sarımsaklı yoğurt gezdiriyorum. Mantının olmazsa olmazı sarımsaklı yoğurt. Evet bolca yoğurdumu da döktükten sonra lezzet bombardımanı yaratacak olan sosumuzda sıra Ben biraz daha soslu severim o yüzden şöyle sosunu biraz abartıyorum ve Pek Food Üçgen Mantım hazır! Şimdi artık sıra geldi çileklerimiz ile tatlımıza son dokunuş yapmaya. Şöyle ben çileklerimi
Yelpaze şeklinde kestim. Saplarını koparabilirsiniz, koparmayabilirsiniz o size kalmış. Şöyle üzerlerine ekliyorum. Saplarını koparmayın çok da güzel bir görüntü yaratıyor ve işte menümüz hazır! Bugün sizlere Pek Food ile Pek İyi Ramazan Lezzetleri’nde nefis bir menü hazırladık. Pek Food Üçgen Mantı yaptık. Yanına da eşlik etmesi için
Nefis bir çikolatalı mousse hazırladık. Şimdiden herkese afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar diliyorum! Bir sonraki bölümde görüşmek üzere hoşça kalın 🙂
KAYNAK
