İftarın Yıldızı Soğan Dolması! 🧅 #shorts #ramazan #iftarmenüsü #yemektarifi #tarif #keşfet #food

“İftarın Yıldızı Soğan Dolması! 🧅 #shorts #ramazan #iftarmenüsü #yemektarifi #tarif #keşfet #food” üzerine 5 yorum

1. İftar sofralarına çok yakışan lezzeti ve sunumuyla soğan dolması tarifi!🌙

   Soğanları tam ortadan kesmeden ikiye ayırın ve kaynar suda kat kat ayrılacak kıvama gelene kadar haşlayın. (Ne çok yumuşayıp dağılmalı ne de sert kalmalı.) Süzüp soğumaya bırakın.
   İç harcı için:
   Pirinci yıkayın. Üzerine ince doğranmış soğan, maydanoz, salça, tuz, karabiber, pul biber, zeytinyağı ve bol nar ekşisi ekleyip karıştırın.
   (Not: Klasik tarifte kıyma da eklenir ama ben ekşili tadı bastırmaması için kıyma kullanmadım. Dilerseniz ekleyebilirsiniz.)
   Haşlanan soğan katlarını ayırıp iç harcı yerleştirin ve sarın. Tencereye dizin.
   Üzeri için:
   1 yemek kaşığı salça, biraz nar ekşisi, zeytinyağı ve sıcak suyu karıştırıp dolmaların üzerine gezdirin.
   Kısık ateşte kontrollü şekilde pişirin.
   İsterseniz son 10–15 dakika 180°C fırında üzeri hafif kızarana kadar da pişirebilirsiniz.
   Ramazan sofralarına hem sunumuyla hem lezzetiyle çok yakışıyor 🤍

   Kaydetmeyi ve iftar menüsü arayan arkadaşına göndermeyi unutma!😍

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Nasıl güzel görünüyor ellerinize sağlık🥹🥰

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Soğanları nasıl doğruyorsun öyle gözlerin yanmıyor mu😢

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Ben dolmaların dışını yemiyom ki içini yiyom😂

   Yanıtlamak için oturum açın

5. mübarek olsun bacım

   Yanıtlamak için oturum açın