Çikolata Soslu Islak Kek tarifi için bağlantıya tıklayabilirsiniz 🌸 #shorts

Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata soslu ıslak kek, sütle ıslatılan kekin üzerine hazırlanan çikolata sosunun dökülmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Keki ıslatmak için 2 su bardağı süt
• Çikolata sosu için 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 100 gram sütlü damla çikolata

Hazırlanışı

1. Yumurtaları ve şekeri iyice karıştırın. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
2. Unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu elekten geçirin; yumurtanın havasını söndürmeden karıştırın.
3. Kek harcı hazır olduğunda borcama aktarın.
4. Keki 180 derecede pişirin.
5. Kek piştikten sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin; üzerine 2 su bardağı sütü gezdirin.
6. Çikolata sosu için sütü, şekeri, nişastayı ve kakaoyu ilave edin.
7. Sosu orta ateşte koyu kıvam alana kadar pişirin.
8. Koyu kıvam aldıktan sonra tereyağını ve sütlü damla çikolatayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
9. Çikolata sosunu kekin üzerine gezdirin ve keki dilimleyin.