İFTARA GÜVEC TARİFİ #pratiktarifler #yemektarifleri #iftar #food #yemek

“İFTARA GÜVEC TARİFİ #pratiktarifler #yemektarifleri #iftar #food #yemek” üzerine 2 yorum

1. Deneyen herkese afiyet olsun🌸

   Güveçte patlıcan kapama
   Magzemeler
   300 gr kuzu kuşbaşı
   2 kırmızı biber
   3 yeşil biber
   2 domates
   4 patlıcan
   Sarımsak, tuz pulbiber karabiber
   1 yemek kaşığı tereyağ

   Hazırlanışı;
   Patlıcanları alacalı soyarak bölelim daha sonra soğuk suya tuz ekleyip soyduğumuz patlıcanları içerisine koyalım. Daha sonra peçete yardımıyla kuruttuğumuz patlıcanları hafif yağda arkalı Önlü kızartalım

   Tavaya koyduğumuz etleri iyice suyu çekene kadar mühür leyelim . Suyunu Çeken etlerin üzerine tuz ve bir bardak su Ekleyip orta ateşte pişmeye bırakalım. Etler piştikten sonra bir yemek kaşığı tereyağı ekleyip kavuralım ardından doğradığımız biberleri sarımsakları ve domatesleri ekleyip karıştıralım pişen iç harcımızı güveçleri yerleştirdiğimiz patlıcanların iç kısmını doldurup kapatalım önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına gönderip 20 25 dakika pişmeye bırakalım afiyet olsun 🌸

   #kesfet #keşfet #ramazan #iftar

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Off çok güzel kokusunu burdan aldım

   Yanıtlamak için oturum açın