İftar İçin En Lezzetli 4 Tarif – ŞİMDİYE kadar Yaptığım En İyi Tarifler ❗iftar yemekleri- menüsü

İftar İçin En Lezzetli 4 Tarif – ŞİMDİYE kadar Yaptığım En İyi Tarifler ❗iftar yemekleri- menüsü
Çok kısa bir sürede, lezzetli, kolay, pratik bir tarif. Az bir zaman olduğunda aklınıza gelecek.
Kendine Hayran Bırakan ???? Kolay , pratik
Evde bu kadar lezzetli yemek yaptığınızı gören herkes, sizden tarifini isteyecek!
Yapmasının kolaylığı ve ortaya çıkacak lezzeti ile tadanlardan tam puan alacak. Evde, kolay ve lezzetli tarif.
Sizler de evlerinizde çok lezzetli yemekler yapabilirsiniz.
➡️ İzlediğiniz için teşekkürler ve tüm en iyi tariflerimize ve yemek yapma önerilerimizi ilk elden olmak için abone olmayı unutmayın
************************************************** ****
*▶ Yeni tariflerim için kanalıma “ABONE” olmayı ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın ❤️????????x

TAVUK SUYU ÇORBA TARİFİ

Malzemeler:
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı tel şehriye
5 su bardağı tavuk suyu (1 litre) (tavuk suyu miktarını azaltabilirsiniz)
1 su bardağı sıcak su ekledim (suyu kontrollü ekleyin)
1 silme tatlı kaşığı tuz
200 gram kadar haşlanmış tavuk göğsü

Terbiyesi için:
1 yumurta
3 dolu yemek kaşığı yoğurt
3 dolu yemek kaşığı un

Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber

-Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
-Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
.
.
.
.
TENCEREDE KÖFTE PATATES TARİFİ

Malzemeler:
2 adet soğan
5-6 dal maydanoz
400 gram kıyma
Yarım su bardağından biraz eksik galeta unu
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Çeyrek çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı su

2 adet büyük patates
3-4 adet biber

Sosu için:
1 yemek kaşığı salça
2,5-3 su bardağı kadar sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

-Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
-Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
.
.
.
.
HAVUÇ TARATOR TARİFİ

Malzemeler:
3 adet havuç
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Ceviz
Sarımsaklı yoğurt için:
Bir kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
.
.
.
.
YALANCI BAKLAVA TARİFİ

Malzemeler:
Şerbeti için:
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limonun suyu

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Çay kaşığının ucuyla çok az miktarda tuz
1 su bardağı nişasta (buğday ya da mısır farketmez)
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz

-Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
-Pişirme önerisi: 180 derece- 50 dakika

Yeni videoları kaçırmamak için lütfen tıklayıp kanalıma abone olun:
https://bit.ly/2R5HIi1

Birbirinden lezzetli tariflerimi izlemek için tıklayabilirsiniz:
*PASTA TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3aU7ptb
*KURABİYE TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/2YiKrcB
*KAHVALTILIK TARİFLER İÇİN : https://bit.ly/2WdHvv7
*BÖREK TARİFLERİ: https://bit.ly/3aSZD2w
*POĞAÇA TARİFLERİ: https://bit.ly/2yZFDOu
*KEK TARİFLERİ: https://bit.ly/2xnC1FP
*TATLI TARİFLERİ: https://bit.ly/3f4yvB3
*SALATA VE MEZE TARİFLERİ: https://bit.ly/2xn487Y
*YEMEK TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3f5pgk9
*HAMUR İŞİ TARİFLERİ: https://bit.ly/3d4sum9
*İÇECEK TARİFLERİ: https://bit.ly/3dd0RYo

İnstagram sayfam: https://www.instagram.com/nefistatlarmutfagi/

Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.. Youtube aracılığıyla mutfağımdan mutfaklarınıza en hızlı, en güzel, en kolay aynı zamanda da çok lezzetli yemek tarifi, pasta tarifi, kahvaltılık tarifi, börek tarifi ve daha birçok farklı kategorideki tariflerle konuk olmak için buradayım.. Destekleriniz için şimdiden teşekkürler..
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere Bu soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifi ile geldim yapımı oldukça pratik olan bu tarifimde kullandığım malzemeler videonun Açıklama kısmında mevcut Bu arada beni nereden takip ettiğinizi videonun yorumlar kısmında belirtirseniz çok mutlu olurum hemen tarifimizin yapımına geçmek istiyorum uygun bir tencereye bir dolu

Yemek kaşığı kadar tereyağını alalım ve eritelim eriyen tereyağının üzerine bir çay bardağı tel şehriye ekleyelim Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü 100 mlr olanlardan klasik çay bardaklarından şehriyenin kokusu çıkıncaya kadar ocağımız orta Ateşteyim döndürmüyor Ben hafif rengi koyulaşmaya başladığında suyu ekleyeceğim ocağımız hala orta ateşte az önce de bahsettiğim gibi çok hafif rengi döndü

Şehriyeler gördüğünüz gibi tam anlamıyla kahverengi olmasını beklemiyorum çorbanın rengi beyaz olması için E bu aşamada Tavuk suyunu ilave ettim 1 litre kadar tavuk suyu vardı elimde ilk olarak onu koydum çok az miktarda da normal su ekledim ben kaynar su ekledim Diğer tarafta da terbiyesini hazırlıyoruz bunu bunun için uygun bir kaseye 1 adet

Yumurtayı alalım üzerine 3 dolu yemek kaşığı yoğurdu ve 3 dolu yemek kaşığı unu ilave ederek küçük bir Çırpıcı yardımıyla tamamen homojen hale gelinceye kadar güzelce karıştıralım çorbamız terbiyesi hazır içerisinde hiçbir şekilde pürüz kalmaması gerekiyor tamamen homojen bir bir hale geldi gördüğünüz gibi çorbamız da güzelce kaynadı birkaç dakika boyunca kaynamaya

Devam etti terbiyemi hazırlarken terbiyenin içerisine kaynayan çorba suyundan bir miktar alıyorum ki terbiyeyle terbiyenin ısısıyla çorbanın ısısı birbirine yakın olsun Eee aynı şekilde karıştırmaya devam ediyorum terbiyeyi diğer tarafta Çorbam kaynarken terbiyeyi hızlıca çorbanın içerisine ekleyeceğim ve bir Çırpıcı yardımıyla karıştırmaya devam edeceğim ki kesilmesin birkaç dakika boyunca Çırpıcı yardımıyla karıştırmaya devam edelim

Güzelce kaynasın çorbamız Çünkü biz terbiyeye sıcak su eklemiş olsak da Sonuçta içerisindeki yoğurt ve yumurta Soğuktu ve onların da çorbayla birlikte kaynaması biraz vakit alacak tamamen kaynayınca bir dakika boyunca tekrar karıştıralım Çırpıcı yardımıyla ardından ocağımızın altını kısalım ocağımız kısık Ateşteyim kadar çorbamız pişsin Ara ara karıştıralım 10 dakikanın sonunda kıvam

Alacaktır zaten çorbamız bu aşamada tuzu da ekledim ben 1 tatlı kaşığı bir silme tatlı kaşığı kadar tuz ekledim farklı baharat kullanmak isterseniz baharat da ilave edebilirsiniz e Artık çorbamızı kapatmak üzereyiz kapatmadan Önce küçük küçük titti tavukları da tavuk göğsünü de ekledim ben bu Tavukları haşlarken tavuk göğsünü haşlarken kullandığım suyu ekledim

Çorbaya da e tavukları da ekledikten sonra şöyle bir karıştırıyorum ve ocağın altını kapatıyorum Bu sizin tercihinize kalmış Ben çok yakıştırdığım bir miktar tereyağında kırmızı toz biberi yakıyorum ve çorbanın üzerine ekliyorum Dilerseniz bunu eklemeden de servis edebilirsiniz ya da kaseleri servis ettikten sonra üzerine ekleyerek de servis edebilirsiniz Ben bu şekilde tencerenin

Tamamına ekledim ve o şekilde servis ettim çorbanın kıvamı size koyu gelirse eğer çok az miktarda kaynar su ilave ederek bir ik dakika kaynatabiliriz ben bu şekilde biraz kıvamı seviyorum Bu çorbayı bu şekilde servis ediyorum Sizlere yakından da göstermek istiyorum çorbanın kıvamını muhakkak deneyin derim ben çok sık yapıyorum bu çorbayı ailecek

Çok seviyoruz çünkü Umarım tarifimi beğenmişsinizdir Eğer tarifimi Beğendiyseniz Aşağıda yer alan beğen butonuna tıklamayı unutmayın lütfen lütfen ve hala kanalıma abone değilseniz yine Aşağıda yer alan abone ol butonuna tıklayarak yanındaki bildirim Ziline basmayı unutmayın Böylelikle yeni tariflerim anında haberdar olabilirsiniz Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere tencerede patates köfte tarifi

Ile geldim iftar sofralarını şenlendirecek harika bir tarif kullandığım malzemeleri Açıklama kısmında belirttim Bu arada beni hangi şehirden izlediğinizi yorumlara yazarsanız çok mutlu olurum lafı uzatmadan hemen tarifimizin yapımına geçmek istiyorum İlk olarak ben rondodan geçirerek hazırlıyorum Dilerseniz Siz soğanları rendeleyerek de hazırlayabilirsiniz böyle daha çok kolayıma geliyor 2 adet orta

Büyüklükteki soğanı rondoya aldım 4E bölerek belirttiğim gibi rondonun Pardon rendenin ince yeriyle rendeleyerek de yapabilirsiniz Köfteni üzerine 56 dal kadar maydanozu ekledim ve rond geçirdim bu iki malzemeyi rondodan geçirirken soğanın bazı kısımları yukarı doğru çıktığı için büyük kalıyor tamamen ince bir şekilde rondodan geçmesi için kaşıkla Biraz aşağıya doğru itiyorum ve tekrar

Rondodan geçiriyorum tamamen incelmiş şekilde oluyor soğan ve maydanoz güzel bir şekilde rondodan geçti ve yoğurma kabımı alıyorum bu iki malzemeyi üzerine 400 gram kadar kıyma ekledim ben ardından yarım su bardağından biraz eksik galete unu kullandım Dilerseniz Bayat Ekmekte kullanabilirsiniz üzerine 1 adet yumurtayı ilave ettim sonra tuz ve baharatları ekliyorum 1 tatlı kaşığı

Kadar tuz ekledim 1,5 tatlı kaşığı kadar kimyon ve 1 tatlı kaşığı kadar karabiber ilave ettim ve ben çok az karbonatı ekliyorum Köftemi her zaman yaparken çay kaşığının ucuyla çok az bir karbonat ekledim bir tatlı kaşığı kadar domates salçasını ilave ettim ve yoğurmaya başladım ayrı bir tarafta da e yarım çay

Bardağından biraz fazla suyu hazır bulunduruyorum Köftemi yoğur acağı Sonlara doğru Köftemi yoğurma işlemi bitmesine doğru bitmesine yakın bu sudan ilave edeceğim ilk aşamada eklemiyorum köftemizi güzel bir şekilde yoğurmak en önemli püf noktalarından birisi köfte yoğrulması dır biliyorsunuz köftem toparlandık sonra hamur gibi yoğuruyorum birkaç dakika boyunca gördüğünüz gibi yoğurmaya devam ettikçe

Kıvamı daha da güzelleşiyor daha fazla Şekil alacak kıvama geliyor bu kıvama geldikten sonra sudan azar azar ilave ediyorum ben 2ü seferde suyu ekleyerek bu şekilde yoğurmaya devam edin ben yarım çay bardağından biraz fazla su hazırlamıştım yarım çay bardağı kadar su yeterli geldi gördüğünüz gibi yoğurmaya devam ediyorum güzel bir

Şekilde Köftemi güzel bir şekilde yoğurduktan sonra gördüğünüz gibi elime alıyorum ve biraz sert olacak şekilde yoğurma kabına atıyorum bu şekilde çok daha güzel oluyor kıvamı ben bu yönteme e rahmetli Anneannemden öğrenmiştim ve gerçekten bu şekilde yaptıktan sonra lezzet farkını birebir gördü ve her zaman bu şekilde yaparım Sizler de bu

Şekilde deneyin muhakkak artık şekil verme işlemine geçiyorum elimize parçalar koparıyor diğer tarafta ayrı bir kaseye su aldım ben elime yapışmaması için ara ara elimi ıslatacak ve bu şekilde silindir şeklinde şekil vereceğim elimle yuvarlayarak Dilerseniz yuvarlak şekilde de şekil verebilirsiniz Ben İzmir köftesi şeklinde hazırlamak istedim elimle yuvarlıyorum ve uzun bir form

Veriyorum bütün kıymalı harca Aynı işlemi uygulayarak şekil verelim şekil verme işlemi bitti köftelerim hazır diğer tarafta artık pişirme işlemine ba aşabilirim ben 30 cmlik geniş tavaya az bir miktarda sıvı yağ aldım çok fazla bol sıvı yağ gerek yok bu miktar oldukça ideal oluyor yağı kızdırdım diğer tarafta 2 adet büyük boy patatesi geniş

Bir şekilde dilimleme böyle çok ince dilimleme kızgın yağın içerisine patatesleri ekliyorum tam olarak bir tava yeterli geldi patateslerin kızarması için bütün patatesleri tavaya aldım ve Ara ara çevirerek Çok da fazla kızarmaya şekilde kızartıyoruz Çünkü kızarttıktan sonra bir de bu yemeğin pişme aşaması olacağı için çok fazla kızartmayı çok hafif renginin yeterli

Olacaktır belirttiğim gibi Ara ara çevirerek kızartalım patatesleri Kızaran patatesleri ayrı bir tavaya ya da geniş bir tencereye alalım Ben yemeğimi pilav tenceresinde hazırladım Sizler de geniş bir tencereye da pilav tenceresinde hazırlayabilirsiniz patateslerin kızarmayan varını almıyorum kızaranlar rengi dönenleri alıyorum Diğer tencereye patatesleri kızartma işlemim bitti aynı tavaya hazırladığım köfteleri alacağım

Şimdi Köfteleri de çok fazla kurumayacak şekilde çok fazla kızarmaya şekilde kızartalım aynı patateslerde olduğu gibi ocağımızı orta ateşe alabiliriz Bu aşamada çok çabuk kızarmasın köftelerimizi aynı şekilde tam olarak bir tava geldi ve bu tavada pişti Hepsi benim için kolaylık oldu tek seferde hepsi pişmiş oldu şöyle biraz tavayı salladıktan sonra maşa yardımıyla çeviriyorum

Köftelerin her yerini kızartıyorum ilk koyduklarım biraz fazla bile kızarmış o kadar fazla kızarmasına gerek yok esasında belirttiğim gibi birazdan tencerede de pişecek yeterli olacaktır köftelerimizi kısa sürede kızarıyor kızaranlar patateslerin yanına tencereye alabiliriz yine aynı tavada 34 tane biberi bölerek kızarttım Ben Dilerseniz daha bol miktarda da kullanabilirsiniz biberi 34 tane yeterli geldi bana

Onların da çok hafif rengi dönünceye kadar kızartıyorum Kızaran biberleri de Kızaran patates ve köftelerin yanına alıyorum bütün malzemeleri pilav tencerem güzelce yerleştiriyorum artık sosumuzu hazırlayabiliriz sosum da aynı tavada hazırlayacağım fakat yağdaki tavadaki yağ miktarı biraz fazla onun için Birazını aldım ve bu kadar yağ bıraktım tavam da ve bir dolu yemek kaşığı kadar

Salçayı tavamatik başta kızartmaya başlarken koyduğum yağ hemen hemen aynı şekilde kaldı çok fazla yağ çekmedi patateslerde köftelerde ve o yağın bir miktarını ayırdım artan az miktarda yağla da sosum hazırlıyorum salçayı kavurduktan sonra üzerine sıcak su ilave ediyorum ortalama 2,5 su bardağı kadar su eklemişim deir hemen hemen göz kararı

Söylüyorum şimdi net bir şekilde ölçmedim Sizler kıvamına bakarak miktarına bakarak ayarlayabilirsiniz bazılarımız daha sulu Seviyor çünkü bu yemeği bazılarımız E daha kuru seviyor E sizin kendi zevkinize kalmış su miktarını ayarlayabilirsiniz bir silme tatlı kaşığı kadar tuz ekledim 1 çay kaşığı kadar kekik ve bir çay kaşığı kadar karabiber ilave ettim baharat olarak

Damak tadınıza göre farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz baharatlarla birlikte bir ik dakika bu şekilde kaynasın sosumuz da hazır olacak ve tenceremize ilave edeceğiz sosum biraz kaynadı artık altını kapatıyorum tavanın ve diğer malzemelerle buluşturacağız şimdi köfte patates ve biberleri sıralamıştır tencereye artık sosunu da üzerine ilave ediyorum Dediğim gibi ben sosu göz

Kararı eklemiştim sosun suyunu e baktım tencereye ekledikten sonra gözüme az göründü ben çünkü bu yemeği biraz sulu seviyorum sonrasında aynı tavaya yine bir miktar sıcak su ekledim tavanın dibindeki sosun kalıntıları da dahil olsun diye Sonra bir miktar daha sıcak su tencereye ilave ettim Ben dediğim gibi Sizler daha az sulu

Seviyorsanız daha fazla eklemeye bilil tenceremin kapağını kapatarak kaynamaya bıraktım Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişireceğim kısık ateşte ortalama 15-20 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır 15-20 dakikanın sonunda istediğimiz kıvama gelecektir Sizler patatese bakın patatesler çok kalındı biliyorsunuz kızartırken de tam anlamıyla kızartmadan test ettiğinizde güzel bir şekilde dağılıyorsa yemeğimiz pişmiş

Demektir suyu da biraz kıvam aldıysa istediğimiz kıvama geldi demektir şöyle servis tabanı aldıktan sonra size kıvamını iç dokusunda göstermek istiyorum görüntüsü gibi lezzet de inanın Tek kelimeyle Şahane oluyor harika bir köfte oluyor patatesler çok güzel bir şekilde pişiyor iftar menünüz için harika bir alternatif inanın klasik lezzetlerimiz biri Evet

Ben bu şekilde fırın kullanmadan tencerede hazırlıyorum zaman zaman Ve bu şekli çok hoşuma gidiyor Umarım Sizler de denersiniz denediğiniz takdirde Ben beğeneceğinizi düşünüyorum e deneyecekler Şimdiden afiyet olsun Eğer tarifimi buraya kadar izlediyseniz ve Beğendiyseniz Aşağıda yer alan beğen butonuna tıklarsanız çok mutlu olurum ve hala kanalıma abone değilseniz yine

Aşağıda yer alan abone ol butonuna tıklayarak yanındaki bildirim Ziline basarsanız yeni tariflerim anında haberdar olabilirsiniz yeni tariflerde görüşmek ümidiyle Sağlıkla ve afiyetle kalın hoşça kalın Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere havu yapılabilecek en nefis lezzetlerden biri olan havuç tarator tarifi ile geldim tarifimde Kullanmış olduğum malzemeleri videonun Açıklama kısmında

Belirttim sizleri daha fazla bekletmeden hemen tarifimizin yapımına geçelim uygun bir tavaya çeyrek çay bardağı kadar zeytinyağını alalım üzerine rendenin kalın yeriyle rendelediğimiz havuçları ekleyelim ben 3 adet orta büyüklükte havuç kullandım havuçların üzerine bir çay kaşığı kadar tuzu ekleyerek Ara ara karıştırarak havuçlar hafif yumuşayıncaya dirilik lini kaybedince kadar

Soteleyin orta ateşe alın belli bir sıcaklığa ulaştıktan Sonra orta ateşte 6-7 dakika kadar sot Eledim Ben giderek havuçların Rengi de açıl gördüğünüz gibi havuçlar istediğim kıvama geldi artık ayrı bir kaba alarak soğum oların bekleyebilirim bu tarife Ben cevizi çok yakıştırıyorum Dilerseniz sade bir şekilde de hazırlayabilirsiniz fakat cevizli lezzetleri seviyorsanız muhakkak Buna da

Ekleyin derim bir miktar cevizi kesme tahtasına aldıktan sonra gördüğünüz gibi uzun bir bıçakla iri taneli olacak şekilde doğruyoruz havuçların üzerine Cevizi de ekleyerek tekrar karıştırıyoruz diğer tarafta Sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz benim elimde süzme yoğurt vardı onu kullandım Normal ev yoğurdu varsa elinizde Onunla da yapabilirsiniz 4 dolu yemek kaşığı kadar yoğurdu uygun

Bir kaseye alalım Ben üzerine Bir diş sarımsak ekledim Eğer daha fazla Sarımsaklı seviyorsanız iki diş de ekleyebilirsiniz sarımsağı ekledikten sonra üzerine bir çay kaşığından biraz az kadar tuz ekliyoruz ve karıştırıyoruz sarımsaklı yoğurdun içerisine 2-3 yemek kaşığı kadar mayonez ekliyorum ben o da ayrı bir lezzet ve kıvam veriyor eklemeden de hazırlayabilirsiniz ben lezzetin

Sevdiğim için eklemeyi tercih ediyorum Tekrar karıştırarak yoğurtluk karışımımızı hale getiriyorum havuçlar da soğudu artık ikisini de birleştirebiliriz havuçların olduğu kaba yoğurdu alıyorum karıştırdıktan sonra kıvamına bakarsınız Eğer yoğurda az gözükürse gözünüze daha yoğurt ilavesi yapabilirsiniz benim gözüme yoğurdu az Göründü ve bir dolu yemek kaşığı kadar tekrar yoğurt ekledim ve karıştırdım

Sonrasında istediğim kıvama geldi ve servis ettim bu oldukça pratik ve nefis meze tarifini kesinlikle deneyin derim gördüğünüz gibi çok kısa bir sürede hazır oldu gerçekten ana yemeklerin yanına çok yakışan bir lezzet Eğer tarifimi denerseniz duygu ve düşüncelerinizi videomun yorumlar kısmında Benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun tarifimi Buraya kadar izlediyseniz

Videomu beğenmeyi ve hala kanalıma abone değilseniz aşağıda abone ol butonuna tıklayarak bildirim Ziline basmayı unutmayın Böylelikle yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz Sağlıkla ve afiyetle kalın hoşça kalın Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere nefis bir şerbetli tatlı tarifi ile geldim bu tatlının ismi yalancı baklava lezzeti ise gerçek baklavaya oldukça

Yakın gerçekten çok lezzetli bir tatlı oluyor yapımı oldukça pratik Ben Kullanmış olduğum malzemeleri videonun Açıklama kısmında belirttim Bu arada beni hangi şehirden izlediğinizi yorumlar kısmında belirtirseniz çok mutlu olurum hemen tarifimizin yapımına başlamak istiyorum uygun bir tencereye 3,5 su bardağı şekeri alalım üzerine 4 su bardağı suyu ilave ederek biraz

Karıştıralım Bu arada Kullanmış olduğum su bardağının ölçüsü her zaman olduğu gibi 200 ml yani klasik su bardaklarından biraz şeker çözündüklerinde kadar kısık ateşte kaynamaya devam etsin sonrasında ocağımızın altını kapatalım ve şerbetimizi soğumaya bırakalım artık şerbetinin altını Kapattım bu şekilde soğumaya bırakıyorum şerbetimizi soğuk olarak kullanacağız tatlımızın hamuru için 1

Adet yumurtayı uygun bir kaba alalım üzerine 1 su bardağı Sütü 1 su bardağı sıvı yağı 1 yemek kaşığı kadar üzüm sirkesini ekledim Ben çok az kaşığın ucuyla çay kaşığının ucuyla tuz bir Fiske tuz ekledim ve bu malzemeleri karıştırdım karışım homojen hale gelinceye kadar Çırpıcı yardımıyla karıştıralım Bu aşamada sonrasında kuru malzemeleri

Ekleyeceğiz 1 su bardağı nişastayı ekleyelim Ben buğday nişastası kullandım Mısır nişastası da kullanabilirsiniz sonrasında 3 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyeceğiz ben ilk aşamada 2,5 su bardağı kadar un ekliyorum üzerine kabartma tozunu ilave ediyorum sonrasında kıvamına göre Arda Kalan unu da ekleyeceğim bu şekilde biraz karıştırdıktan sonra geriye kalan yarım

Su bardağı ununu da tamamını ekledim ve hamurum istediğim kıvama geldi Her zaman belirttiğim gibi unu kontrollü bir şekilde ekleyin kullanılan un miktarı değişkenlik gösterebiliyor Çünkü benim kullandığım malzemelerle 3 su bardağı un tam olarak ideal geldi Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz çok fazla sert olmasın hamurumuz toparlandık Sonra iri

Bir şekilde çekilmiş cevizi bir su bardağı cevizi hamurun üzerine ilave ediyorum ve cevizler hamurun her yerine dağılınca kadar bu şekilde yoğurmaya devam ediyorum cevizin ve nişastanın verdiği lezzetle inanın e tam bir baklava tadında oluyor bu tatlı yalancı baklava denilmesi kadar var lezzetini denedikten sonra eğer denerseniz bana kesinlikle H

Vereceksiniz büyük boy yuvarlak borcamın içerisini sıvı yağla yağladım ve hamurumu borcamın içerisine alıyorum elimle dağıtıyorum borcamın her yerine eşit bir şekilde dağılsın hamur bu büyük E yuvarlak borcama benzer boyutta farklı bir kapta da hazırlayabilirsiniz tabii ki Dilerseniz kare borcamda da hazırlayabilirsiniz köşelerini uç kısımlarını biraz bastırıyorum çok hafif kalkık kalabiliyor

Çünkü her yeri eşit bir şekilde dağıldı şimdi şekil vereceğim bıçakla baklava dilimi desenini de kesiyorum ilk olarak artı şeklinde kesiyorum hamurumu sonraki aşamaları da kademeli bir şekilde göstereceğim baklava dilimi kesimi konusunda sıkıntı yaşayanlar için yol gösterici olsun 4 eşit parçaya böldükten sonra bir bölümün kesilişini gösteriyorum sizlere sonrasında tekrar ortadan dikey bir

Şekilde kesiyorum yanlardan da iki dikey daha kesik atıyorum ardından baklava dilimi oluşturacak şekilde yatay bir şekilde çapraz bir şekilde keseceğim Böylelikle baklava dilimi oluşmuş oluyor gerçekten şekli muntazam oluyor Bütün hamura aynı şekilde şekil verelim şekil verdikten son sonra son olarak uç kısımları keserken e belki kesilmemiştir düşüncesiyle güzel bir şekilde dilimlenen diye küçük

Darbeler atıyorum sonrasında önceden ısıtmış olduğum 180 derecelik fırına veriyorum benim fırınım da toplamda 50 dakikada pişti Sizler kontrollü bir şekilde pişirin 40-45 dakikadan sonra kontrol edin üzeri bu şekilde kızardığında istediğimiz şekilde pişmiş demektir fırından çıktıktan sonra bir 5 dakika kadar ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini ekliyoruz

Şerbetimizi sıcağı çıkan tatlımı soğuk şerbetimizi ilave ediyoruz şerbetin bir miktarını çekiyor fakat biraz dinlenmesi lazım tamamını çekmesi için ben bir saat kadar dinlendirdikten sonra servis ettim dilimi sizlere göstereceğim ettikten sonraki halini göstereceğim şimdi tatlım dinlendikten sonra üzerini toz anp fıstığı ile süsledim Ben sade bir şekilde de bırakabilirsiniz ya da

Hindistan cevizi fındık ceviz ve benzeri malzemelerle de süsleyebilirsiniz görüntüsü gibi lezzeti de inanın Tek kelimeyle Şahane oluyor bir defa deneyin E çok isterim Gerçekten denediğiniz takdirde lezzet konusunda bana hak vereceğinize eminim iftar sonrası için hatta bayram için e harika bir alternatif tek tek şekil verme telaşına girmeden şipşak hazırlayabileceğiniz bir tarif aynı

Zamanda şöyle servis ettikten sonraki hali de bu şekilde şimdi küçük bir tabağı alarak iş dokunu da Göstereceğim sizlere kıyır kıyır oluyor İş dokus da bu şekilde Umarım tarifimi denersiniz ve beğenirsiniz Eğer tarifimi buraya kadar izlediyseniz ve Beğendiyseniz Aşağıda yer alan beğen butonuna tıklarsanız çok mutlu olurum ve hala kanalıma abone

Değilseniz yine Aşağıda yer alan abone ol butonuna tıklayarak yanındaki bildirim Ziline basarsanız yeni tariflerim anında Haberdar ol bilirsiniz yeni tariflerde görüşmek ümidiyle Sağlıkla ve afiyetle kalın hoşça kalın

KAYNAK