Malzemeler
1 kase pirinç
200–250 g istiridye mantarı
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Yarım paket krema (yaklaşık 100 ml)
2 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar
1–2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 kase su (pilav ölçüsü)
Tuz
Biraz dereotu
Biraz maydanoz
Tavada sıvı yağ ile doğranmış soğanı soteleyin. Üzerine doğranmış istiridye mantarlarını ekleyip kavurun. Ardından sarımsağı ekleyin. Yıkadığınız pirinci ekleyip kısa süre kavurun. Tuzunu ve pilav ölçüsünde suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Pilav piştikten sonra yarım paket kremayı ekleyip karıştırın. Üzerine rendelenmiş eski kaşarı ekleyin. Son olarak dereotu ve maydanozu ekleyip karıştırarak sıcak servis edin.
#iftaryemeği #ramazanyemekleri #iftariçinpratikyemek #iftariçindoyurucuyemek #ramazantarifleri #iftarmenüsü #iftariçinyemek #pratikyemektarifleri #kolayyemek #tektenceredeyemek #mantarlıpilav #kremalımantarlıpilav #istiridyemantarı #pilavtarifi #mantarliyemekler #kolayakşamyemeği #doyurucuyemek #evyemekleri #ramazandayemek #iftariçintarif
