İncik
İnciklerin mühürlenip aromatik malzemelerle hazırlandığı, kapatılarak yaklaşık 3 saat pişirildiği bir ana yemek tarifidir.
Malzemeler
- İncik
- Baharat karışımı
- Biberiye
- Defne yaprağı
- Arpacık soğan
- Zeytinyağı
- Tereyağı
Hazırlanışı
- İncikleri tavada güzelce mühürleyin.
- Üzerine baharat karışımını ekleyin; biberiye, defne yaprağı, arpacık soğan ve zeytinyağını ilave edip masaj yaparak harmanlayın.
- Malzemeleri yağlı kâğıt serili tepsiye aktarın ve tereyağı ekleyin.
- Tepsiyi önce yağlı kâğıtla, ardından folyoyla kaplayıp yaklaşık 3 saat pişirin.
Alabilen varsa zaten yapar atla deve değil yani
Zeytinyağı koymayın, bozuyo kuzu etini. Varsa kuyruk yağı yoksa ayçicek yağı koyun.
Gerçekti hayal oldu anca videolarına bakarız uçuyoruz sahlandik eti boşver 3 saat fırın açık kalırsa faturayı odeyemeyiz
O tepsi herşeyiyle beraber 10.000 tl.
Elinize sağlık bu şekilde tarifinizi deneyeceğim 🌸 ben hiç muhurlemiyorum , alırken kasaptan kuyruk yağı da istiyorum bı avuç kadar . Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine incikleri ve kyagini diziyorum videodaki gibi sarıyorum fırına atıyorum. 1.5 saatte pişiyor ve kyagi sayesinde mühürlenmiş gibi oluyor et. Servis ederken tuz serpiyorum sadece
Önce alabilmek lazim
O kadar inciği kurban da bile görmedim 😅
Mühürlemedin
Davet sofralarının olmazsa olmazı mı? Siz epey zenginsiniz herhalde. Nerenin daveti bu?
Yedigini ictigini sergileyen görgüsüz
İnciğin kilosu kaç para bilen var mı aranızda?
Where is the recipe?
Sen o kadar defne yapragini yemege koy yemek degil deterjan yer gibi olursun.
Max 2 yaprak koy o da cok meraklisiysan. Defne yapragi et yemeklerini mahfediyor. Bi de biberiye var 😂 yahu kuzuyu mahfettin mahfettin
Harika yemek, 7 bin TL 🥲
Bu kuzu incikleri alınca maaş bitiyor 😢