İÇLİ KÖFTE Yapmak Bu Aparatla Çocuk Oyuncağı????BU Tarifle İÇLİ KÖFTE Yapmayan Kalmayacak ❗️

❗️Malzemeler:

????İçli köfte için;
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
2,5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yumurta
1 çay bardağı un
Kıvamına göre yarım çay bardağı su
Karabiber,pulbiber, kimyon ve tuz

İç harcı için;
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
2 tane orta boy soğan
Karabiber,pulbiber,kimyon,kırmızı toz biber ve tuz
Yarım su bardağı iri ceviz
Bir tutam maydonoz

#içliköfte #içliköftenasılyapılır #köfte #shorts #shortvideo

ramazan için tarifler
ramazan için yemek tarifleri
ramazan için ana yemek tarifleri
ramazan için pratik yemek tarifleri
ramazan için çorba tarifleri
ramazan sofraları için yemek tarifleri
ramazan için tatlı tarifleri
ramazan için kolay yemek tarifleri
ramazan için meze tarifleri
ramazan için kolay tatlı tarifleri
ramazan tarifleri
ramazan tatlilari
ramazan çorbaları
iftar duaları
evde ramazan pidesi tarifi
ramazan iftar menüsü
ramazan yemekleri
ramazan icin tarifler
ramazan menüsü
nefis yemek tarifleri iftar menüsü
ramazan pideli tarifler
ramazan pidesiyle tarifler
ramazan pidesinden tarifler
ramazan pidesi tarifler
ramazan yemekleri tarifleri
2 ramadans
iftariyelik sunumları
ramazan menüsü 30 günlük
içli köfte tarifi
antep usulü içli köfte tarifi
kolay içli köfte tarifi
irmiksiz içli köfte tarifi
tepside içli köfte tarifi
hatay usulü içli köfte tarifi
haşlamalık içli köfte tarifi
patatesli içli köfte tarifi
oktay usta içli köfte tarifi
içli köfte tarifi adana usulü
içli köfte tarifi antep usulü
içli köfte tarifi antep
içli köfte tarifi arda
içli köfte tarifi az kişilik
içli köfte tarifi airfryer
içli köfte tarifi antakya usulü
icli kofte tarifi aparati
antep içli köfte tarifi
az ölçülü içli köfte tarifi
airfryer içli köfte tarifi
aparatla içli köfte tarifi
adana usulü haşlama içli köfte tarifi
az içli köfte tarifi
içli köfte tarifi batman
içli köfte tarifi bitlis
içli köfte tarifi beyaz
içli köfte tarifi bulgurlu
içli köfte tarifi buzluk
içli köfte tarifi bera tatlı dünyası
içli köfte tarifi basit
içli köfte tarifi 1 kilo bulgurdan
bitlis içli köfte tarifi
borcamda içli köfte tarifi
basit içli köfte tarifi
bayat ekmekle içli köfte tarifi
beyaz içli köfte tarifi
bingöl içli köfte tarifi
batman usulü içli köfte tarifi
içli köfte tarifi cahide
içli köfte tarifi cevizli
içli köfte tarifi cahide sultan
içli köfte tarifi cevizsiz
catlamayan icli kofte tarifi
kızartılmış içli köfte tarifi cahide
tepside içli köfte tarifi cahide
cizre içli köfte tarifi
cevizsiz içli köfte tarifi
cevizli kıymalı içli köfte tarifi
catlamayan içli köfte tarifi
cevizli içli köfte tarifi nasıl yapılır
içli köfte tarifi diyarbakır
içli köfte tarifi dağılmayan
içli köfte tarifi doğu usulü
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize sevgiler selamlar bugün sizlere içli köfte yapma aparatı ile hazırlamış olduğum nefis bir içli köfte tarifi ile geldim hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle şahane bir tarif oluyor Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum ve hemen tarifimizin detaylarına geçiyorum işli köftemiz iç harcı için yarım bardağı sıvı yağ ve 2 tane orta

Boy yemeklik doğranmış soğanı tavamı alıp soğanlar yumuşayana kadar kavuralım üzerine 300 grama yakın orta yağlı kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim işli köftenin iç harcını mutlaka 4-5 saat öncesinde yapıp tamamen soğutmanın gerekiyor Dilerseniz bir gece öncesinde de hazırlayabilirsiniz kıymamızı sonra üzerine baharatlarını ilave edelim Karabiber pul biber kimyon kırmızı toz biber ve tuz ekledim

Miktarlarını damak zevkinize göre ilave edebilirsiniz kıymamızı ocaktan alıp kenara soğumaya bırakalım ve tamamen soğuduktan sonra üzerine yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz ve bir tutam da maydanoz ekleyip karıştırıyorum ve buzdolabına koyup en az 3-4 saat buzdolabında dinlenmesini sağlıyorum bu şekilde donduğu zaman çok daha güzel oluyor iç harcımız hazır artık dış harcını Yani

Bulgur kısmını yapmaya geçiyoruz 2 su bardağı köftelik ince bulgur ve bir su bardağı irmiği mutfak şefine aldım üzerine 2,5 su bardağı kaynar su ekleyip karıştırıyorum ve üzerini kapatıp tamamen şişmesini kabarmasını bekliyorum soğuduktan sonra üzerine yumurta un salça ve baharatlarını ekliyorum bunların miktarlarını açıkl kısmında bulabilirsiniz Ben mutfak şefinde

Yoğurdum ama elinizle yoğur acak sanız Tabii ki biraz zor olacaktır Ama böyle bir mutfak Şefin varsa en az 15-20 dakika mutlaka yoğurmanın kıvamında olması gerekiyor Evet hemen bakıyorum kıvamına birazcık kuru gibi geldi o yüzden yarım çay bardağına yakın soğuk su ekledim daha böyle kıvamı güzel olsun diye tekrar mutfak şefini çalıştırdım ve

Yaklaşık 10 daha bu şekilde çalıştı Tam istediğim kıvama geldi artık şimdi şekil verme kısmına geçebiliriz ben içli köfte aparatı kullandım elimde çok güzel Şekil veremiyorum o yüzden aparatla çok kolay oluyor ve görüntüsü Muazzam oluyor böyle beşli bir aparatım var yapışmaması için öncelikle üzerine buzdolabı poşetini kestim ve tamamen üzerini kapladım Bulgurlu harcımızdan Ceviz

Büyüklüğünde parça koparalım ve elimizle şekil verip çukur kısımlara yerleştirelim Bu arada Bunları koyduktan sonra üzerine bir tane daha buzdolabı poşeti kesip ayarlamanız gerekiyor çünkü üzerine bir tane daha aparat var onunla bastıracağım Eğer arasına poşet koymadan direkt bastırırsan yapışabilir O yüzden mutlaka bunun üzerine bir tane daha buzdolabı poşeti yerleştirelim Evet 3ün

Aparatım da üzerine bu şekilde iyice Bastırmam ve şeklimizin çıkması gerekiyor gördüğünüz gibi orta kısımları iyice oyuldu Evet diğer tarafa da aynı şekilde bastırarak şeklinin çıkmasını sağlıyorum Evet gördüğünüz gibi artık şekillerimiz Tamam şimdi üzerindeki poşeti alalım ve kıymalı harcımızdan tek tarafı dolduralım yani be taneyi dolduruyoruz diğer tarafı doldurmuyor

Yaklaşık 2 tatlı kaşığı dolu dolu koydum Sizler Tabii ki daha fazla da doldurabilirsiniz ama kapatırken sorun yaşamamak için ben çok fazla böyle tıka basa doldurmadım Evet şimdi diğer tarafını üzerine dikkatli bir şekilde kapatıp iyice bastıralım bu kısım da çok önemli O birleştirme yerleri iyice tutması için iyice bastırmak

Önemli Evet gördüğünüz gibi Muazzam içli köftelerimizi kenardaki fazlalıkları alıyorum ve hemen içli köftelerim dikkatlice çıkarıyorum Evet burada önemli bir püf noktası daha bu kenar birleşme yerlerini elinizi suyla ıslatıp mutlaka iyice yapıştırmak gerekiyor kesinlikle açılmıyor pişerken Merak etmeyin sadece dediğim gibi elinizle Suya batırıp böyle ileri geri gerek iyice yapıştırmanız gerekiyor kesinlikle bozulma Dağı

Delinme olmuyor merak etmeyin Evet bütün köftelerim de bu şekilde hazırladım gördüğünüz gibi şimdi ben bunları donduracağım Öncelikle sonrasında üst üste koyacağım Bu tepsi buzluğa girmedi O yüzden Kare bir tepsiye boşalttım yaklaşık 2 saat boyunca altına yağlı kağıt serdim ve dondurdum şimdi bir kapaklı kutuya koyup bu şekilde buzluğa kaldıracağım ve İstediğim zaman

Tane çıkarıp kızartarak ya da haşlayarak tüketebilirsiniz Evet donduktan sonra üst üste koysanız da bir şey olmaz yapışmaz Ama dediğim gibi tek sıra halinde mutlaka dondurmanı gerekiyor pişirmeden önce de buzunu mutlaka çözdür istediğiniz kadarını alıp buzunu çözdürdükten Sonra bol yağda kızartabilirim Evet böyle bir sosluk kullandım yağımı koydum ve ısınmasını

Bekledim Yüksek ateşte değil orta ateşte pişirin yoksa birden dışı kızarır içi çiği kalabilir O yüzden bol yağda orta ateşte sürekli çevirerek içli köftelerimizi kızartalım Dilerseniz suda haşlayarak da tabii ki pişirebilirsiniz daha hafif olacaktır Ben bu şekilde 4 tane aldım ve kızartmayı tercih ettim Sizler Dilediğiniz kadarını çıkarıp Dilediğiniz kadarını tekrar buzlukta bırakıp yapabilirsin

Hem çok pratik hem de kesinlikle çatlamadan kırılmadan pişen harika bir içli köfte hazırladık pişen içli köftelerim hemen servis tabağıma alıyorum ve sizlere son halinde göstermek istiyorum eminim Sizler de bu aparattan aldıktan sonra harika bir içlik köfte hazırlamış olacaksınız hemen sizlere şöyle iç dokusunu da göstermek istiyorum Bence kalınlığı gayet ideal

Ama iç dolgusunu biraz daha fazla koymanızı tavsiye ederim ve daha böyle dolu dolu koyarsanız iki tarafı da çok güzel olacaktır Ben biraz az koymuşum elimden geldiğince tüm detaylarıyla artılarıyla eksileriyle anlatmaya çalıştım Umarım sizler için faydalı bir video olmuştur Evet bugünlük de bu tarifimizin Sonuna Geldik Umarım videomu keyifle izlemişsinizdir Eğer videomu

Beğendiyseniz beğeni tuşuna basmayı destek olmak için Ufak da olsa bir yorum bırakmayı unutmayın lütfen lütfen hala kanalıma abone değilseniz bu videoyu izledikten sonra kanalıma abone olursanız çok sevinirim yeni tariflerim anında haberdar olmak için bildirim zilini de aktifleştirme unutmayın yepyeni tariflerim de ve videolarımda görüşmek üzere Allah’a emanet olun hoşça kalın an

KAYNAK