👇👇👇 TARİFİN TÜM DETAYLARI 👇👇👇
Herkese merhaba! Bugün sizlere, favori keklerimden biri olan, içi yumuşacık ve ıslak, dışı ise incecik kabuk bağlamış, tam kıvamında bir brownie kek tarifi vereceğim. Bu tarifle, hazır brownie’leri unutacaksınız! Eğer siz de mükemmel brownie lezzetini evde yakalamak istiyorsanız, videomu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın! Şimdiden afiyet olsun! 😋
Malzemeler:
– 3 adet oda sıcaklığında yumurta
– 1 su bardağı toz şeker (200 ml)
– 90 gram tereyağı (6 yemek kaşığı)
– 150 gram bitter çikolata
– 150 gram sütlü çikolata
– 1 su bardağı un (200 ml)
– 1 paket vanilya
Nasıl yapılır:
1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri bir kapta 5-10 dakika kadar, rengi açılana kadar çırpın.
2. Tereyağını eritin, içerisine bitter ve sütlü çikolataları ekleyip kısık ateşte eritin. Eridikten sonra ocaktan alın.
3. Erimiş çikolatalı karışımı, yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
4. Un ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.
5. 20 cm’lik kare borcamın içerisine yağlı kağıt serin ve brownie harcını dökün.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
7. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
– Yumurta ve şekeri iyice çırpmak, brownie’nin kıvamı için önemlidir.
– Çikolataları yakmamaya özen gösterin. Kısık ateşte veya benmari usulü eritebilirsiniz.
– Fırın ayarını ve pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Ne ile Uyumlu? :
Vanilyalı dondurma, bir fincan kahve veya süt ile harika gider! ☕🍦
KEYFİNİ ÇIKARIN! 😋
Yeni ve lezzetli tarifler için takipte kalın!
