İç pilavlı tavuk dolması nasıl yapılır, iç pilavlı tavuk dolması videosu da hazırlar mısınız soruları üzerine bu tarifi sizler için deneyip bir video hazırlamaya karar verdik. Özellikle mutfakta acemi olanların gözünü korkutan bu tarif aslında herkesin yapabileceği sunumu ile göz dolduran lezzeti ile fark yaratan nefis bir ana yemek. Özel misafirlerinize veya aile yemeklerinizde, yılbaşı sofralarınızda rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bu video sayesinde iç pilavlı tavuk dolması nasıl yapılır, iç pilavı nasıl hazırlanır, iç pilavı yapmanın püf noktaları nelerdir, fırında bütün tavuk nasıl pişirilir, tavuk nasıl nar gibi kızarır gibi soruların cevaplarını bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Gelelim tavuk dolmasının yapımına;
1.2 su bardağı pirinç derince bir kaba alınır, üzerini kapatacak kadar ılık su ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenir yarım saat bekletilir.
2.Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınarak ocağın altı açılır.
3.Güzelce yıkanıp suyu süzülen pirinçler eklenerek 2-3dk kavrulur.
4.yarım çay bardağı dolmalık fıstık ve yarım çay bardağı Kuş üzümü eklenerek 1-2dk daha kavrulur.
5.2 su bardağı sıcak su eklenir, tuzu ayarlanır ve tencerenin kapağı kapatılarak pilav suyunu çekene kadar pişirilir.
6.Hafif diri kalacak şekilde suyunu çeken pilava 1 çay kaşığı Tarçın ve 1 çay kaşığı karabiber ilave edilerek ezmeden karıştırılır.
7.Güzelce yıkanan tavuğun içerisine iç pilavı doldurulur. Pilavın hamur olmaması için çok fazla bastırmamaya, serbest bir şekilde yerleştirmeye dikkat edilir.
8.Tavuğun ayakları derisinde açılan bir delik ile ya da mutfak ipi ile bağlanır.
9.Daha sonra tavuk yağlanmış fırın kabına tavuk alınır.
10.185 °C önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.
11.Bu arada kalan pilava yarım su bardağından biraz daha az miktarda sıcak su eklenerek suyu çekene kadar tekrar pişirilir ve üzerine havlu kağıt koyularak demlenmeye bırakılır.
12.Bir kasede 1 tatlı kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım tatlı kaşığı salça çırpılır.
13.Yaklaşık 60 dk sonunda kızarmaya başlayan tavuk fırından alınarak hazırlanan yoğurtlu sos fırça yardımı ile üzerine sürülür.
14.Tavuğun etrafına dilediğiniz sebzelerden yerleştirebilirsiniz. Biz arpacık soğan, havuç ve patates dilimlerini tercih ettik.
15.Fırın kabı tekrar fırına sürülerek 40 dk daha pişmeye bırakılır.
16.Pişme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Bizim pişirdiğimiz tavuk 2 kg ağırlığında köy tavuğu.
17.Demini alan pilav servis tabağına alınır.
18Üzerine pişen tavuk yerleştirilerek, etrafı pişen sebzeler ile dilediğiniz şekilde süslenir.
Afiyet olsun.
Tavuk dolması tarifini nefis yemek tarifleri web sitesinde incelemek için aşağıdaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
http://www.nefisyemektarifleri.com/ic-pilavli-tavuk-dolmasi-nasil-yapilir/
İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
1 adet bütün tavuk (2 kg)
sosu için;
1 tatlı kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım tatlı kaşığı domates salçası
pilavı için;
2 su bardağı pilavlık pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım çay bardağı dolmalık fıstık
yarım çay bardağı kuş üzümü
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber
garnitür olarak:
2 adet patates
2 adet havuç
arpacık soğan
Çok beğenilen iç pilav tarifi için:
http://www.nefisyemektarifleri.com/ic-pilav-tarifi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş pilav tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/pilav-tarifleri/
Fırında Bütün Tavuk Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Ngs0uG55vI4
Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Sarma Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=FtBdfrLhBkU
Fırında Tavuk But Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=k1mnynExXlo
Patatesli Tavuk Baget Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=geUaYvnnmzY
Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=84C7b-OwkHc
Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=waFqekU4R1A
Tavuklu Yufka Sarması Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=JGL2_-hxRDI
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=UgRuXhj25yg
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK
“İç Pilavlı Tavuk Dolma | Fırında İç Pilavlı Tavuk” üzerine 43 yorum
Elinize sağlık güzel tarif ????????
arka plandaki müzik çok sevimli ve komik heheh 😀
Kuyruk ve kanat tırnakları kesilmemiş ,mındar kabul edilir
Bu kanal iyi oldu diğer kısa kısa. Diger videolar 15-20dk ve ustelik 7 8 dk si sirf muhabbet!
tavuğa tuz koyulmadi
Birebir yaptim harika oldu tavsiye ederim çok güzel ????????
Yıl 2020 ????
2020 31 Aralık için tarif alıyorum buda burada dursun
Rica ediyorm yilbasi muslumanlarn bayrami deil gavurlar bzm bayramimizi kuyluyormu nedn bz onlarn bayramini kutluyorz 31 arailk mekkenn fethi hc habermz varmi nedr bu ozentimz keske bu yemeginize yilbasi adini vermesenz rabbmzn gucune gidiyorsizi seviyorm ve oyuzdn yazmak istedm belki dikkte alirsnz
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş fakat tavuğun kuyruk kısmını kesmediniz içinin pisliğinle fırına attınız hiç iyi bir görüntü vermedi 2021 yılın sağlıklı geçsin inşallah sevgiler ve saygılar sunuyorum
Birde tavuğun kanat kısımları kesmediniz bunlarda hoş değil canım ben olsam keserdim ben hep kesiyorum
Ic pilavin olmazsa olmazıdır soğan.
Çok güzel olmuş
Tuzlamadi tavuğu
Her sene yılbaşı akşamı bu tarifi yaparım ve her seferinde de tam not alır.Kesinlikle bu tariften şaşmayın
Tavuğun poposu duruyor bence onu kesmeliydiniz kaka oluo orda midem bulandı ????????????
afedersiniz tavuk tuzsuz mu pişiriliyor.. veya hangi aşamada ben tuzsuz yiyemediğim için tuzu hangi aşamada koyayım. bu arada ellerinize sağlık .
Cok begemdim abone oldum
senelerdir yaptığım tarif hep çok güzel olur bugünde yaptım asla çiğ kalmıyor
Merhaba tavuk pişerken fırına su koymak gerekirmi yumuşak olması icin
Bugün yani 31 Aralık 2020 akşam yemeği için tarif bakıyorum. Sanırım bu iç pilavlı tavuğu yapacağım, ilk kez deneyeceğim umarım güzel olur 🙂 iyi seneler herkese! ????
Bişey diyeceğim madrm çok iyi biliyosunuzda burada ne arıyorsunuz işiniz gücünüz mü yok!?? Yok ben soğan koyardım yok ben bunu keserdim onu atardım size ne ya. Çok biliyorsanız yalla bırdan tövbe tövbe yapıp deneyenlere bakim derken canım çıktı yorumlardan hepsi şef burda hepsi çok biliyor. Gidin işlerinize Allah aşkına
31.12.2020.
Her şey tamamda yag ölçüleri cok fazla ,zaten tavuk yag salıyor birde pilavin yagı eklenince cok yaglı olur diyerek ben pilavın yagını azalttım
Arkadaşlar Tarif çok güzel oluyor fakat tarifi anlatan arkadaş en önemli detayı atladı. Fırın poşeti olmadan tavuğu fırına atarsanız benim gibi 2 saat fırın temizlemek zorunda kalırsınız. Siz siz olun tavuğu poşetleyerek fırına atın. Tadı muhteşem denemelisiniz.
Dün akşam yaptım cok güzel oldu pilava tarçın bukadarmi yakısır basta tereddüt etmiştim ama yanılmısım ellerinize emeginize saglik????
Yaptim ve harika oldu ellerine saglik
Tavuğun kuyruğunu kesiniz , içinde pisliği olur
Tavuk geç pişen tavuk ise ne yapmak lazım. Bu tarifle 1 saat 50 dk fırında pişti. Yine de tavuk pişmedi
Denedim oldukça güzel oldu tarçınla pek aramız olmadığı için tarçın olmasa nasıl olur diye düşünmeden edemedim ama ???? en önemlisi de yorumlarda insanlar pişmedi falan demiş bu beni başta ürküttü açıkçası ama oldukça güzel pişti???? fırınınız ile alakalı olabilir bu durum 1 buçuk saat beklettim toplamda pişme derecesi çok iyiydi taraf için çok teşekkür ederim genelde sizin tariflerinizden faydalanıyorum ölçüler tam tutuyor elinize sağlık ????????????
????????
Anlatış şekliniz çok akıcıydı alakam olmadığı halde yapmaya başladım bakalım ne olacak ????????
Topkapı piliç yaparmısınız? Acill
Tavuk kaç dk pisicek
Pilava tarçın hiç yakışmadı ben denedim ve herkesin damak zevkine uygun değil
Ben videoyu tekrar tekrar izliyorum ama tavuğun tuzlandığını göremiyorum nasılsa tarife bakıyoruz diye benim de hiç aklıma gelmedi öylece verdim fırına ben mi bişeyler kaçırıyorum bilmiyorum ama misafirlerime karşı çok mahcup oldum
Bu videoyu burda gördükçe sinirlerim hopluyor bence kaldırılmalı tavuk tuzsuz insanların malzemelerine yazık
O tavuk tuzsuz nasıl yendi
Abla tavuğun götünü kesmemişsiniz
İftara yapacağım teşekkür ederim
Yaptım çok güzel oldu teşekkürler
Bu oruçlu halimle tarif aramaya geldim çok canım çekti
Offf çok güzel oldu ama buuuu